Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 227
Masti - 9g
Carbs - 18g
Protein - 18g
Ukupno vremena 255 min
Prep 15 min , Cook 240 min
Serviranje 6 porcija
Svaki domaći kuvar treba neke pouzdane ideje sporo kuhanja za zauzete veče u večernjim satima. Ovaj recept koristi ukusne pileće butine, upakovanih sa polinezasićenim mastima koji su zdravi srcem i koji pomažu u održavanju blagog ponašanja sa dugim vremenom kuvanja. Slatki i tangni sos je upakovan sa povrćem i zamrznut kukuruzom umesto brašna da bi bio bez glutena i ljubitelj celiak.
Sastojci
- 1/4 čaša koruza
- 1/2 čajne žličice kosher soli
- 1 velika kokošnjaka bez kostiju bez kostiju (oko 1,5 kilograma)
- 2 kašičice maslinovog ulja
- 1/2 šolja sos sa roštiljem
- 1/4 čaša 100% sok od jabuke
- 1/2 crveni luk (rezan)
- 1 zeleni ili crveni papričica (narezani)
Priprema
- Stavite kukuruz i sol u velikoj vrećici koja može da se zapremlja.
- Dodajte pileće butine, zapečaćite vreću i protresite s kukuruzom.
- Grejno ulje u tanjiru ili sporu štednjak s funkcijom braoniranja. Provucite višak kukuruznog praseta od piletine i (u 2 serije) smeđe sa obe strane (traje oko 2 do 3 minuta po strani).
- U sporim šporetima kombiniraju smeđa piletina, sos od roštilja, sok od jabuke, crni luk, paprika; mešati da se kombinira. Pokrijte i kuhajte na LOW-u tokom 8 sati ili HIGH tokom 4 sata. Meso srezati sa viljuškom prije služenja.
Varijacije i izmene sastojka
Koristite bilo koji sos od roštilja koji želite, samo proverite etiketu kako biste bili sigurni da je to sorta bez glutena . Trader Joe's Kansas City Style BBQ Sos je vrlo preporučljivo.
Ako ste ljubitelj belog luka, bacite nekoliko karanfilića narezanog belog luka u spori štednjak zajedno sa ostalim sastojcima.
Saveti za kuvanje i služenje
Poslužite ovoj piletini na rolnama bez glutena ili zavijte u tortilje bez glutena s prskanjem sira. Takođe možete služiti u čašama spojene preko kuvanog smeđeg pirinča i nadvišene sa svežim jalapenom narezanim narezima.
Ostaci ostavite u kontejneru u frižideru do 4 dana.