Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 111
Masti - 8g
Carbs - 8g
Protein - 3g
Ukupno vrijeme 2 min
Prep 2 min , Cook 0 min
Posude 3 (po 1 kašika)
Svi volimo tahini u našem ljubljenom humusu , ali da li ste imali zaslađenu verziju kremastog, slatkog šipka? Obožavam svestranost tahinija i kako ga možete ugraditi u slatke i slane posude - i činjenicu da jedna kašika tahini pruža tri grama proteina.
Sastojci
- 3 kašike tahini
- 1 žlica žlijepa javora
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1/4 kašičice cimeta
Priprema
- U maloj posudi mešajte sve sastojke zajedno; mešajte do potpuno glatke i pomešajte se.
Varijacije i izmene sastojka
Tahini je izuzetno svestran. Kremasto raste paro sa različitim ukusima i teksturama. Čisti javorni sirup dodaje finu suptilnu aromu javora za širenje. Ako nužno ne volite javor, možete dodati u medu umjesto toga. Med će doneti lepu cvetnu slatkost.
Ekstrakt vanilije je najšire spajalice za većinu, lako je dodati u pečenu robu ili slatke šipke poput ove. Koristeći stvarni pasulj, umjesto toga stvarno pokreće ukus. Iako može postati dragoceno, vanilija je dodala bogat, čist ukus vanile na ono što mu dodate. Da bi ga koristili, pomerite jednu pod vertikalno tako da su unutrašnjost izložene na svaku polovinu. Držite jedan kraj podlaktice i izvucite unutrašnjost nožem. Miješati u pola zrna poda u mešavinu tahini i mešati dok se dobro ne kombinuje.
Umjesto vanile, možete biti kreativni sa ukusima i isprobajte lješnjak, badem ili bilo koja druga eterična ulja ili ekstrakti. Ako ste ljubavnik čokolade, dodajte kašičicu nesladkanog kakaoa ili kakao praha.
Da biste modifikovali teksturu, miješajte u nekim seckanim orasima za krčenje. Ako želite lakše i tanje širenje, vadite u neku vodu. Voda će takođe pomoći u smanjivanju sadržaja masti po poslu.
Saveti za kuvanje i služenje
Pošto je ovo širenje tako svestrano, lako možete da se uključite u slatka i slana jela.
Moj omiljeni način za jesti ovo je preko vafla ili palačinki. Takođe čini senzacionalni sladoled ili grčki jogurt topper. Gurnite ga nekoliko sekundi da biste dobili toplinu pre dodavanja.
Koristite ovo na sendvići veggie ili turske umjesto majoneze ili senfa. Takođe preporučujem uparivanje ovog širenja briselima ili drugim prženim, krumpirnim povrćem kao što su brokoli ili karfiol.
Ovo će ostati sveže u frižideru nedelju dana.
Pročitajte etiketu hranjenja pri izboru vašeg tahini. Izaberite jedu samo sa pečenim semenom sezama susama kao jedini sastojak. Većina tahini koja se kupuje u prodavnici često uključuje dodato ulje, što je nepotrebno.