Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 178
Masti - 10g
Carbs - 24g
Protein - 3g
Ukupno vrijeme 60 min
Prep 35 min , Cook 25 min
Serije 12 (po jedna svaka browica )
Teško je postići dostatnu pečenu robu bez glutena, jer su mnogi recepti komplikovani i iskorišćavaju se za pronalaženje sastojaka. Ovi pilići su sanjari ljubitelja čokolade. Lako se prave i ispunjavaju bogatom dobrotom kakaoa . Takođe su napravljeni da budu manji u masti zamenjujući neku od ulja i putera sa nesladanim jabukama.
Sastojci
- ½ šoljice za sveobuhvatnu mešavinu pečenja bez glutena, kao što su King Arthur ili Bob's Red Mill
- ½ šolje nesladkanog kakao praha
- ¼ kašičica peciva za pecivo
- 1/8 kašike sode bikarbine
- ½ kašičice kosher soli
- 4 žlica bezalnog masla, rastopljeno i lagano ohladiti
- ½ šolje neslada jabuka
- 3/4 čaša granuliranog šećera
- 2 kašike ulje kanole
- 2 velika jajeta
- ½ čaše polu-slatkih čokoladnih čipova
Priprema
- Rerna za pećnicu do 350F.
- Prskanje kvadrata od 9 × 9 inča sa sprejom za kuvanje i ostaviti na stranu.
- Kombinujte mešavinu bez pečenja glutena, kakao, prašak za pecat, soda za sjeme i sol u posudi; dobro vadite i ostavite na stranu.
- Stavite topljeno maslac u veliku posudu i vadite u jabuke, šećer i ulje.
- Udari u jaja jednom po jedno.
- Dodajte kakao mešavinu i lagano promešajte drvenom kašikom sve dok se ne kombinuje.
- Na kraju, miješajte čokoladne čipove.
- Prebacite smešu na pripremljenu posudu za pečenje.
- Pečemo 20 do 25 minuta ili dok se zubar ne izađe iz centra.
- Pustite da se ohladi najmanje 20 minuta pre sečenja na male kvadrate.
Varijacije i izmene sastojka
Mnoge mešavine bez glutena izrađene su od glutena bez cjelokupnih zrna i belančevina bogatih belančevinama, što znači da ima više vlakana.
Za malo krčme dodajte gomilu orahovitih oraha. Dodaće vam samo malo dobrih omega-3 masnih kiselina .
Saveti za kuvanje i služenje
Pruži se ovim pilićima u malim kutijskim orahovima postavljenim na velikom pločama. Ovi kolačići su dostojne veličine, ali se mogu urezati u manje ujedine, od kojih svaki ima manje od 90 kalorija.
Grijanje u mikrotalasnoj pećnici u trajanju od 15 sekundi, a zatim na vrhu sa malim ljuspalom sladoleda za sjajne piškotnike.