Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 96
Masti - 7g
Carbs - 9g
Proteini - 1g
Ukupno vrijeme 15 min
Prep 15 min , Cook 0 min
4 komada (po 1 šolje svaki)
Probajte ovu salatu sa 5 sastojaka za ručak, večernju večeru ili vikendom. Prehrana salata nije obično dobra ideja za one koji doživljavaju zgrušavanje, jer sva kiselost može izazvati štetu na osjetljivom stomaku. Ova salata je lagano obučena maslinovim uljem, slatkim jabukama i svežim komaračem, prirodnom digestivnom pomoći. Oštar pirinca teži da se bolje toleriše od strane mnogih ljudi koji su skloni do zgušnjavanja, a mala doza je sve što je potrebno.
Sastojci
- 1 sjemenke senke, tanko rezane
- 1 slatka jabuka (poput crvene ukusne), nepepljive i tanke rezane
- 2 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 kašike pirinčanih sirćeta
- ¼ čajna kašika kosher sol
Priprema
- Stavite repice, jabuku, maslinovo ulje i sirće u srednju posudu.
- Sipajte sastojke soli, a zatim lagano bacite da se kombinuju.
- Poslužite rashlađenim ili na sobnoj temperaturi.
Varijacije i izmene sastojka
Ako je sirće problematično zbog zguzbe, možete je vrlo lako izostaviti i uživati u ovoj salati obučenom jednostavno maslinovim uljem.
Što se tiče drugog sastava starije, koristite bilo koju vrstu sezonskih jabuka za ovu salatu i držite ljuspice da biste dobili više vlakana i ćelija zaštitnih antioksidanata .
Saveti za kuvanje i služenje
Možete pronaći svežeg komaraca kod većine prodavnica lanaca velikih lanaca ili na tržištima farmera tokom toplijih mjeseci. Odaberite komade koje su čvrste, nebrušene, svetle boje i mirisne. Uklonite zelene stabljike i tvrde spoljne slojeve pre nego što ih tanko odrežete. Za savršeno narezani komadi i jabuke koristite mandolin; mali ručni modeli su pristupačni i veoma jednostavni za korišćenje.
Napravite ovu salatu i spremite u frižideru do 24 sata. Pre služenja, ukrašite se sa nekoliko svetlo zelenih pernatih "lisica" repice sijalice. Oni su jednako ukusni kako su lepi.