Saznajte uzroke i savete za prevenciju postprandijalne somnolence
Hrana koma, ili postprandijalna somnolencija, je stanje koje može doći nakon jedenja velikog obroka. Obično se opisuje kao osećaj ekstremnog umora ili letargije koji može trajati nekoliko sati. Postoji nekoliko različitih teorija o uzrocima koma hrane i šta možete učiniti kako biste sprečili nastanak stanja.
Šta je koma za hranu?
Svi smo imali poznato osećanje nakon velikog obroka.
Nakon što ste stisnuli poslednju grupu hrane u usta, udesili ste na kauč, postali udobni, zgrabite daljinski upravljač i proveli ostatak popodneva ili večera u polu-vegetativnom stanju - ne možete učiniti mnogo više od promene kanala na televizor. Čuli ste da se to zove "koma za hranu", ali da li je koma za hranu stvarna stvar?
Da. "Food coma", poznata i kao postprandijalna somnolencija ili postprandijalna pospanost, je stvarno stanje koje istražuju pravi naučnici. Dok je uzrok poslije obroka usporen za debatu, nema nikakve zabune o simptomima: lenjost i težina, obično prateći nadimanje i osećaj stezanja u stomaku.
Šta uzrokuje hranu Coma?
Postoje različite teorije o uzrocima postprandijalne somnolencije. Istraživači su proučavali stanje godinama, ali se ne moraju nužno saglasiti zašto se stanje dešava. Ovo su neke od popularnih teorija.
- Hrana sa triptofanom. Da li ste ikada iskusili komu za hranom nakon večere za Dan zahvalnosti? Mnogi zdravstveni stručnjaci ukazuju na opadanje post-obroka na visoke nivoe L-triptofana (obično nazvane "triptofan") u turskoj.
Triptofan je aminokiselina koja se nalazi u određenim mesnim i mlečnim proizvodima. Kada se amino kiselina konzumira zajedno sa hranom bogatom ugljenim hidratima (kao što je pire krompir i punjenje), lako ulazi u mozak i povećava nivo serotonina. Serotonin je neurotransmiter koji smanjuje uzbuđenje, tako da se verovatno osećate opuštenijim i čak lijenjem kada se nivoi serotonina povećavaju.
Triptofan i serotonin takođe igraju ključnu ulogu u proizvodnji melatonina u telu. Melatonin je hormon koji pomaže organizmu da se pripremi za spavanje.
- Promene u toku krvi do mozga. Neki zdravstveni stručnjaci kažu da je postprandijalna somnolencija uzrokovana blagim promjenom protoka krvi od mozga do organa za varenje. Jelo aktivira vaš parazimpatski nervni sistem (PNS).
PNS reguliše određene funkcije u vašem telu kao što su usporavanje srčanog udara i regulisanje krvnog pritiska i varenja. PNS se aktivira kada se stomak proširuje od jedenja velikog obroka. Kao rezultat PNS signala, tok krvi je više usmeren na radne digestivne organe, a manje u mozak. Ova mala preusmjerenost krvi može izazvati zaspanost i umor. - Potrošnja visoko-mastnih ili visokokaloričnih jela. Neke istraživačke studije dovode u pitanje i triptofansku teoriju i vezu između promjena toka krvi i hrane komu. Umjesto toga, ovi istraživači predlažu da jesti obrok koji je visok u masti i malo u ugljenim hidratima može prouzrokovati poslije obroka zaspanost.
U jednoj maloj studiji, istraživači su pronašli veće nivoe holecistokinina (CCK) nakon što su njihovi testovi jedli mastno, nisko ugljeno brašno. Predlažu vezu između oslobađanja CCK-a ( hormona koji potiskuje glad ) i početka zaspanosti jer se pokazalo da viši nivoi CCK-a izazivaju spavanje kod pacova.
Drugi istraživači su predložili da se složena kombinacija sitosti sita šalje važnim centrima za spavanje u vašem mozgu nakon jedenja čvrstog obroka koji je visok u masti i / ili visokim količinama kalorija. Signali smanjuju uzbuđenje i signal gladi u mozgu i povećavaju zaspanost.
Načini sprečavanja hrane Coma
Ako želite da izbegnete slijetanje na kauču nekoliko sati nakon vašeg sledećeg popustljivog obroka, postoji nekoliko smernica koje možete pratiti. Većina uključuje korišćenje osnovnog zdravog smisla.
- Jedite manje obroke koji uključuju tečnosti. Istraživači su otkrili da će veliki obroci verovatno izazvati komu za hranu. Pored toga, većina istraživača slaže se da je vjerovatnije da čvrsti obroci izazivaju taj poznat osjećaj pospanosti. Ako želite da ostanete upozoreni nakon ručka ili večere, to može pomoći da konzumirate manji obrok i učvrstite deo tečnosti. Uživajte u supi i malom sendviču, ili na ražnju sa tvrdo kuvanim jajima.
- Dovoljno spavaj. Ako planirate voziti nakon velikog obroka, uverite se da ste dobro odmarali pre jela. Jedna studija o vozačima koja su stajala za volanom posle jedenja velikog ručka otkrila je da je veći obrok pogoršao složenost. To znači da ako je vozač već bio zaspao, jesti veliki obrok učinili su ga puno gore.
- Balansni makronutrienti. Čak iako se ne slažu sa mehanizmom u akciji, izgleda da se istraživači slažu da će masni jelovi verovatno učiniti zaspanim u časovima nakon jedenja. Ako izgradite izbalansirane obroke oko umerenog unosa proteina i ugljenih hidrata sa malom količinom zdrave masti, onda ćete možda manje verovati da ćete postati žrtva komi hrane.
I zadržavanje veličina porcija u kontroli je uvek pametno. Jedan deo mesa ili ribe je samo tri do četiri unce. Jedna veličina pojedinačnih ugljenih hidrata u škrobu je samo jedna šolja ili veličina tvoje pesnice. Jedna porcija masti je obično jedna do dve supene kašike. - Budite aktivni nakon obroka. Povećajte cirkulaciju i stimulišite vaše mišiće nakon velikog obroka s kratkom šetnjom ili sesijom aktivnosti. U najmanju ruku, to će vam pomoći da se bolje osećate u broju konzumiranih kalorija. Ali to bi takođe moglo pomoći da se vaše telo ohrabri da zadrži simptome komo hrane u uvali.
Reč od
Jelo velikog masnog obroka obično nije pametna ideja. Volimo promovirati umerenost, ali mi takođe znamo koliko je lako da se prepustite posebnim prilikama kao što je Dan zahvalnosti ili posebna slava rođendana.
Svi smo bili tamo. Dok komoda hrane nije komforna, povremena epizoda postprandijalne somnolencije ne može štetiti. U stvari, to nas može podsetiti da koristimo pametnije navike u ishrani na sledećem obroku. Zato se opustite nakon velikog obroka ako vam je potrebno, ali onda ne zaboravite da koristite umerenu praksu hrane većinu vremena kako biste održali zdravlje, aktivno i upozorenje.
> Izvori:
> Anita S Wells, NW Pročitajte, K Uvnas-Moberg, P Alster. Uticaj masti i ugljenih hidrata na postprandijalnu zaspanost, raspoloženje i hormone. Fiziologija i ponašanje . Maj, 1997.
> Browning KN, Travagli RA. Kontrola gastrointestinalnog motiliteta i sekreciju i modulacija gastrointestinalnih funkcija centralnog nervnog sistema. Sveobuhvatna fiziologija . 2014; 4 (4): 1339-1368.
> Kimberly A. Bazar, A.Joon Yun, Patrick Y. Lee. Raspravljanje mitom: neurohormonalna i vagalna modulacija centara za spavanje, a ne redistribucija toka krvi, može uzrokovati postprandijalnu somnolenciju. Medicinske hipoteze . Tom 63, izdanje 5, 2004, str. 778-782.
> Sang Woo Kim, Byung In Lee. Metaboličko stanje, neurohormoni i vagalna stimulacija, ne povećani serotonin, orkestrira postprandijalnu pospanost. Bioscience Hipoteze. Svezak 2, broj 6, 2009, str. 422-427.
> BY Silber, JAJ Schmitt Efekti opterećenja triptofana na ljudsku spoznaju, raspoloženje i spavanje. Neuroscience & Biobehavioral Reviews. Februar 2010.