Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 132
Masti - 8g
Carbs - 5g
Protein - 10g
Ukupno vrijeme 40 min
Prep 20 min , Cook 20 min
9 mini servisa
Ova mala kičma su zdrava, mogućnost doručka koja se može unaprediti. Dobro se zamrzavaju i mogu se zamrznuti. Pop jedan u mikrovalnoj i doručci je spreman za oko jedan minut. Koliko je brzo to? Koristite svoju maštu kako biste došli do varijacija.
Sastojci
- 1/3 čaše quinoa (nečistoće)
- 2/3 vode vode
- 4 unce špinat (smrznuto, seckano, oko 1 šolje)
- 6 velikih jaja
- ¼ kašičica lišćara timijana (osušena)
- 2 pinches žalfija (zemlja)
- ¼ kašičice soli
- 1/16 kašičice crnog bibera (sveže tla)
- 3 kašike zelene šargarepe (fino mleveno)
- 1 ¾ unuk Kanadske slanine (3 komada ili 1/3 čaša iseckane)
- 1 čaša Cheddar sir (srezan)
Priprema
- Ugrejte pećnicu do 350 F. Uzmite kavu od 12 kesica na ruci.
- U malom šolju s poklopcem, kombinirajte kvinoju i vodu. Pokrijte, dovedite do vrenja i smanjite toplotu na simetriju. Kuvati dok se voda uglavnom apsorbuje, 12 do 13 minuta. Uklonite od toplote i ostavite pokriveno 3 do 4 minute. Skinite poklopac, puhajte i pustite se hladiti.
- Dok se kuino kuva, stavite smrznutu špinat u malu mikrovalnu sigurnu posudu i kuhajte na visokoj snazi samo dok se ne odmrzne, 1 do 1 ½ minute. Pritiskom na špinat sa kašikom i sipajte višak tečnosti. Širite spanać u posudu da biste ubrzali hlađenje.
- U srednjoj posudi, vadite jaja. Dodajte dušu, žalfiju, so, biber, šargarepe i žvakanje. Miješajte u kuvanoj kinoi, kanadskoj slanini, špinatu i sira.
- Podmazati sprej ili ulje na masnoću 9 masnoća. Koristite čašu za čašu ili veliku kašiku kako biste razdvojili smešu u kutije sa mufinom i popunite ih na 1/8 inča ispod vrha. Pečite u sred rerne dok se ne postavljaju štitnici i malo zlatno oko ivica, od 18 do 20 minuta. Uklonite iz pećnice i pustite da se hladi 10 minuta u tavanu. Obrišite nož oko ivice svake mufne čaše da se olabavi, a zatim služi.
Varijacije i zamene
Koristite svežeg spanaća za bebe umesto smrznutog spanaća. Mikrovalna pećnica na visokoj snazi od 1 do 1 ½ minute dok se ne osvijetli. Iscedite višak vode i lagano isecite.
Koristite štenad sa šunkom ili pančetom umesto kanadske slanine.
Saveti za kuvanje i služenje
Da biste spriječili da se vaši kikiriki drže u kalupu, vrlo briljantno raspršite ploču za pecivo odmah pre punjenja.
Ako se to uradi unaprijed, pokrenite prst oko ivica kako biste vratili unutrašnjost čaša pre punjenja, jer se ulje može uklopiti u dno dok vršite pripremu.
Koristite vrećasti zamrznuti špinat, a ne zamrznuti spinach blokovi; ovo olakšava uklanjanje samo količine koju trebate iz paketa.
Zamrznite dodatne kikihe na foliji sa pločama za pečenje. Kada su zamrznuti, stavite ih u zatvoreni kontejner i skladištite u zamrzivaču dok ne budu potrebni.