Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 215
Masti - 6g
Carbs - 13g
Protein - 31g
Ukupno vrijeme 15 min
Prep 15 min , Cook 0 min
Usluge 1
Smanjite količinu ugljenih hidrata i kalorija tako što ćete napraviti zavojnice koje su zakrčene u pareni krzneni zeleni list. Brza parova kolard zelena čini savršen paket za laganu i ukusnu tunjevinu salatu.
Oba lisnata zelenila, kao što su koladne i tunjevine ribe, ispunjavaju nutrijentima koji se bore protiv upale, uključujući vitamin C i omega-3 masti . Lean protein i vlakna čini ovaj omotač neverovatno zadovoljavajući, iako je malo kalorija.
Sastojci
- 1 veliki kolard zeleni list
- 1 (5-ounce) konzervirana tuna, isušena
- 1 žlica nefatnog grčkog jogurta
- 1 kašičica majoneza
- ¼ šolja s jastučićem (nepoeljena) ili celera
- Sok i sok od 1/2 krečnjaka
- 1 srednja šargarepa, razbijena
Priprema
- Uklonite tvrdu, donji deo kolard zelenog stabla i stavite u velikoj lonci sa ključanjem vode 15 sekundi.
- Uklonite krumpirni list, osušite, ostavite na stranu.
- U posudu, kombinirajte tunjevinu, jogurt, majonez, jabuku i sok od limete i lukove; miješati za kombinovanje.
- Položite zelenu površinu na ravnoj površini i postavite malo razbacane šargarepe u centar, a zatim sledi mešavina tunina.
- Kao burrito, preklopite i sa leve i desne strane kolara preko punjenja.
- Počevši od kraja koji vam je najbliži, navijte se.
- Rezati na pola i poslužiti.
Varijacije i izmene sastojka
Laka tuna je dobar niža opcija živega srebra ili koristi kombinaciju konzervirane belog i bundeve svetlosti. Zamenite tunjevinu sa konzerviranim lososom za jednako ukusnu i zdravu salatu od morskih plodova.
Jabuke daju divnu hrskavicu ovoj salati. Eksperimentišite sa alternativnim dodacima kao što su masline, sušene brusnice, slani bademi ili kocka s kocke.
Saveti za kuvanje i služenje
Za skladištenje ovih obloga, pokrićite ih čvrsto u plastičnom omotu i čuvati u torbi za frižider ili ručku, zajedno sa ledom kako biste ih doveli u školu ili u kancelariju.