Slatko rešenje za zdravlje srca?
Antioxidanti koji se nalaze u kakao mogu pomoći u borbi protiv bolesti srca. Kako sve više studija otkriva zdravu dobrobit ekstrakta kakaa za zdravlje srca, sve veći broj navodno čokoladnih proizvoda za dobrobit udara na tržište. Od kakaa dodataka do utvrđenih čokoladnih šipki, ovi proizvodi tvrde da snižavaju krvni pritisak, zadržavaju holesterol i poboljšavaju ukupno zdravlje srca.
Evo pogleda na neka istraživanja koja se tiču zdravlja ekstrakta kakaa.
1) Kardiovaskularna bolest
Redovna potrošnja kakao proizvoda koja sadrži flavanole (klasu jedinjenja sa antioksidativnim efektima) može smanjiti rizik od srčanih bolesti, prema istraživanju objavljenom 2008. godine. Autori istraživanja su utvrdili da proizvodi koji sadrže flavanol mogu proizvesti pozitivne promjene u krvnom pritisku, kao i poboljšati funkciju trombocita i endotela (sloj ćelija koji pokrivaju krvne sudove).
Druga istraživanja pokazuju da redovna potrošnja ekstrakta kakaa može pomoći u zaštiti od srčanih oboljenja smanjenjem oksidativnog stresa (destruktivni proces koji se javlja kada slobodni radikali koji oštećuju DNK prevladavaju sposobnost tijela da ih neutrališe).
Studija objavljena u časopisu American College of Cardiology uključila je 16 odraslih osoba, od kojih su svi imali bolesti srca. Dvaput dnevno tokom 30 dana svi članovi studije pili su napitak sa visokom koncentracijom flakovola kakaoa (vrsta moćnog antioksidanta).
Kasnije u studiji, učesnici su pili drugačije, nisko-flavanol napitak dva puta dnevno tokom 30 dana.
Rezultati studije pokazali su 47 posto veći napredak u vazodilataciji (proširenje krvnih sudova) tokom prvog perioda tretmana, što ukazuje na to da flavonovi kakaa mogu pomoći u popravljanju oštećenih krvnih sudova i povećanju opstanka kod pacijenata sa srčanim oboljenjima.
2) holesterol
Ekstrakt kakao može pomoći u podizanju nivoa HDL ("dobrog") holesterola, ukazuje na studiju iz 2007. godine od 25 osoba sa normalnim nivoom holesterola ili blago povišenim nivoima holesterola. Za studiju istraživači su podelili učesnike u dve grupe: jedna grupa je potrošila 12 grama šećera dnevno tokom 12 nedelja, dok je druga grupa potrošila 12 grama šećera i 26 grama kakao praha dnevno za isti period. Rezultati istraživanja pokazali su da su oni u grupi kakao imali znatno veći porast HDL holesterola, što je poznato da smanjuje rizik od srčanih bolesti.
3) dijabetes
Nakon dijete bogate flavanolom može pomoći u obrnutoj oštećenosti krvnih sudova kod ljudi s dijabetesom, pokazuje mala studija objavljena 2008. godine. Nakon 30 dana konzumiranja kakaa bogatog flavanolom tri puta dnevno, grupa pacijenata sa dijabetesom pokazala je veća poboljšanja u vaskularnoj funkciji (u poređenju sa pacijentima koji nisu bili dodijeljeni tretmanu s kakaoom).
Da li koristite ekstrakt kakao?
Više istraživanja treba provesti pre ekstrakta kakao se može preporučiti za prevenciju bolesti. Dok jedenje tamne čokolade u umerenosti može povećati vaš unos flavanola zdravih srca, važno je ograničiti potrošnju čokoladnih proizvoda koji sadrže velike količine masti i šećera.
Prethodne studije sugerišu da će beli luk, riblje ulje i glog takođe pomoći u smanjenju krvnog pritiska.
Ako razmišljate o upotrebi suplemenata koji sadrže ekstrakt kakaa, obavezno se obratite lekaru prije početka lečenja. Samotretanje i izbjegavanje ili odlaganje standardne nege mogu imati ozbiljne posljedice.
Izvori:
Baba S, Osakabe N, Kato Y, Natsume M, Yasuda A, Kido T, Fukuda K, Muto Y, Kondo K. "Kontinuirani unos polifenolnih jedinjenja koji sadrže kakao prah redukuju oksidativnu osjetljivost LDL i pozitivno utiču na koncentraciju HDL-holesterola u plazmi kod ljudi. " Am J Clin Nutr. 2007. 85 (3): 709-17.
Balzer J, Rassaf T, Heiss C, Kleinbongard P, Lauer T, Merx M, Heussen N, Gross HB, Keen CL, Schroeter H, Kelm M. "Održane koristi u vaskularnoj funkciji preko kakaa koji sadrži flavanol kod liječenih dijabetičara pacijenata dvostruki -maskirani, randomizovani, kontrolisani sukob. " J Am Coll Kardiol. 2008 3; 51 (22): 2141-9.
Erdman JW Jr, Carson L, Kwik-Uribe C, Evans EM, Allen RR. "Efekti flavanola kakaa na faktore rizika za kardiovaskularne bolesti". Azija Pac J Clin Nutr. 2008; 17 Suppl 1: 284-7.
Heiss C, Jahn S, Taylor M, Real WM, Angeli FS, Wong ML, Amabile N, Prasad M, Rasaf T, Ottaviani JI, Mihardja S, Keen CL, Springer ML, Boyle A, Grossman W, Glantz SA, Schroeter H , Yeghiazarians Y. Poboljšanje endotelne funkcije sa dijetetskim flavanolima povezano je sa mobilizacijom ćiriličnih ćelija angiogena kod pacijenata sa oboljenjem koronarne arterije. J Am Coll Kardiol. 2010 Jul 13; 56 (3): 218-24. doi: 10.1016 / j.jacc.2010.03.039.
Mathur S, Devaraj S, Grundy SM, Jialal I. "Proizvodi kakao-a smanjuju osetljivost oksidativne lipoproteina niske gustine, ali ne utječu na biomarkere zapaljenja kod ljudi". J Nutr. 2002 132 (12): 3663-7.
Nacionalni instituti za zdravlje. "Istraživači pitaju:" Da li je čokolada dobra za tebe? " 21. oktobar 2005.
Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane na ovoj stranici su namijenjene samo obrazovnim svrhama i ne predstavljaju zamjenu za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane licenciranog ljekara. Ne treba da obuhvata sve moguće mere predostrožnosti, interakcije lekova, okolnosti ili štetne efekte. Trebali biste zatražiti hitnu medicinsku negu za bilo koju zdravstvenu problematiku i konsultovati svog liječnika pre upotrebe alternativnog lijeka ili pravljenja promjene u vašem režimu.