Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 282
Masti - 9g
Carbs - 43g
Protein - 7g
Ukupno vrijeme 10 min
Prep 2 min , Cook 8 min
12 komada (½ šoljice)
Zaboravite na verzije makarona i sira ispunjene u konzervama. Ovaj recept sa gornjim sastojkom peći je manje obrađen i ukusniji. Namijenjeno je da bude posuda, pa napravite ovo jelo kompletnim obrok mešanjem u seckanim kuvanim brokolijem i kuvanim škampima ili kuvanoj pirinčadi. Samo malo kreme i sira za cijeli recept - 6 šoljice vredi - pruža ukus i kremastost klasičnog jela bez preopterećenja sa mastima i kalorijama.
Na tržištu je mnogo različitih vrsta testenina bez glutena , napravljenih od različitih zrna. Testenina napravljena od smeđeg pirinča ima upravo pravi ukus kada se baci s ovim laganim i sirastim sosom.
Sastojci
- 12 unča testenine pirinčanih pirinča (lakat ili spiralni oblik)
- 1/4 čaša teška krema
- ½ šargarepa s blagim cheddarskim sirom
Priprema
- Tvrdite testenine u slanu vodu prema uputstvima za pakovanje.
- Iscrpljivanje potom stavi u stranu.
- Vratite lonac na šporet i dodajte kremu; dovesti do kondeza preko srednjeg vrućine.
- Dodajte sir i testenine nazad u posudu i mešajte dok se testenina ne premazuje i sir potpuno stopi.
- Posluži odmah.
Varijacije i izmene sastojka
Da bi napravili spicier seriju mac i sira koristite Monterey Jack sir, zajedno sa šipkom dimljene paprike ili cajenskog bibera.
Saveti za kuvanje i služenje
Uzmite vlastiti sira koristeći svoju kutiju sa višim rezanjem, više je pristupačna, plus sir će se rastopiti bolje od pre-razređenih verzija.
Koristite spirale ili laktove testenine kako će zadržati više siraznog sosa. Kupujte se za kvalitetne testenine. Neki brendovi testenine sa rižom riže mogu biti gumeni i bez ukusa, pa pronaći brend koji vam se sviđa. Tinkyada i Trader Joe su odlični brendovi.
Ovaj recept je najbolje uživati odmah nakon pripreme, ali možete ostaviti ostatke u frižideru. Mikrovalna pećnica za ponovno zagrevanje, jer će se testenine lagano ojačati.