Mmmm čokolada, vrhunska popustljivost. Ali da li sladak tretman može pomoći u gubitku težine? Ljudi već godinama postavljaju ovo pitanje.
Istraživači već dugo znaju da je kakao bogat flavanolima, za koje se pokazalo da poboljšavaju protok krvi i smanjuju krvni pritisak. Ali do nedavno su naučnici započeli potragu za dokazom čokolade kao alat za gubitak težine.
Flavonol u kakau nazvanim oligomernim računarima povezan je sa gubitkom težine, prikazujući svojstva anti-gojaznosti.
Možda postoji i korelacija između jedenja tamne čokolade i osećaja punoće. U jednoj studiji istraživači su primetili da su čokoladnici imali manje BMI (indeks telesne mase) nego ne-čokoladni jedu. Studija je takođe otkrila da su čokoladnici manje verovatno patili od srčanog udara ili moždanog udara.
Gore navedene tvrdnje mogu zvučati kao dobar izgovor da jedu čokoladu svakog dana, ali važno je imati na umu sljedeće:
- Iako su oligomerni računari povezani sa gubitkom težine, to se zasniva na studiji na miševima, otkrića se ne primenjuju kod ljudi.
- Što se tiče čvrste čokolade koja povećava osećaj punosti, ovo se primjenjuje samo u poređenju sa jedom mlečne čokolade.
- Nije zapravo dokazano da čokolada za ishranu uzrokuje manje BMI , postoji samo korelacija, a većina učesnika studija dobila je relativno male komade čokolade, a ne čitav bar.
Koliko me boli da kažem, nema direktnih dokaza da će vam čokolada pomoći da izgubite težinu. I sigurno ne želite da koristite zdravstvene prednosti flavanola kao izgovor da uzimate količinu viška kalorija od slatkog tretmana.
Ali to ne znači da ne možete jesti čokoladu ako pokušavate da izgubite težinu.
Čvrsto verujem da vam ne treba potpuno isečiti hranu koju želite da izgubite težinu. Zapravo, eliminisanje vaše omiljene hrane može dovesti do toga da odustanete od ishrane.
Dakle, pridržavajte se tamne / polsladke čokolade bogate kakaoom zbog svojih zdravstvenih karakteristika i faktora punjenja. Ali budite svesni veličine porcije i ukupnog unosa kalorija. Obožavam mini polu-slatke čokoladne čipove jer su tako raznovrsni, a malo ide daleko. Svaka kašika ima oko 70 kalorija, 4 g masti, 9 g ugljenih hidrata i 8 g šećera.
Evo nekih niskokaloričnih načina da uživate u čokoladi:
- Jedite malo komad posle večere za neku zadovoljavajuću slatkost. Savršene Hershey's Kisses kontrolisane količine imaju samo oko 25 kalorija. Pogledajte i specijalne tamne sorte.
- Napravi vruće kakao. Raspraviti 1 1/2 tbsp. nesladkan kakao prah i 1 tsp. mini polu-slatka čokoladna čipsa u 1/4 čaša ekstra-vruće vode. Dodajte 1/2 čaša bez masti i još 1/4 čaše vode i mikrotalasne do vruće. Obrišite pakovanje bez kalorija. Sada imate 99 kilograma čokoladne čokolade.
- Bacite malo praška čokoladnog proteina u niskokaloričnu peglanje ili šejk. Čak i ako čokolada ne pomaže gubitak težine, barem dobijate malo proteina.
- Koristite mini polu-slatke čokoladne čipove kao dodatak za ovsenu kašu . Sve će biti napeto i neverovatno!
Za recepte bez krivice, hranu pronađe, savjete i još više, prijavite se besplatno dnevne poruke ili posetite Hungry Girl!