Većina ljudi želi da jede grickalice. Ponekad van navike ili dosade, a ponekad i zbog stvarne gladi. Ako gurate jer vam je dosadno, možda treba da probate hobi ili idete na šetnju. Ali, ako nastavite da grickate, jer ste gladni, onda izaberite tretman koji je zdrav i hranljiv.
Šta je tačno hranljivo uživanje? Snack može biti dobar izvor niskokaloričnog ishrane ako izaberete mudro - jedenje voća, povrća ili kruševača za celu zrnu može, na primjer, dodati dosta hranljivih sastojaka i vlakana.
Ali, zamka takođe može biti velika kalorija, ako se poslužite velikom posudom sladoleda ili vuka u velikoj vreći mastnih čipova.
Probajte ove zdrave ideje za snack
Zamislite svoju snacku kao mini obrok i držite je balansiranu tako što ćete izabrati malo proteina, malo zdrave masti i neke ugljene hidrate, kao kombinaciju hleba sa visokim vlaknima , krekeri ili sveže povrće i voće, plus matice ili orah maslac.
Imajte na umu da treba malo da se prepustite - samo malo da vas dovede do sledećeg obroka, jer kada vam grickanje postane preveliko, rizikujete da potrošite previše kalorija.
- Špricajte maslac od kikirikija na šest krugova celih zrna i poslužite sa jednom unčom sirom (oko veličine kocke).
- Isecite jabuku u komade s velikom ugrizom i dodajte ih u siromašni sižak od pola čaše. Potapati jednu žlicu seckanih orahova ili pekanaca (i malo meda ako volite sladakost).
- Isecite cijelu žitu u šest klinova i poslužite s hummusom i gomilom svežih bobica sa strane.
- Napravite voćne i pločice sira. Narezati jednu jabuku i jednu krušku i poslužite sa svežim grožđem, kruhom od celog zrna i par tankih rezina vašeg omiljenog sira.
- Kombinujte jednake čaše sa niskim sadržajem jogurta sa pola čaše borovnice ili jagodičastih krastavaca, a četvrtasti šunka orahovite orahe ili bademe. Dodajte dovoljno meda kako biste odgovarali vašem ukusu.
- Raspadite bademovo maslo na komad cijelog pšeničnog tosta i dodajte kašiku od 100 posto voća. Služi sa čašom bezmeta.
- Poslužite maslinama i marinirane crvene paprike s komadom toplog hleba celog zrna.
- Neki ljudi biraju hranu za bebe kako bi jedu kao grickalice i kontrolišu veličinu porcije. Ne morate da idete toliko daleko, ali biranjem malih porcija pomaže u prevenciji prekomernog jela.
- Isperite svoje tortilske čipove i služi im sjajnom mango-crnom salsom.
- Napravite posudu vrele rezane ovsene kašice i poslužite sa rezane banane, pola čaše i jabuke bezmeta ili bademovog mlijeka. Dodajte šećer meda i nekoliko bundeva badema.
- Imajte malu salatu sa listovima od špinata, brokoli floretsa, paradajznih rezina i vrha sa četvrtastim sirom sira i jedne kašike omiljene odjeće.
- Koristite blender za brzu vožnju (kao što je Nutri-Ninja ili NutriBullet) da biste kreirali mirise, sokove i supe s svežim voćem i povrćem.
Ali šta ako zaista želite "zabavno" uživanje?
Ako želite da splurite na čokoladi, čipsu ili kolačiću, zapamtite da je to dobro učiniti jednom za neko vreme (čak i jednom dnevno, ako se zadržavate u budžetu kalorija ), ali zadržite svoje delove ekstra male - samo jedan kolačić , jedan mali slatkiš ili jedno odjeće čipova.
Izvori:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Napredna ishrana i ljudski metabolizam." Šesto izdanje. Belmont, CA. Izdavačka kuća Wadsworth, 2013.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Nutrition: Science and Applications". Treće izdanje. Wiley Publishing Company, 2013.
Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država i Ministarstvo zdravlja i službi Sjedinjenih Država. "Dijetalne smjernice za Amerikance, 2015-2020." http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.