Glukoneogeneza je proces sintetisanja glukoze u tijelu iz izvora bez ugljenih hidrata kao što su laktat i piruvat. To je biosinteza nove glukoze, a ne iz glukoneogeneze može se posmatrati kao obrnuti anabolički proces glikolize, razgradnja i ekstrakcija energije iz glukoze.
Normalna dijeta naspram niske carb dijete
Sve ćelije našeg tela mogu da koriste glukozu, a nekoliko njih zavisi od toga.
Ako ste konzumirali normalnu ishranu, vaše telo dobija dosta glukoze od prosječne američke prehrambene hrane koju konzumirate. Na primer, skrobovi (obično u zrnu, uključujući brašno, krompir, itd.) Su suštinski dugi lanci glukoze. Pored toga, prirodni šećeri, kao što su dodati šećeri, su brojni u ishrani većine ljudi. Međutim, ako se ugljeni hidrati ne konzumiraju, telo će učiniti glukozu iz drugih izvora. Iako proces koristi višak energije i bukvalno je obrnuti proces kako telo normalno dobija energiju, gluceoneogeneza je posao oko metabolizma vašeg tela da biste dobili i održavali energiju koja joj je potrebna za obavljanje normalnih telesnih funkcija.
Glukoneogeneza i Jetra
Proces glukoneogeneze odvija se prvenstveno u jetri, gde se glukoza proizvodi aminokiselinama (proteinom), glicerolom (kičmom triglicerida , primarnim masti za skladištenje masti) i posrednicima u metabolizmu glukoze kao što su laktat i piruvat.
Laktat se proizvodi probojem mišićnog tkiva i šalje se u jetru kroz krvotok. Noću, kada nismo jeli nekoliko sati, tijelo počinje proizvoditi glukozu koristeći glukoneogenezu. Evo kako funkcioniše proces.
Tri koraka u glukoneogenezi
- Konverzija piruvate u fosfoenolpruvu kiselinu (PEP) je prvi korak u glukoneogenezi. Potrebno je nekoliko koraka Da bi se piruvat pretvorio u PEP uključujući specifične enzime. Na primer, piruvat karboksilaza, PEP karboksinaza i malat dehidrogenaza su odgovorni za ovu konverziju. Piruvat karboksilaza se nalazi na mitohondrijama i pretvara piruvat u oksaloacetat. Oksaloacetat ne može proći kroz mitohondrijske membrane, tako da ga prvo mora pretvoriti u malat malatom dehidrogenazom. Malat može tada preći mitohondrijsku membranu u citoplazmu gde se onda pretvara u oksaloacetat sa drugom malat dehidrogenazom. Na kraju, oksaloacetat se pretvara u PEP preko PEP karboksinaze. Sledeći nekoliko koraka su potpuno isti kao što je glikoliza samo proces je obrnut.
- Drugi korak koji se razlikuje od glikolize je pretvorba fruktoze-1,6-bP u fruktozu-6-P uz upotrebu enzima fruktoza-1,6-fosfataza. Pretvorba fruktoze-6-P u glukozu-6-P koristi isti enzim kao glikoliza, fosfoglukoizomeraza.
- Poslednji korak koji se razlikuje od glikolize je konverzija glukoze-6-P u glukozu sa enzimom glukoza-6-fosfataza. Ovaj enzim se nalazi u endoplazmatičnom retikulumu.
Važnost glukoze vašem telu i vašem mozgu
Glukoza je glavni izvor energije za telo i mozak. Glukoneogeneza osigurava da u odsustvu glukoze iz glikolize održavaju kritične granice glukoze kada nema ugljenih hidrata. Samo mozak koristi čak 100 grama glukoze dnevno. Telo može brzo da koristi energiju za glukozu.
Izvori:
Dijetetski referentni ulje za energiju, ugljene hidrate, vlakna, masnoće, masne kiseline, holesterol, proteine i aminokiseline (makronutrienti) (2005), Odbor za medicinu, hranu i ishranu, Nacionalna akademija nauka.
Medicinska biohemija Page.com Januar 2016.
UC Davis. Glukoneogeneza. ChemWiki 2016.