Jelo puno hranljivih namirnica ne mora da košta bogatstvo. Uz malo razmišljanja i malo planiranja, možete jesti zdravu hranu bez rušenja banke.
Jelo više hrane u kući
Hrana košta više kada se neko drugi pripremi i služi vam. To naravno nije iznenađenje. Restoran restorana je zgodan i prijatan, ali je takođe i skup, bar ako idete u redovne sjedeće ustanove.
Zglobovi brze hrane su jeftiniji od redovnih restorana - ali većina njih služi hranu koja je manja od hranljive, tako da dok se čini da je to tako efikasno da se jede ovako, dugoročno, to nije dobro za vaš struk ili vaše zdravlje.
Nije iskusan kuvar? U redu je - kuvanje ne mora biti komplikovano sve dok izaberete recepte koji nisu teški i založite svoju kuhinju sa nekoliko osnova.
Planiranje obroka
Kada jedete kod kuće, imate kontrolu nad svim sastojcima koji idu u svako jelo - i dobijate da izaberete jela koja čine svaki obrok (dobra stvar je što možete da koristite tu vrstu moći).
Zdravi obroci imaju sličan obrazac: izvor proteina, neko voće ili povrće, cela zrna ili skrob. Obavite svaki obrok zdravim napitkom. Razumevanje veličine porcije je takođe važno, kako za brojanje kalorija, tako i za planiranje obroka.
Planiranje obroka takođe vam pomaže da uštedite novac.
Kada planirate nekoliko dana ili jednonedeljnu obroku, izaberite posudu koja sadrži sastojke koji su u prodaji (proverite novinske oglase ili idite na internet da vidite prodaju u lokalnim prodavnicama) ili da ste već dobili na ruci. Dakle, kada je pilića na prodaju, razmislite o nečemu ovome - služe se jednostavnim pečenim pilićima jedne noći, a kasnije tokom nedelje koristite ostatke za domaću pileću supu.
Štedi novac uz pametno kupovinu
Planiranje pažljivog obroka ide u bolje kupovinu namirnica. Prva stvar je da odlučite koliko putova za kupovinu želite napraviti za nedelju (i kada). To je zato što imate dve široke kategorije hrane - stvari koje traju neko vreme i stvari koje brzo nestaju. I većina najzdravijih namirnica brzo ide loše ako ih ne uskladiš.
Nemojte kupovati sveže voće i povrće nego što vam je potrebno. Svježi proizvodi će biti lošiji za nekoliko dana, a ako ga ne upotrebite, morat ćete ga baciti i to samo troši novac. Dakle, dok biste mogli planirati punu nedelju vredne jela, možda ćete želeti da napravite dva odvojena putovanja za nedelju dana.
Store Brendovi, konzervirane robe, rasuti proizvodi i smrznute namirnice
Još jedan način za kupovinu pametnih je potražiti brendove prodavnica konzerviranih i zamrznutih namirnica. Oni su jeftiniji i jednako hranljivi kao i brendovi za proizvode koji dolaze sa višim troškovima, pa kada se prodaju na tržištu, pokupite nešto dodatno. Konzervirani proizvodi traju dugo, a smrznuta hrana je dobra najmanje šest meseci. Takođe, potražite hranu koju možete kupiti u rasutom stanju i spremiti dugo vremena. Čuvajte listu vaših opsega predmeta - kad god se pojavi na prodaju, vreme je da se skladište.
Takođe, kupite hranu u najmanju pripremljenu državu. Malo je posla za sječu cele piletine - ili čak i glave brokolija), ali je jeftinije od kupovine komada komada. To važi i za većinu pogodnih namirnica - obično je ekonomičnije da pripremite jela od ogrebotine.
Upotreba liste (i dvostruka provera)
Ne zaboravite listu kupovine. Ovo je ogromno - ako nemate svoju listu, postoji dobra šansa da ćete ili kupiti više nego što vam je potrebno ili zaboravite nešto bitno. Pravim spisak na mom pametnom telefonu, tako da je šansa da zaboravim to gotovo nula.
Izbor sezonske hrane
Još jedan veliki štedač novca zasniva svoje menije na bilo kom svežem voću i povrću u sezoni.
Na primer, izaberite zelenilo, jagode, brokoli i ananas u proleće; grejpfrut, grožđe, boranija, grašak i paradajz u ljeto; gvožđe i butternut squash, švajcarsko mlevenje i repa na jesen; i agrumi, kivi, kale i brusnice u zimskom periodu. Neke stvari kao što su šargarepa, jabuke, paprika i krompir su pristupačne cele godine.
Šta je sa organskom hranom i zdravlju?
Zdrava hrana i organske materije se skoro uvek prodaju po povoljnoj cijeni - naročito pakirana roba. Ne morate da trošite svoj novac na lepo pripremljene zdrave hrane i grickalice - cijelo voće i povrće su jeftinije i verovatno zdravije.
I tu je to. Organska hrana verovatno nije više hranljiva od hrane koja je uzgajana konvencionalnim metodama, tako da se ne osećate krivim ako ih ne možete priuštiti. Plus američka administracija za hranu i lekove i USDA postavljaju sigurnosne nivoe za ostatke pesticida i herbicida i redovno pregledaju hranu kako bi bili sigurni da su sigurni za konzumiranje.
Kako dobiti više pomoći
Ako i dalje ne možete da povećate svoj budžet dovoljno za hranjenje svoje porodice, proverite u programima kao što je USDA Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP), ili potražite lokalne banke hrane. I provjerite s lokalnom školom što se tiče obroka za djecu.
Izvori
Proizvodi za bolju zdravstvenu fondaciju - voće i vegije, više stvari. "Koje su voće i povrće u sezoni?" http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/what-fruits-and-vegetables-are-in-season.
Američka agencija za zaštitu životne sredine. "Pesticidi i hrana: Ono što ograničava ostatke pesticida na hranu". http://www.epa.gov/pesticides/food/viewtols.htm. -
USA.gov. "Prehrana ishrane i fitnes: zdravo ishrana". http://www.usa.gov/Citizen/Topics/Health/Food.shtml.