Kao i većina ljudi, uživam u velikim porcijama hrane bez velikog broja kalorija. Zbog toga sam super-veličine posuđa koristeći povrće. Šta to znači? Smatram savršen način vegžije i kuvanja kako bih proširio deo, bez ugrožavanja ukusa ili dodavanja puno kalorija. Pogledajte neke od mojih omiljenih veggija super-veličine i najbolje načine da ih koristite.
Zucchini
Zucchini je iznenađujuće sjajan u imitaciji testenina, a srednji ima samo oko 30 kalorija, plus 2 g vlakana. Da biste pretvorili tikvice u riblje trake poput fettuccina, oljuštite je u vrlo tankim dugačkim trakama koristeći pečurke veggie, a zatim ga koristite kako želite.
- Napunite futtuccine posuđe: Pripremite trake od tikvice sve do ispiranja, bilo u tate sa malo vode ili pareći ih u mikrotalasnoj pećnici, a zatim bacite s kuhanom testeninom. Ja volim da napravim sok od niskokaloričnog Alfredo-a iz lakih sljivenih sirenih klinova i lagane pavlake da uživam u tikvama od tikvica.
- Dodajte ga u vašu lazanje: umesto da napravite mršave tikvice od tikvica, rezite svoju tkivo u ploče i zamijenite polovinu laznatih rezanci za njihove slojeve. Čak i možeš ići potpuno bez lješnjaka! Da biste držali svoje jelo na svetlosnoj strani, koristite sitni mocarela sira i sos od marinara sa niskim sadržajem masti.
- Super-veličine vaše tjestenine salate: čak i ne morate kuhati trake tikvice prilikom pravljenja salate hladne tjestenine. Samo pomešajte pramene sa kuvanim i hlađenim testenima od visokog vlakna, sira s manjom masnoćom (ja volim feta) i niskom masnom talijanskom obućom.
Brokoli Cole Slaw
Nije upoznat sa slaninom brokolija? To je obavezno imati frižider , mešavina izrezanih brokolija, šargarepa i kupusa. Šolja stvari ima samo 25 kalorija, kao i 3g vlakna. Evo nekih ideja o tome šta da uradimo s tim.
- Raspoređena špagetska jela: parna šljaka u mikrovalnoj pećnici (ponekad možete to učiniti u paketu) i bacati s špagetima visokog vlakna i sosom marinara sa niskim sadržajem masti. Često preskočim testeninu.
- Ispunite salate sa delom u stilu: grubo iseckajte i dodajte u sledeću salatu od salate ili piletinu. Uverite se da koristite male masne kiseline i pavlake sa smanjenom masnoćom - odakle dolaze masti!
- Povećajte veličinu posude za meso: Uzmite veggije u vaša jela sa pićima proteina. Samo fino iseckati sapun i miješati se sa ekstrašćanim goveđem ili sljunom zemunom. Napravim rudnik u tašni za kontrolu porcije.
- Napravite zamrznutu jela više ispunjavanja: Smatram da obično ima dosta dodatnog sosa da se kreće okolo, pa samo pomiješajte u neku parnu šljunku. Volim da počnem sa obrokom na bazi proteina ispod 300 kalorija.
Špageti Squash
Ime kaže sve. Ovaj vegg je sjajan zamak špageta. Jedna čaša kuvanih pramena ima samo oko 40 kalorija, a da ne spominjemo 2g vlakana. Da bi je pripremio, prvo obucite cijelu stvar u mikrotalasnoj pećnici, što olakšava sečenje, zatim prepolovite dužinom i uklonite seme. Pecite ili mikrotalasne do meke, dodavajte malo vode da biste ga držali vlažnim, a zatim izvucite pramene, iscedite ih, izbrišite vlažnost i koristite kako želite.
- Proširite svoje špagete: Bacite pramene sa špagetima visokih vlakana i udvostručili ste veličinu vašeg dela bez ikakvih kalorija. Sve to pokrivam sa malo marinara sa malim mastima i vrhom sa mesnim kuglicama napravljenim od ekstraktnog goveđeg goveđeg mesa ili sljunka.
- Noodle vaš čili: Čili i špageti čine sjajnu kombinaciju, ali tiganj špageta je mnogo manji u kalorijama nego uobičajene testenine. Potražite konzervirani čili koji je malo masti (redovnim ili vegetarijanskim), ili napravite svoj sopstveni meso, pasulj i veggije. Squash od špageta učinit će vam obrok za čile mnogo više zadovoljavajući, a uz odgovarajuće začine ćete imati ukusno jelo.
Karfiol
Ovaj povrće je fantastičan kod super skeleta. Ima samo oko 30 kalorija po šoljici, plus 2 g vlakana.
- Dvostruki krompir pire: Cvetna cvetna čaša ili parna voda (sveža ili zamrznuta) i kaša s krompirom. Nešto laganog putera, malo soli i malo pamučne pavlake zapečaće posao.
- Množite svoj mac i sir: samo pare i iseckajte nekoliko šoljica cvjetača cvjetača. Smrznuta vrsta odlično radi ovde. Napraviću svoj mac i sir sa makaronima sa visokim vlaknima i sirem s manjom masnoćom.
- Povećajte svoju krompir salatu: samo iseckajte i pare! Možete još više sapuniti svoju salatu sa tvrdo kuvanim jajnim belcima, seckanim celerom i sjemenim lukom. I držite se lagane pavlake ili majone kad bacite to oblačenje.
Za recepte bez krivice, hranu pronađe, savjete i još više, prijavite se besplatno dnevne poruke ili posetite Hungry Girl!