Teško je pronaći konvertor za gram i kafene, jer su to dva različita tipa merenja. Jedna je masa, a jedna je zapremina. U okviru recepta, sastojci se razlikuju od toga koliko je masa u jedinici volumena, pa stoga koliko gramova je u kašičici.
Problem mase naspram volumena
Gram je jedinica koja meri masa, što se tiče količine materije koja sadrži nešto.
Unci i kile su takođe mjerenja mase.
U tu svrhu, masa i težina su približno iste stvari. Nije važno koliko prostora zauzima nešto - funta perja bi zauzela mnogo više prostora od kilograma čelika, ali i dalje ima masu (težinu) kilograma.
Kašičica meri volumen, što je prostor koji nešto uzima. Čašice, kašičice i kašike svih mera zapremine. Pokušaj pretvorbe gramova u kašičice je kao pretvaranje unč u kašičice - svaki sastojak će biti drugačiji, tako da jedan pretvarač ne može pretvoriti sve.
Pogledajte razliku u masi naspram volumena u većoj meri. Zamislite da imate dvije šolje za merenje od jedne čaše, veliku kadu kikirikija i vrećicu šećera u prahu koja se nalazi na vašem kuhinjskom pultu. Razmislite o punjenju jedne čaše sa puterom od kikirikija, a drugog sa šećerom u prahu. Onda zamislite da ih pokupite.
Ako ovo uradite zaista, videćete da je čaša maslaca od kikirikija mnogo teža od čaše šećera u prahu, iako obojica zauzimaju istu količinu prostora.
Slični sastojci imaju različite gramove po žličici
Nazad na nivou kašičice, sastojci s sličnim izgledom mogu imati različite težine. Pravljenje pogrešne konverzije moglo bi lako srušiti ceo recept. Na primer, kašičica šećera puno izgleda kao kašičica soli. Ali kašičica šećera teži oko 4 grama, dok kašičica soli teži 6 grama.
Dakle, online pretvarač za gramove kašičica bi morao imati veliku bazu podataka o sastojcima. Ne može se oslanjati na jednostavnu matematičku formulu konverzije, kao litara do galona ili kilograma.
Primjer: Pretvaranje grama šećera na žličice
Kada pogledate oznake o ishrani sa hranom na bilo kom pakovanju prehrambenih proizvoda, videćete količinu šećera navedenog u gramima. Problem je u tome što ako ste u SAD, vaš mozak vjerovatno misli u kašičicama, tako da je teško prikazati koliko je šećera u pitanju na osnovu težine.
Da biste pretvorili grama u kašičice, u ovom slučaju morate znati da je jedna kašičica granuliranog belog šećera blizu četiri grama. Dakle, ako kupite bocu kola sa 44 grama šećera, možete podijeliti 44 sa 4, što je jednako 11 kašičica šećera. To je puno šećera.
Naravno, šećer u koli može biti u tečnom obliku, kao što je visoki fruktozni kukuruzni sirup, umjesto granulirana saharoza. Možda nije potpuno tačna, ali može vam dati ideju o tome koliko šećera je u proizvodu.