Najbolji i najgori izbor zdravlja u japanskim restoranima
Japanski restorani nude različite stavke menija za dijetu. Ali je li japanska hrana zdrava? Japanska kuhinja sadrži dosta povrća, mnogo zdravih riba bogatih proteinima, a većina entiteta sadrži samo umerenu količinu "loših" škrobnih ugljenih hidrata.
Analizirajući japanski meni za hranu
Većinu ovih osnovnih predmeta naći ćete u omiljenom japanskom restoranu.
Imajte na umu da neke od ovih namirnica imaju visok sadržaj natrijuma (soli), pa ako posmatrate vaš unos soli, pitajte svog konobara za najbolju opciju.
- biljne ili miso supe
- ebisu (predjelo na osnovi škampa)
- yakitori (prženi pileći ražnji)
- salate sa zelenilom i zelenilom
- teriyaki piletina, govedina ili losos (prljavi)
- sukiyaki (kuvano ili kuvano meso sa povrćem i tofu)
- većina sorti suši
- sashimi
- pareni pirinač
- sirće, teriyaki i sosove od soje (ovi sosovi mogu biti visoki u soli)
Većina ovih stvari može biti pun obrok za sebe. Međutim, možete se mešati i poklapati kako biste probali nove ukuse i ukuse.
Najpopularnija japanska hrana
| Čokoladne tune za ishranu | |
|---|---|
| Servisna veličina 4 kom (130 g) | |
| Po službi | % Dnevna vrijednost * |
| Kalorije 140 | |
| Kalorije od masti 18 | |
| Ukupna mast 2g | 3% |
| Zasićene masti 0,5g | 2% |
| Holesterol 10mg | 3% |
| Natrijum 105 mg | 4% |
| Ugljikohidrati 23g | 8% |
| Dijetalna vlakna 1g | 4% |
| Protein 7g | |
| > * Na osnovu 2.000 kalorija dijeta | |
Sushi je jedna od najpopularnijih hrana u japanskom restoranu.
U mnogim slučajevima, suši mogu biti veoma zdrav izbor izbornika. Suši su sirove ribe servirane pirinčem, povrćem ili drugim garnitijama. Losos i tunjevina se često nalaze na izborima sushi i oba tipa ribe pružaju zdravstvene prednosti. Takođe ćete videti zdrave avokado uključene u neke sushi rolne.
Da li je sve sushi zdravo?
Nije nužno. U nekim restoranima, suši su duboko prženi. Kada vidite ime sushi sa rečem "tempura" u ime, on je pržena. Pored toga, možete naći sirove ribe u kombinaciji sa drugim masnim ili sličnim sastojcima.
Kako se priprema suši razlikuje od restorana do restorana, najbolje je postaviti vaš server na najzdravije opcije.
Zdrava opcija na japanskom meniju za hranu
Ima dosta toga da biramo ukoliko želite da jedete zdravo u japanskom restoranu. Držite sirovo ili pareno povrće kako bi kalorije zadržale što je moguće niže. Zatim izaberite sirove ili kuvane ribe prema svom ukusu. Ako vam se ne dopada suši, uzmite sashimi. Sašimi su mali ugrišci sirove ribe koje jedete sa sosom sa soskom ili sosom.
Bijeli pirinač će verovatno doći sa vašim obrokom, ali možete zatražiti smeđi pirinač kako biste povećali unos vlakana. I zapamtite da kontrolišete veličine porcija. Neki veći sushi rolni su osam ili više - dovoljno da služe dvoje ljudi.
Manje zdrave japanske izbore za hranu
Kada skenirate meni na svom omiljenom mestu, budite previdni za bilo koju hranu koja je pražena ili pržena. Članci Tempura često su veoma prženi, mada neki restorani samo blještavaju pržiti hranu. Ako niste sigurni u određenu stavku, nemojte biti stidljivi.
Pitajte svog servera o najboljim opcijama. I mnogi japanski kuvari sretni su da se prilagode i naruče za vas.
Kao opšte pravilo, pokušajte izbjeći ovu hranu:
- donburi (pšenica i duboko pržena svinjetina
- pržena pasulj pasulja
- supa tempura-udon
- posuđe opisano kao katsu ili pan-prženo
- tempura jela (razbacani i prženi kozice ili povrće sa sosom)
- yo kan (vrsta torte)
- Philadelphia rolnice (američki sushi sa krem sira)
- tempura rolne
- somije na bazi majoneze
- visokog masnog preliva za salate
Saveti za jelo u japanskom restoranu
Jelo u bilo kom restoranu može biti nezgodno . Većina restoranskih jela je veća nego što je potrebno i sadrži više masti i kalorija nego što bi trebalo .
Međutim, jedenje u japanskom restoranu može biti posebno teško jer većina hrane izgleda zdravo.
Šta je problem sa zdravom hranom? Ništa ako ne prejedate. Ali kada se ishrane, često ste sa prijateljima i porodicom . A možda čak i uživate u japanskom pivu ili drugom, ili čak i soku s obrokom. Ova distrakcija može lako olakšati preterivanje .
Da biste zadržali kontrolu broja kalorija , razmislite o naručivanju predjela kao glavnog jela. Ili izaberite nekoliko komada sushi ili sashimi kao svoje ulaznice. Sushi rolnice mogu biti ukusne, ali mnogi od njih uključuju pržene predmete, a oni mogu pružiti više hrane (i kalorija) nego što vam je potrebno.
Reč od
Zapamtite, konzumiranje zdrave hrane u bilo kom restoranu je u stvaranju pametnih izbora. Ali i zabavno je eksperimentisati sa novom hranom i ukusima. Dakle, kalorije i ishrana neće uvek voditi vaše odluke. Koristite ove savete kako biste dodali raznovrsnost na vašu ishranu i uživali u sledećem putovanju u omiljeni japanski restoran. Umerite konzumirati hranu, a vaš plan zdravog ishrana će ostati na mjestu kada se ishranite i istražite.