Srednji lanac trigliceridi su vrsta dijetnih masti za koje se smatra da imaju niz zdravstvenih prednosti. Prerano prirodno u kokosovom ulju i ulja od palmovog zrna, trigliceridi srednjeg lanca prodaju se i kao dijetetski suplementi.
Sve dijetne masti su molekuli sastavljeni od atoma ugljenika povezanih u lancima. Glavni oblik masti u američkoj ishrani, trigliceridi dugog lanca, kreću se od 12 do 18 ugljenika u dužini.
Srednji lanac trigliceridi, s druge strane, kreću se od 6 do 10 ugljenika u dužini. Rečeno je da krađa lanca triglicerida srednjeg lanca daje jedinstvena svojstva koja mogu poboljšati zdravlje ljudi.
Jedinstvena osobina triglicerida srednjeg lanca je da se apsorbuju netaknuto i isporučuju direktno u jetru za korištenje energije. Druge vrste dijetnih masti moraju se razbiti u crevima i napraviti u drugačijoj vrsti masti za transport u krvi pre nego što se mogu koristiti za energiju.
Koristi
U alternativnoj medicini kažu da trigliceridi srednjeg lanca pomažu u sledećim uslovima:
- Alzheimerova bolest
- celiakija bolest
- cistična fibroza
- problemi sa varenjem zbog delimičnog uklanjanja stomaka
- bolesti žučne kese
- bolesti jetre
Pored toga, trigliceridi srednjeg lanca se smatraju prirodnim sredstvom za poboljšanje sportskih performansi i promovisanje gubitka težine.
Zdravstvene prednosti
Evo pogleda nauke iza navodnih zdravstvenih prednosti triglicerida srednjeg lanca:
1) Gubitak težine
Nekoliko malih studija sugerišu da trigliceridi srednjeg lanca mogu pomoći u promovisanju gubitka težine. Na primer, u studiji iz 2003. godine objavljenoj u istraživanju "Obesity Research" , 24 zdravih, ali prekomjernih muškaraca konzumiralo je dijete bogate ili trigliceridima srednjeg lanca ili trigliceridima dugog lanca u trajanju od 28 dana. Rezultati studije pokazali su da je ishrana bogata trigliceridima srednjeg lanca povezana sa većim gubitkom telesnih masti (možda dijelom zbog povećanog sagorevanja kalorija).
Pored toga, istraživački pregled iz 2002. objavljen u časopisu Nutrition zaključio je da trigliceridi srednjeg lanca mogu pomoći u kontroli tjelesne težine kada se uključe u ishranu kao zamjenu za masti sa trigliceridima sa dugim lancem. Izvodeći svoje zaključke iz studija zasnovanih na životinjama i kliničkih ispitivanja, autori istraživanja vide su da trigliceridi srednjeg lanca pojačavaju potrošnju energije (tj. Sagorevanje kalorija) i promovišu sitosti (osećaj punosti nakon konzumiranja hrane).
Srednji lanac trigliceridi su samo jedan lek koji se ponekad preporučuje za gubitak težine. Saznajte oko 15 popularnih dodataka za gubitak težine .
2) Sportske performanse
U istraživačkom pregledu iz 2010. objavljenom u Međunarodnom časopisu prehrambene nauke i ishrane, istražitelji nisu otkrili malo dokaza da trigliceridi srednjeg lanca pomažu u poboljšanju performansi vježbanja. Međutim, pregledane studije pokazuju da trigliceridi srednjeg lanca mogu pomoći u promovisanju gubitka težine povećanjem potrošnje energije i smanjenjem unosa hrane.
Saznajte o drugim nutritivnim dodatcima za poboljšanje sportskih performansi .
3) pankreatitis
Srednji lanac trigliceridi mogu pomoći u ublažavanju bolova kod ljudi sa hroničnim pankreatitisom, nakon jedenja, prema maloj studiji objavljenoj u Pancreatologiji 2003. godine.
Studija je obuhvatala osam pacijenata sa hroničnim pankreatitisom, od kojih su svako trošili trigliceride srednjeg lanca tri puta dnevno tokom 10 nedelja. Po završetku studije, šest od osam pacijenata pokazalo je značajno poboljšanje bolova nakon obroka.
Više: Prirodno boli bol u pankreatitisu?
Opomene
Iako su trigliceridi srednjih lanaca verovatno sigurni za većinu ljudi, oni mogu izazvati određene neželjene efekte (kao što su mučnina, poremećaj stomaka, gas, dijareja i povraćanje).
Pored toga, redovni unos triglicerida srednjeg lanca može dovesti do stvaranja ketona (jedinjenja proizvedena kada telo sagori masti za energiju).
Pošto akumulacija ketona može biti štetna za ljude sa dijabetesom, važno je da pacijenti sa dijabetesom zatraže medicinsku pomoć pre nego što povećaju unos triglicerida srednjeg lanca.
Unos triglicerida srednjeg lanca može izazvati i ozbiljne zdravstvene probleme kod ljudi sa oboljenjem jetre.
Dodaci nisu testirani na sigurnost i zbog činjenice da su dijetetski suplementi uglavnom neregulirani, sadržaj nekih proizvoda može se razlikovati od onog što je navedeno na etiketi proizvoda. Takođe, imajte na umu da sigurnost suplemenata kod trudnica, majki dojilja, dece i onih sa medicinskim uslovima ili koji uzimaju lijekove nije utvrđena. Možete dobiti dodatne savete o korištenju dodataka ovdje.
Gde je naći
Dijetetski suplementi koji sadrže trigliceride srednjeg lanca mogu se naći u mnogim prodavnicama prirodne hrane i prodavnicama specijaliziranih za dodatke.
Koristeći ga za zdravlje
Zbog ograničenog istraživanja, prerano je preporučiti trigliceride srednjeg lanca kao tretman za bilo koji uslov. Ako razmišljate da ga koristite, razgovarajte sa svojim doktorom kako biste odmerili potencijalne rizike i koristi. Imajte na umu da se alternativni lek ne sme koristiti kao zamena za standardnu negu. Samoočišćenje stanja i izbegavanje ili odlaganje standardne nege može imati ozbiljne posledice.
> Izvori:
> Clegg ME. "Trigliceridi srednjeg lanca su povoljni u promovisanju gubitka težine iako nisu korisni za vežbanje vježbe." Int J Food Sci Nutr. 2010 Nov; 61 (7): 653-79.
> Shea JC, Bishop MD, Parker EM, Gelrud A, Freedman SD. "Enteralna terapija koja sadrži tigliceride srednjeg lanca i hidrolizovane peptide smanjuje postprandijalni bol u vezi sa hroničnim pankreatitisom." Pankreatologija. 2003; 3 (1): 36-40.
> St-Onge MP, Jones PJ. "Fiziološki efekti triglicerida srednjeg lanca: potencijalni agensi u prevenciji gojaznosti." J Nutr. 2002 Mar; 132 (3): 329-32.
> St-Onge MP, Ross R, Parsons WD, Jones PJ. "Trigliceridi srednjih lanaca povećavaju troškove energije i smanjuju adipozitet u muškarcima sa prekomjerom telesnom težinom." Obes Res. 2003 Mar; 11 (3): 395-402.
> Ward Dean, MD i Jim engleski. "Trigliceridi srednjih lanaca (MCTs)". Pregled prehrane.