Pumpkin Roll bez glutena sa punjenjem krem ​​sira

Ishrana Najvažnije (po poslu)

Kalorije - 166

Masti - 14g

Carbs - 8g

Protein - 4g

Ukupno vrijeme 38 min
Prep 20 min , Cook 18 min
Usluge 15

Jeste li znali da je bundev superjud ? To je puna pun vitamina, antioksidanata, kalijuma i gvožđa. U kombinaciji sa prirodnim zaslađivačem i bademovim brašnom umesto brašna, ovaj bundevica bez glutena sa punjenjem krem ​​sira je zdravija verzija tradicionalnog bundeva bundeve. Ako tražite da napravite desert koji možete uživati ​​bez krivice, to je to.

Ovaj bundev se takođe zamrzava, tako da možete uvek imati pri ruci i izvući ga za goste ili porodicu kada dođu do posjete. Vrlo je ukusno servirano sa šlagom i prskanjem opečenih seckanih pecana i zadovoljiti vaš slatki zub i popuniti vas (za razliku od drugih zdravih deserta), koji pomažu u kontroli svakog dugotrajnog šećernog žudnja.

Sastojci

• 1 čaša od badema
• 1 kašičica za pecivo za pecivo
• 2 kašičice mlete cimetom
• 1 kašičica prljavog đumbira
• 1/2 čajne žličice marelice
• 1/2 čajne žličke svježe svježe
• 1/4 kašike soli
• 1 1/2 kašike nefilovanog želatinskog praha
• Zamena šećera jednaka 3/4 čaše šećera (kao što je stevia)
• 1 čaša konzervirane tikvice
• 4 jaja
• 1/4 čaša biljnog ulja
• 1/2 čaše vode
• Šećer u prahu za valjak (opciono)
• Punjenje:
• Jedan paket od 8 unara pakiranog sira omekšao
• 1 kašičica ekstrakt vanile
• 1/4 čaša čistog javorovog sirupa

Priprema

1. Peglanje pećnice do 375 F. Postavite 10x15-inčni žareni rolni rolni (neobično pogodan) sa pergamentnim papirom. Možete koristiti maslac ispod nje, barem oko ivica, kako biste ga "lepili" ako želite. Zatim dodajte i vrh papira.
2. Dobro sastavite suve sastojke u električnoj posudi za mikser. Dodajte vlažne sastojke (bundeve, jaja, ulje i vodu) i udarajte 2 do 3 minuta. Sipajte u pripremljenu posudu.
3. Smanjite toplotu pećnice na 350 F. Pecite oko 15 do 18 minuta, dok se čačkalica ne isprazni. Ne želite da se vrh poraste ili da će kolač biti suviše krut.

1. Ohladi u panini oko 5 minuta. Postavite čisti peškir na pult i potresite šećerom u prahu - ovo je neobavezno, ali će sprečiti tortu da se drži peškire. Prekrivajte posudu na vrhu peškire i izvadite posudu. Pažljivo odlepite papir za pergament. Sada okrenite kolač u posudu za pećnicu, počevši od dugačke strane (pa će kolač biti dug i tanak). Neka se hladi 10 do 15 minuta.
2. U međuvremenu, napravite punjenje: mešajte krem ​​sir, vaniliju i sirup. Prilagodite se za ukus - ako želite punjenje slatko, možete dodati još malo sirupa.
3. Pažljivo odvucite tortu, ali ne pokušavajte da ga sve stane ili postoji opasnost od lomljenja. Raspršite punjenje na kolač i lagano spakujte tortu. Potpuno hladite u frižideru pre rezanja.