Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 129
Masti - 10g
Carbs - 8g
Protein - 5g
Ukupno vrijeme 20 min
Priprema 10 min , kuvati 10 min
Usluge 16
Ovaj dekadentni, ali još malo niže carve, kikiriki buter kikiriki začinske začine je savršeno tretiranje za nekoga s dijabetesom. Potrebno je manje od deset minuta vremena za pripremu, ima samo pet grama šećera po porciji i izrađuje se sa šećerom u krvi koji spušta cimet. Najvažnije, ukusno je!
Sastojci
- 1 veliko jaje
- 1 pakovanje prirodnog putera od kikirikija
- ½ čaše smeđi šećer
- ¼ šolje bademovog brašna
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1 kašičica sode za sapun
- 1 kašičica cimeta
- ¼ kašičica đumbira
- ¼ kašičice soli
- Nerđajući sprej
- 2 kašike kikirikija, opciono, za garnish
Priprema
- Peć za pregrejanje do 350 F.
- U velikoj posudi, utrljajte jaje dok ne postanete malo penušavo. Udubljenje u maslacu od kikirikija, smeđi šećer, bademov obrok, ekstrakt vanilije, soda od bikarbona, cimeta, đumbira i soli sve dok se ne kombinuje.
- Sprejite nepropusnu vještačku vještačku vještačku tečnost. Sipati testo u tanjir i ravnomjerno se širiti špicom. Ako želite, poprskajte vrh sa nekoliko kikirikija i lagano pritisnite.
- Postavite kolačić na rack postavljenu u sredinu pećnice i pecite 10-12 minuta dok se ne uputi i zlatno oko ivica. Neka se ohladi 10 minuta pre sečenja i serviranja.
Varijacije i izmene sastojka
Ovo je jedan od mojih omiljenih poslastica koje treba učiniti jer uvek imam sastojke na ruci! Kad god želim nešto toplo, gnjecavo i slatko, znam da je ovaj kolačić za skupljanje samo 20 minuta.
Nut Butters
Čak iu vašoj ostavi izgleda gola, ovaj recept se lako prilagođava na osnovu onoga što imate na raspolaganju. Možete koristiti bilo kakvu vrstu oraha - maslac i buter maslac dobro funkcionišu. A ako ste u nesrećnoj situaciji da izbegavate maslac, možete sami da napravite mešanjem okruglog čaša oraha sa žlica ulja u procesoru hrane dok se ne formira kremasto širenje.
Slatkiši
Napravio sam ih sa smeđim šećerom, koji ima bogatiji ukus od belog šećera , iako ga sigurno možete zamijeniti u šipku. Takođe možete koristiti čist sirup ili med u javoru, ali obavezno smanjite temperaturu rerne za 25 stepeni i kuvajte je nekoliko minuta duže da biste sprečili spaljivanje.
Varijacija bez oraha
Ako je neko u vašem domaćinstvu bez oraha, još uvek možete napraviti ovaj kolačić - samo zamijeniti u sezamskom puteru i ostaviti bademov obrok. Izrađen sa semenjem suncokreta, savršen je za one koji imaju alergije na oluju.
Veganska varijacija
Za vegansku verziju koristite jaje od sjemena chia. Sipajte 1 kašičicu seme chia sa 3 kašike vode i pustite da sedi u gel oko 10 minuta pre mešanja u ostalim sastojcima.
Ovaj trik je savršen za pamćenje sledeći put kada vam nestane jaja.
Još dodataka
Ako se osećate ekstra dekadentno, učitajte ovaj kolač sa puno zdravih dodataka. U raspoloženju za nešto čokoladno? Zamenite bademovo brašno za ¼ čašu kakao u prahu ili mešajte u ½ šolju sitanog tamne čokolade, koja je bogata antioksidativnim polifenolima i flavanolima. Želite nešto voćno? Provucite u šačici zamrznutog voća. Ovaj recept je posebno ukusan sa zamrznutim divljim borovinama.
Napravite ekstra kuvano kolačić sa različitim vrstama oraha i semena, kao što su orasi, semenje suncokreta i bademi. Dodajte šaku ili dva suvog voca zajedno sa tim orasima kako biste napravili kolačići inspirisani granolom. Moj omiljeni način uživanja u ovom kolačiću je s gomilom razbacanih sušenih kokosa i tamnih čokoladnih čipova.
Saveti za kuvanje i služenje
Ovaj kolačić je najbolji kada je malo podrezan. Centar možda neće izgledati u potpunosti kada ga izvadite, ali će nastaviti kuvanje dok se hladi.
Uverite se da koristite štapić ili dobro začinjenu žičanu gvožđe da biste sprečili lepljenje.