Saveti i alati za brojanje kalorija
Broj kalorija je prva stvar koju verovatno gledate kada pogledate oznaku o ishrani . Hrana pruža energiju koja dolazi u obliku kalorija (ili kilokalorija ). Sva hrana obezbeđuje kalorije, bez obzira da li imaju oznaku ishrane ili ne, a mnogo je lakše postići svoje težinske ciljeve kada znate koliko ih ima.
Brojčanik kalorija je jedan od najjednostavnijih načina da dosledno pratite unos kalorija.
Na telefonu ili računaru možete da koristite aplikaciju. Čak i ako ne konzistentno koristite brojač kalorija, dobra je ideja da se isprobaju bar dan ili dva, po mogućnosti tipičan dan dana i tipičan vikend dan, da biste znali da li ispunjavate svoj dnevni kalorijski cilj .
Takođe bi trebalo da se upoznate sa količinom kalorija u vašoj omiljenoj hrani, tako da možete donijeti pametnije odluke u trenutku.
Uostalom, znanje je moć. Počnite pregledom oznaka ishrane. Ako imate svoj telefon praktičan, lako možete potražiti hranu. Mnoge kalorijske brojač aplikacija takođe vam omogućavaju da skenirate barkod za hranu kako biste lako pronašli nalepnicu o ishrani. Pored kalorija, etikete pružaju vrijedne informacije o tome šta je u vašoj hrani, pa je od presudnog značaja da razumijete kako ih čitati . I pobrinite se da pratite sve to i da ne računate kalorije ispravno !
Koliko kalorija treba da jedem?
Poznavanje broja kalorija u vašoj omiljenoj hrani je korisno samo ako znate ukupan broj za koji treba da se zalazite.
Istina je da broj varira od osobe do osobe prema starosti, polu, nivou aktivnosti, dnevnim kalorijama i težinskim ciljevima. Drugim riječima, " 2000 kalorična dijeta " koja se navodi na oznakama činjenica o ishrani ne odnosi se na sve.
Koliko kalorija treba da jedete? Unesite svoje podatke u kalorijski ciljni kalorijski cilj da biste saznali, a zatim koristite brojač kalorija da biste pratili unos hrane i videli da li ispunjavate svoj cilj.
Koliko kalorija je u ugljenim hidratima, proteini, masti i alkoholu?
Neke namirnice sadrže više kalorija od drugih, a često zavisi od sadržaja makronutrienta u hrani. Uopšte, hrana se sastoji od ugljenih hidrata, proteina i masti, od kojih svaka obezbeđuje različit broj kalorija:
Ugljikohidrati obezbeđuju 4 kalorije po gramu
Proteini obezbeđuju 4 kalorije po gramu
Masti obezbeđuju 9 kalorija po gramu
Ako pijete alkohol, imajte na umu da jedan gram sadrži sedam kalorija. Nakon nekoliko pića, kalorije u omiljenim alkoholnim napitcima mogu stvarno da stapaju - i to ima smisla.
Odgovarajuće veličine porcija će obezbediti uravnoteženu količinu kalorija. Napravite nekoliko grešaka u veličini porcije ili jedite previše obroke u dijetetskim mastima i možete konzumirati više kalorija nego što shvatate.
Da li su sve kalorije iste? Razumevanje kalorija u odnosu na kvalitet dijeteta
Da li je važno odakle dolaze kalorije? Da li je bolje da većinu kalorija dobijete od proteina ili da jedete manje kalorija od ugljenih hidrata?
Eksperti već neko vreme raspravljaju o ovoj temi, ali odgovor je jednostavan: kalorija je samo kalorija kada je u pitanju prebrojavanje brojeva, ali različiti izvori kalorija mogu imati različite efekte na vašu težinu zbog faktora kao što su sitosti i efekti na hormone.
Na vrhu: usredsredite se na zdravu, uravnoteženu ishranu punu voća i povrća, cijelih zrna i vitkih proteina kako biste imali najviše koristi.
Da li su oznake o ishrani činjenice točne?
Želeli bismo da verujemo da su oznake činjenica o ishrani 100 posto tačne, ali zbog nesavršenih tehnika merenja, propisa za označavanje FDA, varijacija u kuhinjskim tehnikama i faktori kao što je varijabilnost često nisu .
Brojevi koje vidimo su samo procjene - ali oni su jake procjene koje možemo koristiti da bi ostvarili naše ciljeve.
Zapamtite, formule koje se koriste za utvrđivanje ciljeva za kalorije pružaju i procjene. Ako ih pažljivo pratite ali ne vidite rezultate za koje ciljate, dobra je ideja da radite sa registriranim dijetetičarima, doktorima ili drugim zdravstvenim radnicima da biste saznali zašto.