Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 87
Masti - 1g
Carbs - 17g
Protein - 5g
Ukupno vrijeme 10 min
Prep. 5 min. , Cook 5 min
2 komada (po 2 komada)
Najnoviji način uživanja u slatkom krompiru ? Toast! Sweet potato krompira koristi tanke krajeve slatkog krompira umjesto hljeba da drži sve svoje omiljene hranljive gomile. Rezanci idu direktno u toster, baš kao i hljeb, kako bi u nekoliko minuta doneli malo čvrst, ali ukusan proizvod bez potrebe da uključite pećnicu ili peć.
Ova užina je odlična nisko-kalorična opcija koja vas može zadovoljiti dok vam takođe pomaže da kontrolišete težinu, važan deo zadržavanja krvnog pritiska. Povećanje cele hrane, poput slatkog krompira, umesto prerađene hrane može vam pomoći da smanjite natrijum u vašoj ishrani i povećate hranljive materije koje naravno smanjuju vaš krvni pritisak. Kupovina hleba obično sadrži puno natrija, pa je zamena za slatki krompir pametna zamena za vaš krvni pritisak.
Toast slatkog krompira od jagode je takođe jednostavan način dodavanja više voća i vegeta vašoj ishrani, a sa njima i puno vitamina koji povećavaju imunitet. Slatki krompir je jedan od najboljih izvora hrane vitamina A , koji pomaže u zaštiti tkiva u ustima, digestivnom sistemu i respiratornom sistemu, kao i povećanju odgovora antitela na borbu protiv infekcija. Samo jedan deo ove zdrave zakuske pruža preko trećine dnevnih potreba vitamina A.
Takođe obezbeđuje skoro pola vaših dnevnih potreba za vitaminom C. Vitamin C deluje kao antioksidant i stimuliše reakciju antitela, što vam može pomoći u borbi protiv infekcije i smanjenju dužine prehlade.
Sastojci
- 1 srednji slatki krompir, rezano po dužini u 4 rezove, od oko 1/4 inča debljine
- 1/4 čaša neobrađeni grčki jogurt
- 6 velikih jagoda, narezano crosswise
- 2 kašike granole
- 1/8 kašičice cimeta (opciono)
Priprema
1. Stavite 2 slatka krompira u toster i tost na najvišem podešavanju kroz 2 do 3 ciklusa, dok se ne zagreje. Ponovite sa preostalim 2 rezima.
2. Raspražite svaki opečeni slatki krompir sa 1 kašikom jogurta. Vrh sa reznim jagodama i posipajte granolom i cimetom.
Varijacije i izmene sastojka
Koristite bilo koju vrstu voća ili jogurta da biste prebacili ukus slatkog tosta slatkog krompira!
Ostala voća sa visokim sadržajem vitamina C uključuju citrusno voće, kivi, borovnice, kajsije i ananas.
Za recept koji ne sadrži gluten, proverite da li je granola bez glutena.
Za mlečne proizvode ili vegane, koristite kokosov ili sojin jogurt umesto grčkog jogurta.
Saveti za kuvanje i služenje
Pazite na vaš slatki krompir u tosteru kako biste bili sigurni da ne izgore. U zavisnosti od vašeg toster-a, može da traje više od 3 ciklusa za kuvanje. Ako pravite veliku seriju, možete ih držati pod brokolom nekoliko minuta na obe strane.