Kupovina namirnica može biti prilično zabrinuta i može takođe imati veliku uštedu u vašem mesečnom budžetu. Ali, sa nekoliko saveta i malo planiranja, možete uštedjeti novac u prodavnici prehrambenih proizvoda bez odustajanja od zdrave hrane.
Ključ je držati inventar kuhinje i planirati obroke na osnovu onoga što je u sezoni i onoga što je u prodaji. Založite na rasutom, konzerviranoj i smrznutoj hrani kada su dostupni po prihvatljivoj ceni, i kupiti samo dovoljno kvarljivih roba koji traju do sledećeg kupovnog putovanja.
Čuvati inventar kuhinje i planirati jelo pre kupovine
Pogledajte u svojim kuhinjskim ormarićima da vidite šta imate na ruci. Napravite spisak svega što nađete, bilo na listi papira ili u digitalnom obliku (zabilješke aplikacija na pametnim telefonima radi savršeno za ovo, tako da ne morate brinuti o tome da ostavite svoju listu kod kuće).
Napravite plan obroka za celu sedmicu, ili bar razmislite o nekoj od namirnica koje planiraju za pripremu ili šta želite da imate na raspolaganju. Pogledajte oglase za svoju lokalnu prodavnicu ili pogledajte njihovu web stranicu kako biste videli šta je u prodaji. Miješajte i odgovaraju vašim obrocima, tako da možete iskoristiti najviše najjeftinijih stvari.
Kada planirate obroke , odaberite nekoliko recepata koji koriste iste kvarljive sastojke. Na primer, ako su pileće grudi u prodaji, planirajte pržene pileće grudi jedne noći i pileće cezare oblože kasnije u nedelji. Ili pripremite salatu od špinaste jedne noći i spitajte spanaću sledeću.
Ne zaboravi da planiraš za ostatke
Proširite svoje dolare tako što ćete planirati jelo za vaše ostatke. Na primer, možda je pečena govedina na prodaju, a vi ne želite tri noći. Nastavite i pripremite domaće zamrznute obroke koje možete spremiti u zamrzivaču. Zamrznite hranu u kontejnerima koji su sigurni za mikrotalasne pećnice, ili napravite vrećice za folije koje se mogu ispuštati u pećnicu.
Potrebno je neko vrijeme, ali planiranje obroka može vam uštedjeti novac i olakšati kupovinu. Evo nekoliko saveta za početak:
- Kupi bočicu za vodu umesto skupih pojedinačnih flaša vode.
- Kupi masovne predmete kada su u prodaji. Isto sa konzerviranom robom, smrznutim povrćem, ribom i morskim plodovima.
- Kupi cijelu piletinu i sjeći ga sam.
- Kada se meso prodaje, možete kupiti veće količine i zamrznuti pojedine komade u zamrzivaču.
- Koristite zamrzivač ili vrećice zamrzivača tako da ne završite sa zagrijavanjem zamrzivača.
- Potražite kupone online i u novinama i časopisima.
- Koristite suv pasulj kao izvor proteina jer su mnogo jeftiniji od mesa (mislite da crni pasulj u vašim buritosima umesto govedine).
- Svježi proizvodi su često dobar kupovina, naročito kada su u sezoni, ali pažljivo odaberite i ne kupujte više od onoga što ćete moći potrošiti u roku od nekoliko dana, tako da ne trošite ni zbog kvarenja.
- Potražite različite načine da pripremite hranu, tako da vaši obroci ne budu dosadni. Krompir se može pečati ili kuhati jedne noći, a možda sledeće noći peći ili pepeo.
- Čuvajte svoje salate zanimljivim promenom povrća i preliva.
- Preskočite ugodnu hranu jer su skupe i često nisu sve to zdrave.
- Izaberite jeftinije, vitke rezove govedine. Smanjili biste zasićene masti i uštedeli novac.
- Jeftinije rezanje goveđeg mesa potrebno je kuhati na nižim temperaturama i dužim vremenskim periodima, tako da su dobre za supe i čorbe.
- Napravite svoje grickalice sa mešanim orasima, suhom žitaricom, grožđem i ostalim sastojcima.
- Podijelite grickalice u pojedinačne dijelove i držite ih u vrećama kako biste kontrolisali unos kalorija.
- Istražite jednokratno kuhanje. Ovom metodom, pripremate mesecni obrok za jedan vikend. Savršeno ako imate veći zamrzivač.
- Takođe možete ići u prodavnice za pripremanje obroka koje nude visokokvalitetne sastojke po razumnim cijenama.
Reč od
Pažljivo planiranje i dobra lista kupovine mogu vam pomoći da uštedite novac i nabavite zdrave namirnice. I to je važno zato što je mnogo lakše pratiti zdravu ishranu kada stavite svoju kuhinju hranjivom hranom.