Sendviči su ukusni, prenosivi i pun mogućnosti. Jedini problem je u tome što su često natovareni kalorijama, a delimično je kriv za hleb od teškog ugljenika! Šta raditi? Evo nekoliko zamena za hleb za hlađenje koje možete koristiti za vaš sledeći sendvič.
Kupus Buns / Wraps
Kupus nije samo za zečeve. Listovi ovog veggije su dovoljno gusti da drže sve stvari u sendviču.
Samo pare ili kuvajte velike spoljne lišće da ih omekšite i učinite ih lakšim žvakanjem. Onda kupite proteine i veggije. Inače, kupus je odličan izvor vlakana, koji pomaže da se osećate zadovoljni. Pitam se šta da radim sa malim unutrašnjim listovima? Napravite neobične klizače, ili ih razbijte i dodajte u meso .
Zelena salata Hleb / Obloge
Ova ideja proističe iz jedne od mojih omiljenih jela u azijskim restoranima, pileća salata! Bukvalno ćete uštedeti stotine kalorija korišćenjem zelene salate umesto seciranog hleba. Lično, mislim da je to potpuno vrijedno. Možete obmotati gigantski list zelenih salata oko vaših sendviča (kao što biste koristili tortilu), ili možete kreirati malo rezina "hljeba sa zelenim salatom" pilingom nekoliko listova i koristeći ih da napravite sendvič-savršen za kretanje kuka piletine ili pikantne italijanske hamburgere. Inače, neki lanac restorana (kao što su Red Robin i Carl's Jr.) nude salatne peciva kao alternativu za hleb.
Ako imate sumnje, pitajte.
100-Calorie Flat sendvič buns
Okej, tehnički su to zasnovani na hlebu, ali imaju oko pola kalorija prosečnog para kruha. Ima puno vrsta na policama. Moj omiljeni je cjeloživotno (dodatna vlakna). Podignite ih i koristite ih za ručak i doručak sendviče.
A kada se radi o onome što ide unutar vaših sendviča, ima pet stvari koje treba ostaviti .
Portabella Mushroom Caps
Pokrivke pečurke Portabella su super-nisko-kalorična alternativa hlebu. Dok imaju svaka po 25 kalorija, ove magične gljive stvarno vas popunjavaju! Samo pecite ili grill ih sve dok ne rade pre sastavljanja vašeg sendviča. FYI: Ovaj je više od sendviča od noževa. Portabella pečurke su odličan swap ako pokušavate da izgubite težinu .
Tortilja sa visokim vlaknima sa 100 kalorija ili manje
Tortilje su još jedna odlična alternativa za teška rolna i hleb na rezu. Ali morate biti oprezni kada ih kupujete! Mnoge tortilje (takođe poznate kao obloge) su izuzetno visoke u kalorijama. One sa visokim vlaknima imaju tendenciju da budu niže u kalorijama, ali morate pažljivo pročitati etikete kako biste bili sigurni. Moje omiljene tortilje su fabrika La Tortilla Large Low-Carb Whole Wheat Tortilla-samo 90 kalorija, plus 13 vlakana za punjenje.
Za više saveta i trikova, plus recepte bez krivice, pronađene hrane i još mnogo toga, prijavite se za besplatne dnevne e-poruke na hungry-girl.com!