U poređenju sa vazdušnim saobraćajem, putovanje kolima je mnogo lakše za putnike bez glutena
Na mnogo načina, automobili su najlakši način transporta na daljinu za ljude bez dijeta bez glutena. Za razliku od putovanja avionom , putovanje automobilom omogućava vam da povežete više potrošnog materijala i opreme. Evo savjeta za prijatne i jednostavne vožnje bez glutena.
1. Planirajte obroke i grickalice bez glutena pre nego što napustite kuću.
Koliko god je to moguće, pripremite hranu unapred, tako da ćete imati spremne za bezalkoholne užine i obroke na putu.
Ako ćete imati pristup pećnici ili mikrovalnoj pećnici dok ste odsutni, unesite pripremljenu gotovu pripremljenu hranu ili sastojke bez glutena koje možda nećete moći kupiti na odredištu. Ne zaboravite jedem za jelo za jednokratnu upotrebu.
U zavisnosti od prirode vašeg putovanja i vašeg smeštaja, možda ćete želeti da pakovate neku svoju opremu za kuhanje bez glutena, kao što su preklopne ploče za pečenje silikona ili čaše za pečenje, a možda i posude od nehrđajućeg čelika. Ako planirate da pekirate dok ste odsutni, razmislite o prethodnom merenju suvih sastojaka bez glutena recepta i kombinujete ih u jednoj plastičnoj vrećici ziplock, tako da sve što trebate učiniti na odredištu je dodavanje tečnih sastojaka.
2. Kupujte svoje omiljene predmete bez glutena pre nego što odete.
Donesite svoje omiljene kolačiće bez glutena, kruške za snack, krekeri, žitarice, hleb, pribor za pecivo i sl. Pošto putujete automobilom, moći ćete da dođete do prodavnica prehrambenih proizvoda na vašu destinaciju, tako da ne donosite uz previše pokvarljive hrane.
Ne možete uvek računati na sposobnost da pronađete hranu bez glutena, iako ih većina supermarketa nosi, donesite više nego što mislite da će vam trebati. Uvek možete odvesti kući. Ako ćete pakirati hranu za ekskurzije, pokušajte da se razbacate na pojedinačne pakete kada je to moguće.
To olakšava nošenje hrane ili deljenje hrane u pojedine delove.
3. Pripremite se za hlađenje hrane na putu.
Koristite hladnjače ili velike mekane strane termičke kese sa ledenim komadima kako biste držali pokvarljive predmete hladne za sigurnost hrane. Koristite termoze kako biste pripremili toplu ili ohlađenu hranu. Podijelite hranu i snabdevanje u stavke koje mogu ići u prtljažnik i one koje treba putovati u odjeljku za putnike. Hoćete snajpera blizu pri ruci.
4. Pokušajte da ostanete na mestima gde ćete imati čajnu kuhinju ili pristup kuhinjskim prostorijama.
Ako ne boravite u hotelskoj sobi sa mikrotalasnom ili frižiderom, pitajte rukovodstvo unapred ako možete da ga dovedete u svoju sobu. Većina hotela ima nekoliko malih frižidera na raspolaganju za goste koji ih zatraže, a mnogi imaju mikrotalasne pećnice u javnom kraju u blizini predvorja.
Ponekad postoji dodatna naknada za frižider; pitajte da li bi mogli da se odreknu naknade ako donesete lekarsku notu. Ako apsolutno ne možete imati frižider, donosite dodatne pakete za led i pitajte da li ih hotel može zamrzniti za vas. Ako se vaši paketi za led skladište u zamrzivaču hotela, stavite ih u plastičnu vreću da ih zaštitite.
Ako ostanete u nekoj kući, pitajte unapred ako možete imati hladnjak ili zamrzivač.
Budite pažljivi - donesite male količine koje se mogu stisnuti između potrošača vaših domaćina. Ako ćete ostati kod domaćina koji nisu upoznati sa ishranom bez glutena, možda je dobra ideja da im pošaljete informacije o pripremi hrane za goste bez glutena .
5. Ispred broda.
Razmislite o naručivanju vaših sadržaja bez glutena na internetu i stavljanju artikala direktno u vaš hotel ili druge smještaje. Ovaj trik dobro funkcioniše i za letove.
6. Ispitajte mogućnosti za hranu bez glutena na putu i na odredištu.
Mnogi restorani sada nude gluten-opcije. Možete saznati šta je sigurno pretražujući Urban Spoon ili Yelp, ili koristeći direktorijum restorana bez glutena .
Neki lanci u restoranu takođe nude glutenove menije , i to su možda najbolji zakup za pouzdano bez glutena obroka.
Čak je moguće dobiti brzo obroke bez glutena u jednoj od lančanih restorana duž puta. Na kraju, ako hoćete kafu, postoji nekoliko stvari koje možete naručiti bez glutena u Starbucksu , a još manje možete naručiti u Dunkin Donuts-u .
7. Budite fleksibilni i donesite svoj smisao za humor.
Putovanje je avantura, a stvari ne ide uvek kako je planirano. Neočekivani izazovi će se gotovo sigurno desiti; budite prijatni kada se desi, i lakše ćete naći pomoć. Što je najvažnije, ostanite na uzbunu za gluten u svemu što jedete i ne žrtvujete svoje zdravlje zbog pogodnosti ili zbog iskušenja.
> Izvor:
> Deca sa alergijama na hranu. Deca sa alergijama na hranu: Podela astme i alergijske fondacije Amerike. http://www.kidswithfoodallergies.org/