Možete li uživati u mešanim napitcima na Starbucksu? Šta je sa grickalicama?
Ako uživate u prestanku na Starbucks-u, verovatno ne želite da napustite svoju naviku samo zato što ste dijagnostikovani sa celiakijom ili senzibilitetom ne-celiakog glutena i pratite ishranu bez glutena. Dakle, koji proizvodi Starbucks-a ne sadrže gluten i koji imaju gluten u njima?
Dobra vest: postoji više pića (uključujući i nekoliko napitaka za piće) i nekoliko grickalica koje možete uživati kada jedete Starbucks bez glutena, uključujući:
- obična kafa
- jednostavan (neflaviran) espresso, latte i kapućino
- većina flaširanih pica (pogledajte spisak ispod)
- baršunski sanjski bar bez glutena
- sendvič za doručak bez glutena
- pakovane gutenove grickalice, uključujući POP! kokice i Justinove proizvode od kikirikija i mandljaka (varira od trgovine)
Međutim, morate da budete oprezni kada naručujete većinu barista-napravljenih pića, jer neki sastojci koji se koriste u tim pićima mogu sadržati gluten.
Evo predstojećih stavki bez glutena dostupnih na Starbucksu.
Piće Starbucks
Flaširana pića
Pića sadržana u frižideru su uglavnom bez glutena. Vaš izbor bez glutena uključuje:
- Flaširana voda Ethosa
- Voćni sokovi (brend Evolution i drugi)
- Bottled Starbucks piće, uključujući Starbucks Frappuccino, Starbucks Doubleshot i Starbucks Doubleshot Energy (ove proizvode PepsiCo)
Pazite na "zeleni" sok i mešavine u hladnjaku, jer mogu sadržati pšeničnu travu kao sastojak.
Uvek proverite sastojke na svemu pre kupovine.
Blended Drinks
Ako želite napitak za kafu bez glutena koji je pripremio Starbucks barista, držite se sa jednim od sledećih:
- obična kafa
- obična latte
- običan kapućino
- jednostavni espresso
- plain flat white
Piće sa ukusom kafe u Starbucksu može predstavljati problem za one koji izbegavaju gluten.
Prema službenom servisu kompanije kompanije, bez pića pripremljenih u prodavnicama smatra se bez glutena zbog mogućnosti unakrsne kontaminacije glutena od proizvoda i sastojaka koji sadrže gluten. Mnogi ljudi su prijavili da se glutaju različitim aromatizovanim kafenima od Starbucksa.
Međutim, te jednostavne napitke za kafu (espresso ili pripremljena kafa) treba da budu bez glutena i ispod 20 delova na milion. Većina ljudi takođe ima sreću sa običnim mlečnim napicima kao što su kapućino i lattes.
Ako izbegavate mlečne proizvode, Starbucksovo sojino mleko (sopstveni kućni brend kompanije) smatra se bez glutena do 20 delova na milion, prema baristama. Imajte na umu da baristaci koriste istu štapiću za parenje kako bi sipali i soje i redovno mleko, pa ako loše reagujete, možda ćete želeti da se držite jednostavne kafe ili espresa.
U nevolje možete naići na narudžbu nekih od najzanimljivijih i toplih i hladnih napitaka za kafu. Starbucks ne sadrži liste sastojaka za svoje različite sirupe i druge mješavine korištene za kreiranje napitaka kao što su praznik Pumpkin Spice Latte i Caramel Hot Chocolate, dijelom zato što se sastojci mogu razlikovati od skladišta do skladištenja iu različito vrijeme.
Postoje dokazi da je karamel problematičan sastojak koji sadrži gluten, ali predstavnik Starbucksa to neće potvrditi ili poricati.
Postoje i konfliktne informacije o tome da li mešavina Starpucksa frappuccino sadrži gluten. Bez obzira na to, ostali sastojci (kao što su java čipovi i neki od prskanja) definitivno sadrže gluten, a oprema za mešanje tih napitaka jednostavno se ispere, a ne temeljito očišćena između upotreba.
Zbog toga, ako morate imati piće frappuccino, držite se sa flaširanim opcijama koje nisu označene glutenom iz hladnjaka (svi oni proizvedu PepsiCo.
za Starbucks).
Možete da proverite liste sastojaka u pojedinačnim prodavnicama za sebe (baristaci bi trebali znati, iako se znanje razlikuje u zavisnosti od toga koga tražite) i potencijalno naručite piće koje nema gluten sastojaka . Ipak, čuvajte se velikog potencijala za unakrsnu kontaminaciju prilikom naručivanja jednog od ovih pića - mnogi ljudi su prijavili probleme sa njima.
U krajnjoj liniji: obična kafa ili espresso-mlečna pića mogu biti u redu, ali pomešana i aromatična pića su izuzetno rizična.
Čaj
Ako ste pijac za vrele čajeve, Starbucks nudi obične i ukusne čajeve. Neki od ukusnih čajeva mogu sadržati gluten, tako da je vaša najbolja opklada naručiti običan crni ili zeleni čaj. Pošto se iste klešta koriste za odvajanje svih vrećica za čajeve u Starbucksu, rizikujete malo krvne kontaminacije glutena time što naručujete čaj tamo. Baristu možete zamoliti da upotrebite čiste klešta da zgrabite torbu za čaj.
Starbucks običan ledeni čaj (crni ili zeleni čaj) bez glutena.
Pekarske stvari
Starbucks je dodao besplatni sendvič za doručak bez glutena. Smoked kanadski slanin sendvič bez glutena sadrži "kanadsku slaninu sa česlovom dimom, papriku od bibera i bijeli cheddar s manjim mastima na rollu bez glutena". Prema rečima kompanije, sendvič je pripremljen u sertifikatu bez sjaja bez glutena i dolazi u svojoj sopstvenoj torbici kako bi se mogla kuvati u pećima u prodavnicama uz ponude za doručak za gluten-y.
Kompanija takođe nudi svoju liniju za sneg barske linije bez glutena (obično se nalazi blizu registra). Ovaj tretman je napravio La Boulange, Starbucksova interna pekare koja očigledno proizvodi i glutenove predmete. Prema rečima predstavnika kompanije Starbucks, tretmani bez glutena proizvedeni su u istom objektu, ali "u odvojenim prostorijama" kako bi se zaštitili od unakrsne kontaminacije tokom obrade. Proizvodi bi trebali ispuniti minimalni standard bez glutena za američku hranu i lekove manje od 20 dijelova na milion glutena .
Starbucks takođe nudi Kind barove, koji su u znatnoj meri označeni kao bez glutena, a povremeno pojedinačne lokacije Starbucks-a će takođe sadržati pakete kolačiće bez glutena. Međutim, pored onih nekoliko pekarskih predmeta, može se obeshrabrivati onima koji pratimo ishranu bez glutena, kako bi se sakupio pekarski slučaj i znali da nam ništa ne postoji.
Pakirane namirnice
Većina Starbucksovih filijala nosi dva ili tri dodatna pakiranog užinskog proizvoda koji su označeni bez glutena. Na primer, neke prodavnice nose POP! kokičar, koji je sertifikovan bez glutena i neki drugi čipovi koji su označeni bez glutena. Pored toga, video sam Džastinove pečenice za kikiriki, koji su certificirani bez glutena. Nađete te grickalice odmah na pultu gde naručujete.
Neke od prodavnica "Starbucks" takođe nose brendove brenda Evolution. Imajte na umu da neki od ovih - nisu svi - bez sertifikata glutena ; uverite se da odaberete paket sa simbolom "GF" koji se prikazuje na poleđini. Trebali biste pretpostaviti da su grickalice Evolucije koje ne govore "bez glutena" nisu sigurne.
Reč od
Ako ste gladni i samo tražite brzo snack, trebalo bi da pronađete jednu u Starbucks-u, naročito onima koji nose bar sa pirinčem od pirinča (čini se da je to većina njih). Što se tiče pića, možete naručiti neflaviranu kafu ili štap sa flaširanom opcijom.
Ali Starbucks nastavlja da se bega od stvarnog ugostiteljstva sve većoj zajednici bez glutena. Ovo se može promeniti - Starbucks dolazi pod pritiskom sopstvenih akcionara zbog izbegavanja proizvoda bez glutena - ali od sada morate biti pažljivi onoga što naručujete u kompaniji Starbucks.
> Izvor:
> Celiac Disease Foundation. Šta treba da jedem? Fact Sheet.