Pilsbury više ne proizvodi svoje GF proizvode. Evo šta da kupite umesto toga
Kada odete bez glutena , često odustajete od omiljene hrane za hranu, kao što je premešano kolačić ili testo pice koje je spremno za pećnicu. Već neko vreme, potrošači na dijetu bez glutena uživali su u praktičnosti tri proizvoda bez pirinča bez pirinča, uključujući piškotke, kruške pica i pite kora.
Međutim, Pillsbury (brend koji koristi kompanija General Mills i JM
Smucker Company) više ne proizvodi ove proizvode. Nije jasno zašto su ih ukinuli (kompanija nije rekla), ali mogla je biti niska prodaja, loši pregledi ili problemi sa proizvodnjom proizvoda bez glutena.
Nažalost, mnogi ljudi su zavisili od ovih proizvoda bez glutena Pillsbury pre nego što je kompanija prestala da ih proizvodi. Nema sumnje da su ovi proizvodi bili prikladni, a njihovo prekidanje je dovelo do prepreka za ljude u zajednici bez glutena da shvate jednako zgodne proizvode kako bi ih zamijenili.
Iako ne postoje savršene one-to-one zamene za Pillsbury cookie testo, pizzu koru i pita kora, postoji nekoliko alternativa koje mogu raditi. Evo šta možete razmisliti koristeći ih da ih zamijenite.
Zamena Pillsbury testa bez glutena
Pillsbury-ovo testo za kukičanje bez glutena pronađeno je u kadi u frižideru u supermarketu, pored Pillsbury-jeve grickalice sa fruktoznim punjenjem na glaten, izrađenim cimetovima, biskvitima i drugim pripremnim preparatima.
To je učinilo prilično popularnom među ljudima koji su žudeli za pogodnostima proizvoda Pillsbury, ali koji su i dalje potrebni ili žele da prate dijetu bez glutena.
Nema direktne zamjene za Pillsbury-jevu kašičicu, ali je moguće naći kolače sa spremanom za peko koje nemaju gluten.
Immaculate Baking Company nudi pečene kruške bez glutena u tri ukusa: čokoladni komad, dupla čokolada i maslac od kikirikija.
Neobrađeni kolačići dolaze do pakovanja i isporučuju se (one proizvode kolače srednje veličine) i potrebno je manje od 25 minuta da peče u pećnici. Dostupni su u nekim velikim prodavnicama namirnica i vrhunskim prirodnim tržištima kao što su Fresh Market i Whole Foods.
Prilikom kupovine proizvoda kompanije Immaculate Baking, obavezno kupite sorte bez glutena - Immaculate takođe proizvodi pečene kolače koje sadrže gluten. Kompanija je sertifikovana bez glutena, što znači da njegovi proizvodi treba testirati ispod 10 delova na milion glutena (manje je uvijek bolje).
WOW Baking Co. nudi kade gotovog testa bez glutena u četiri arome: čokoladni čip, maslac od kikirikija, melasa od đumbira i šećerni kolač. Ovi proizvodi za hlađenje nisu tako široko dostupni kao oni iz Immaculate Baking (i svakako nisu toliko dostupni kao što su bili proizvodi Pillsbury), ali možda ćete razmisliti o tome da pitate lokalnu prodavnicu o njima, pogotovo ako ta trgovina već nosi druge WOW proizvode .
Zamena Pillsbury Ready-to-Bake pica Crust i Pie Crust
Kao i testo za kolače, ne postoje tačne alternative za Pillsbury-ovu pripremnu pečenu kruhu i pitu. Međutim, imate neke izbore bez glutena koji mogu sačuvati neki ili većinu faktora pogodnosti za ove proizvode.
U mnogim većim supermarketima lako možete kupiti smrznute pečene kruške bez glutena . Popularni brendovi uključuju Udi, Kinnikinnick, Glutino i Chebe. Uglavnom, dostupni su u odjeljku za zaštitu zdravlja specijaliteta ili u zamrznutom dijelu prodavnice bez glutena, a ne sa redovnim zamrznutim koricama pica i testa pice (uvek proverite da li dvaput proverite etiketu kako biste bili sigurni da ste ne greškom kupujući konvencionalni proizvod na bazi pšenice).
Iako se sastojci razlikuju za ove proizvode za proizvodnju pica bez glutena - morate kupovati pažljivo, u zavisnosti od bilo kakvih osjetljivosti na hranu, osim glutena - njihova uputstva su slična i uglavnom zahtijevaju dopunjavanje sa vašim omiljenim prelivima pizze, a zatim pečenje u pećnici .
Zamena Pillsbury-ove korpe bez pirinča bez upotrebe glutena je jednostavna - iako nećete morati da završite sa pite kornjom bez pirinča bez testa za testenine, postoji mnogo alternativa na tržištu.
Na primjer, Mi-Del čini dvije glutamske krekerske korte (jedna u redovnoj, jedna u čokoladi) koja su dostupna u mnogim prodavnicama i na internetu i sertifikovana su bez glutena. Takođe možete kupiti smrznute kruške bez pirinča bez kita sa Kinnikinnick-a i drugih proizvođača, što može biti bliže stilu i ukusu obustavljenog proizvoda Pillsbury.
Reč od
Prateći dijete bez glutena obično je potrebno više posla nego jednostavno jesti redovnu, konvencionalnu ishranu. Ovi tri proizvoda Pillsbury dodali su dobrodošlicu, tako da nije iznenađujuće što ljudi nedostaju. Međutim, na tržištu postoje alternative, a kada odlučite gde ih možete naći, nadati će se da će biti gotovo toliko zgodno koliko su proizvodi Pillsbury bili.
> Izvor:
> Celiac Disease Foundation. Šta treba da jedem? Fact Sheet.