Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 89
Masti - 3g
Carbs - 15g
Protein - 3g
Ukupno vremena 35 min
Priprema 10 min , Cook 25 min
16 komada (po 2-inčni kvadrat)
Ako imate slatki zub, možda ćete se navići na jelo u desetak dana. Ponekad će voće ili voćna salata učiniti za lagan desert. U ostalim danima, potreban vam je samo pecivo.
Pečena roba kao što je belo brašno često je visoko u natrijumu, iako ne probaju slaninu. Između zakasnjenja kao što su soda za pecivo i prašak za pecivo, slano maslac i dodata so, brašno i druga pečena roba mogu biti iskrivljeni izvori natrija! Ako pecate sopstvene kolače kod kuće, možete kontrolisati količinu sastojaka koji sadrže natrijum za bolju alternativu.
Tajna ovih bešavnih bregova je konzerva crnih pasulja sa natrijumom. Pre nego što ih napišete, pokušajte! Blendiranje crnih pasulja u snažnom blenderu ili procesoru hrane čini ih finim i glatkim, a kada se peče u kolače, daje im lepu žućnu teksturu bez bilo kakvog brašna. Takođe dodaju dodatni vlakna, gvožđe i folate .
Sastojci
- 1 (15 unce) može niskog natrijum crnog pasulja, isušiti i isprati
- 2 velika jajeta
- 1/2 šolje šećera
- 1/4 čaša kakao u prahu
- 1/2 kašičice instant kave
- 1/2 kašičice peceta za pecivo
- 1 kašičica vanile
- 1/4 čaša nasekle tamnu čokoladu, rastopljen i lagano ohladjen
- 1/2 čaša čokolade ili komadića
Priprema
- Pećnica na 350F. Obrišite 8x8 "pećnicu sa pergamentom ili prskanjem ulja.
Mešavajte sve sastojke, osim čokolade koja se ne miješa, u blenderu sa visokim napajanjem do glatke, 1 do 2 minute.
Mešati u čokoladi i sipati u pripremljenu posudu. Pečemo 20 do 25 minuta.
Varijacije i izmene sastojka
Koristite sve čokoladne čipove ako nemate tamnu čokoladicu.
Kakao prah, rastopljena tamna čokolada i čokoladni čips čine ovim kolačima puno bogatog ukusa čokolade uz malo podsticanja od granulata za kafu.
Ako nemate kafe granule, ne brinite - možete ih ostaviti napolje i još ćete imati ukusne čokoladne kolače!
Saveti za kuvanje i služenje
Izbegavajte previše kuvanja - određeno vreme treba biti dovoljno dovoljno, ali možete pre nego što ga uklonite iz rerne. Browni ne bi trebali biti previše suvi.
Ostavite ostatke u frižideru i grejate 20 do 30 sekundi u mikrovalnoj pećnici pre nego što poslužite.