Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 180
Masti - 4g
Carbs - 32g
Protein - 10g
Ukupno vrijeme 5 min
Prep 2 min , Cook 3 min
Usluge 1
Kakao u prahu je nisko-kaloričan, nisko-masni način za mešanje napitka čokoladnog ukusa u prijatan zimski napitak. Napravićemo ovu ne previše slatku vruću kakau, dodajući šljunku zemlju kardamom. Kardamom je jak začini, tako da je potrebno samo da koristite malu količinu za početak degustacije svog slatkog i začinjenog ukusa.
Kardamom je jedan od začina koji se koristi u indijskom čaju, a može se dodati i pečenim proizvodima, napicima, pa čak i slanim hrani. Volimo da koristimo javorski sirup jer je to tečno zaslađivač koji lako uključuje u napitke poput vrućeg kakaoa. Javorni sirup sadrži i malu količinu polifenola , koji su antioksidanti koji mogu pomoći u smanjenju upale.
Sastojci
- 1 šolje mleka sa mastima
- 2 kašike nezaslađenog kakao praha
- 1 žlica žlijepa javora
- 1/8 kašičice uzet kardamom
Priprema
- U tepihu zagrejte mleko na srednjoj niskoj temperaturi.
- Udisanje u kakao u prahu, javorjev sirup i kardamom.
- Sipajte u šolju i poslužite.
Varijacije i izmene sastojka
Ne mogu imati mlečne proizvode? Ovaj recept radi sa bilo kojim alternativnim mlekom , od soje do bademovog mleka, konoplje do kokosovog mleka.
Želite još bogatiji ukus? Udisajte u jednoj kašičici gorčanih ili tamnih čokoladnih čipsa da biste produbili ukuse i pretvorili vrući kokos u vruću čokoladu.
Jedna kašika čokoladnih čipova dodaće oko 50 kalorija i 6 grama šećera.
Ili, umesto čokoladnih čipova, jednostavno dodajte šećer od šlaga ili šlaga kokosa na vrhu svog kakaoa. Da napravite kremu od kokosa, stavite keson mleko u hladnjak preko noći. Izvadite ojačani gornji deo (sačuvajte kokosovu vodu kako biste dodali u peglanje!) I bacite kokosovu kremu sa mikserom sve dok ne formirate mekane vrhove. Šipkom ili kokosovom kremom dodaju dodatnih 60 kalorija i 3 grama masti.
Saveti za kuvanje i služenje
Miris začina kao što je kardamom može imati pomirljiv efekat, koji vam može pomoći da se opustite i omogućite vam da usporite i uživate u napitku. Previše često trpimo kroz naše dane da jedemo i pijemo u pokretu, ispred televizora ili sa brojnim drugim distrakcijama. Pokušajte da se fokusirate na trenutak i praktikujete nekoliko puta nedeljno (više ako možete).
Usporavajući i razmišljajući o onome što konzumirali, možemo da zapišemo prirodne signale o glađu umesto da jedemo po satu ili jedemo jer smo tužni, ludi, gladni, dosadno, usamljeni ili čak i srećni. Duboko udahnite, žvakajte ili sipajte lagano, i uživajte u hranu i piću.