Gastroparesis je stanje u kojem oštećenje nerva povećava vreme potrebno za delimičnu hranu da se pređe sa stomaka u tanko crevo. Nakon dijeta gastroparesa može pomoći u ublažavanju nekih simptoma.
Gastroparesa se može desiti idiopatično (znači ne znamo šta to uzrokuje) ili može biti uzrokovano dijabetesom tipa 1 ili tipa 2, posebno ako idete dugo vremena sa povišenim nivoom šećera u krvi.
Promene u ishrani za Gastroparesis
Ako su vam simptomi dovoljno jaki, možda ćete morati da pratite čistu tečnost za nekoliko dana. To može biti praćeno punom tečnom ishranom sve dok tečnosti nisu visoke u masti. Vaš zdravstveni radnik može vam pomoći kroz ove dijete, a kada se simptomi poboljšavaju, možete se preći na dijetu gastroparesisa.
Vaše specifične promene u ishrani mogu biti malo drugačije od druge osobe, u zavisnosti od bilo kakvih drugih probavnih problema koje imate, kao što je netolerancija laktoze ili celiakija bolest. Neki opšti koraci će biti neophodni:
Jedi malu obrok. Vaš stomak ima poteškoća u slanju hrane u tanko crevo, tako da jedenje malih obroka dimenzija nekoliko puta dnevno može olakšati vaše stanje. Razmislite o šest (ili više) malim obrokovima dnevno umesto tri velike.
Smanjite masnoću. Dijetalne masti usporavaju vaš stomak, tako da nakon ishrane sa niskim sadržajem masti može biti korisno za vas.
Izbegavajte prženu hranu, mlečne proizvode sa visokim sadržajem masnoće, masno meso, desertne sa visokim sadržajem masnoće i kremaste supe. Izaberite mlečne proizvode sa niskim sadržajem i bez masnoće, nežno, pusto meso kao što su piletina, ćuretina ili riba. U redu je da koristite malo pavlake, maslaca ili margarina, ali dovoljno da dodate ukus vašem obroku. Loluta ili dva gazirana maslaca od kikirikija je u redu, ali nemojte jesti previše jer je visoko u masti.
Smanjite unos vlakana. Vlakno je obično nešto što biste želeli da povećate, ali pošto usporava praznjenje želuca, konzumiranje previše vlakana može gastroparesis pogoršati. Izbjegavajte hranu od visokih vlakana poput brokolija, cjelokupnih zrna, smeđeg pirinča, brusničnog kalupa, mahunarki, oraha i semena. Izaberite bijeli hleb i testenine, krekere od soda, banane i zrele dinje.
Jedite meku hranu. Ne morate se odreći voća i povrća, ali možda ćete morati izbjeći sirovlje povrće i kože ili pilinge. Povrće može biti pareno, pečeno ili kuvano. Voće treba potpuno sazrevati, kuvati, konzervisati ili juicirati (bez pulpe). Izbegavajte voće i bobice koje imaju celulozu ili puno semena. Izaberite pečeni ili kuvani krompir bez kože, sok od paradajza, sos od paradajza, običnog pudinga i želatina, čistih pića i bistrih supa (rezanci su u redu, ali izbegavajte povrće sa visokim vlaknima).
Oduzimanje hrane u vašem stomaku je problem jer može dovesti do bakterijskog porasta ili uzrokovati nastanak očvrsnute globlje hrane zvane bezoar. Ovi bezoari su loši jer mogu blokirati prolaz koji vodi od stomaka do tankog creva. Promena vaše ishrane ne može izlečiti gastroparezu, ali olakšava obradu simptoma i sprečava dalje komplikacije.
Najvažnije, ako imate dijabetes, potrebno je držati nivo šećera u krvi u zdravijem rasponu, a postoje lekovi koji mogu pomoći liječenju gastroparesisa. Vaš zdravstveni radnik može dijagnozirati i liječiti vaše stanje, a takođe će biti od pomoći posjetitelj sa dijabetičara, dijetetičar ili nutricionist.
Izvori:
American Diabetes Association. "Gastroparesis."
Maher AK. "Pojednostavljeni meni za ishranu." Jedanaesto izdanje, Hoboken NJ, SAD: Wiley-Blackwell Publishing, oktobar 2011.
National Clearinghouse za informacije o digestivnim bolestima (NDDIC). "Gastroparesis."