Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 76
Masti - 2g
Carbs - 14g
Protein - 2g
Ukupno vrijeme 20 min
Priprema 10 min , kuvati 10 min
Servisi 24 (po jedan kolačići)
Nikada nije loše vrijeme za bundevicu! Visoko sa vlaknima , vitaminom A, kalijumom i antioksidativnim beta-karotenom , tikovina nije samo sjajna za vaš krvni pritisak, već je odlična i za zdravlje. Bundeva je odlična zamjena za mačke u pečenju, što čini slatke poslastice samo malo zdravije.
Ove bundeve čokoladne čipke od ovsene kaše su tako lako napraviti i nabavljene su zdrave supstance kao što su ovsena kaša, bundeva i tamna čokolada. Cijeli žitarica i brašno od celog pšenice pružaju dodatna vlakna. Iako još uvek imaju malo šećera, relativno su zdravi, jer kolačići idu, a veličina porcije je mala, zato idite napred i postupite prema drugom!
Sastojci
- 1/2 čaše pite od čaša
- 3/4 čaša smeđi šećer
- 1 veliko jaje
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1 šolje bijelog pšeničnog brašna
- 1/2 kašičice peceta za pecivo
- 1 kašičica mlete cimeta
- 1/2 čaše staromodne valjanog zob
- 2/3 čaša čokolade
Priprema
- U posudu mešalice za postolje ili u velikoj posudi sa ručnim mikserom, pretucite bundeve i smeđi šećer dok ne puhasto. Pobijte jaje i vaniliju.
- Dodajte brašno, prašak za pecivo i cimetom i tukli dok ne kombinujete. Obrišite s ovsom i čokoladnim čipovima.
- Pokrijte testo i ohladite 30 minuta.
- Pećnica na 375F. Obrišite ploču za pečenje sa pergamentom ili silikonom za pečenje. Testo dodati kašikom na pripremljenu pločicu za pecivo i blago srušiti.
- Pecite 8 do 10 minuta. Lagano hladite pre nego što uklonite kolačiće u rashladni nosač.
Varijacije i izmene sastojka
Dodajte orasi, pekane, sušene brusnice ili grožđe za promenu u teksturi i ukusu. Ako birate sušeno voće, uverite se da nema dodatog šećera.
Da biste napravili ove bez glutena, možete zamijeniti 1 šolju brašna bez glutena od 1 do 1 za cijelo pšenično brašno i osigurati da vaš zobut je certificiran bez glutena .
Koristite čokoladne čipove bez marelica kako bi ove kolačiće učinili bez mleka.
Ako imate samo brzo zob, oni će raditi umesto valjanog zob.
Saveti za kuvanje i služenje
Uverite se da kupite 100 posto čistog pire pita, a ne punjenje pita od bundeve.
Nemojte prevlačiti ili će kolačići biti suvi. Ipak, oni bi trebali biti malo mekani kada ih uklonite iz rerne. Oni će se potruditi dok se hlade.