Salata sa toplom špinatom sa receptom za slaninu

Ishrana Najvažnije (po poslu)

Kalorije - 193

Masti - 15g

Carbs - 8g

Protein - 8g

Ukupno vrijeme 15 min
Prep 15 min , Cook 0 min
Usluge 3

Iako samo nekoliko sastojaka, ova jednostavna salata od salata sigurno će zadovoljiti. Obrok sa toplim slaninom slatkog i kiselog, kombinuje sirće s malo šećera. Oblikovanje je napravljeno od mastne slanine koja može zvučati kao popustljivost, ali to je samo nekoliko kašika.

Ova verzija klasične tople (ili uvijenog) salata od spanaća lako se može napraviti u obroku dodavanjem seckane kuvane piletine, ćurke, pa čak i ribe ili tofu. Šipkano jaje je takođe klasična opcija. Ako želite više povrća, pečurke i crvene paprike dobro funkcionišu.

Sastojci

• 1 (9 do 10 unce) pakovanje bebi spanać
• 4 komada slanine (debljine ili 6 komada tankih rezova)
• 1/4 čaša luka (mleveno)
• 1 čokoladni luk (mleveno)
• 2 kašike sirće sirće (ili iste količine kao i slanina)
• 1 solju
• 2 pita paprika
• 2 kašičice šećera (ili ekvivalentne šećerne zamjene)

Priprema

1. Stavite špinat (i drugo povrće ako želite) u veliku posudu. Spanać će smanjiti neke u vrućem oblačenju, ali vam treba prostor za rad.
2. Isecite slaninu i pržite sve do jela. Uklonite sa kašičicom i iscedite na papirnim peškirima.
3. Ako vam se sviđa lagano obučena salata, ostavite oko 2 kašike masti slanine u posudi. Ako želite više oblačenja, ostavite više masti, a zatim ga balansirajte sa više oka i malo više zaslađivača kasnije.

1. Isperite luk u masti za 2 do 3 minute, a zatim dodajte beli luk, kuvajte 15 do 30 sekundi ili dok ne počne da postaje mirisan. Budite pažljivi da ne bacate beli luk ili će biti gorak.
2. Dodajte sirćet i ožršite braon bite u tiganju. (Kis će izgledati snažno, ali se brzo miješa toplotom i zaslađivačem.) Dodajte so, biber i zaslađivač. Obrišite se da se rastvorite i zalijete preliv preko spanaća.
3. Bacite spanać (klešta dobro) dok ne premazite. Prebacite se na pojedine ploče ili činije i prevucite prženim slaninom. Ako želite, dodajte druge vrhove.

Napomene i dodatke sastojka

U ovom receptu zaista nije mnogo zaslađivača, ali ako se odlučite da koristite zamenu za šećer, samo obavezno koristite ekvivalentnu količinu. Stevija je, na primer, mnogo, mnogo slađi od šećera i zato vam je potrebno samo malo. 1 šolja šećera je ekvivalentna 1 kašičici od stevije, pa za 2 kašičice šećera, verovatno će vam trebati samo mali stevia.

Da ovu salatu pretvorite u znatniji obrok, možete dodati još nekoliko povrća kao i protein. Na šljunkovite pečurke - kao što su krimini ili šitake - zajedno sa pečenom paprikom, artičokim srcima i piletinom na žaru, biće ukusno glavno jelo vredno da služi bilo kom gostu.