Spremni za letnji kuhar ili brzu snack
Kada počnete da pratite ishranu bez glutena, često je teško pronaći komercijalne proizvode bez glutena koje uživate. Isto važi i za hamburgere i vruće pse. Više nije lako jednostavno pokupiti pakovanje peciva u prodavnici za impromptu kuvanje - umesto toga, morate planirati unapred.
Na sreću, planiranje naprijed postaje lakše, a proizvodi se dramatično poboljšavaju. Prije nekoliko godina, na tržištu je bilo samo jedan ili dva komercijalna hamburgera bez glutena i vruće pse. Sada, postoji više od desetak osam različitih proizvođača.
Naravno, većina prodavnica (čak i najvećih supermarketa) neće imati veliki izbor ovih. Ali, kada nađete omiljenog (potrebno je probno-i-greška), možete naručiti na mreži u maloprodaji i čuvati ih u zamrzivaču.
Naravno, sad kad imate buns, trebaju vam sigurni hamburgeri i hot dogovi .
Uživajte u toj kuhanju!
1 - Ener-G Hamburger i Hot Dog Buns
Ener-G čini četiri različita vrsta hamburgerskih peciva i dva različita peciva za vruće pse, uključujući tapioka , braon pirinač, beli pirinač i pileće hamburgere s celim zrnom u Seattle-u, plus tepioke i pileći voćni pilići u Sijetlu. Svi sadrže pirinač, tapioka i kvasac, ali su bez mleka, bez kazeina i bez oraha.
I hamburger i vruće pecivo dolaze četiri u paket. Ener-G testira svoje proizvode kako bi se uverio da sadrže manje od 5 delova na milion glutena.
2 - Katz bez gutanja bez gutanja i vruće pse
Katz Gluten-Free nudi četiri hamburgerske peciva od četiri pakovanja i vruće pse, koji sadrže pirinač, tapioka, kukuruz, štapić, krompir i soju zajedno sa jajima i kvasom. I hamburger i vruće pecivo dolaze četiri u paket.
Svi Katzovi proizvodi proizvedeni su u namenskom prostoru bez glutena, bez mleka, i bez oraha, a GFCO je certificiran bez glutena, koji testira na 10 delova na milion.
Više
3 - Kinnikinnick Foods Hamburger i Hot Dog Buns
Kinnikinnick Foods čini oba hamburgera i vruće pse bez glutena, od kojih obe dolaze do pakovanja. Peciva bez kreme i bez soje zasniva se na tapioku i belom pirinu, i sadrže jaja, kukuruz i kvasac plus graška. Kinnikinnick upravlja pogonom za gluten, mleko i bez oraha.
Pored toga, Kinnikinnick ima svoje proizvode nezavisno testiran kako bi se uverio da sadrže manje od 5 delova na milion glutena, a nedavno je pokrenuo svoj logotip bez glutena, kako bi naglasio svoju posvećenost stvaranju proizvoda bez glutena sa njima malo glutena u tragovima moguće.
Više
4 - Rudi-ov pekarski hamburger bez pirinča i vreće za pse
Rudi-ov pekar bez glutena proizvodi multigrain hamburger i vruće pseće rolnice, od kojih obojica sadrže jaja, kukuruz i kvasac pored pirinča, krompira, sirka, lana i proso. Svaka vrećica hamburgera ili vreća za pse sadrži četiri rolnice.
Rudi-ove proizvode sertifikuju organizacija za sertifikaciju bez glutena (GFCO), koja testira na 10 delova na milion glutena.
Više
5 - Tri pekara hamburger i vruća psa
Tri pekara, ranije poznata kao The Beanless Baker, nude hamburger bez puževa i vruće pse. Šećerice koje dolaze u četiri pakovanja zasnovane su na braon brašnom, kukuruznom skrobu i tapioka skrobu i uključuju jaja, krompir, brašno i kvasac. Ne sadrže soju ili mlečne proizvode.
Tri pekari su certificirani putem GFCO-a, a takođe provode in-house testiranje kako bi se osiguralo da proizvodi pale ispod 5 dijelova na milion glutena.
Više
6 - Udi bezgutni hamburger i vruće pseća peciva
Udi's Gluten-Free nudi tri različite krušice za pripremu kuvanja: klasične hamburgerske peciva, klasične pahuljice za vruće pse i pahuljice sa hamburgerima od cijelog zrna. Svi sadrže tapioka, braon pirinač, jaja, kukuruz, kvasac, krompir i šećerna trska, ali nemaju mlekare i soje. Cjelokupne žitarice koje ne sadrže gluten, sadrže teff i lanovo sjeme.
Hamburger peciva dolaze do cetiri na paket, a peceni vreli pasovi dolaze do paketa. Udi's Gluten Free Foods su testirani na 10ppm glutena i certificirani od strane GFCO. Udi je hamburger bez glutena i pahuljice za vruće pse takođe su sertifikovani Kosher.
Više
7 - sveže hrane bez glutena Bakehouse Hamburger Buns
Bakehouse bez kruha bez glutena (dostupan u nekim područjima) nudi pahuljice koje nemaju gluten kao jednu od svojih bogatih spiska proizvoda. Nažalost, Whole Foods nema mogućnost naručivanja svojih proizvoda za bakehouse online.
Gluten-free hamburger i drugi proizvodi bez glutena u Bakehouse-u napravljeni su u posvećenom prostoru bez glutena i testirani su kako bi osigurali da sadrže manje od 5 delova na milion glutena.