Atkins Diet ima četiri faze sa različitim nivoima ograničenja ugljenih hidrata. Druga faza je tekući gubitak težine (OWL). Počinje posle dve nedelje na strogo induktivnoj fazi nisko-ugljenih hidrata koja je namenjena za skok započinjanja gubitka težine.
U fazi OWL, ugljeni hidrati se polako i pažljivo dodaju u ishranu. Gubitak težine se usporava na preporučenu do dve funte nedeljno.
Dieteri u ovom faznom eksperimentu saznaju koliko ugljenih hidrata mogu da jedu i još uvijek gube težinu. Ova tačka naziva se njihov nivo kritičnih ugljenih hidrata za gubljenje (CCLL).
Započinjanje Atkinsa u drugoj fazi
Ne morate da započnete Diet Atkins u strogoj fazi Indukcije. Za neke ljude, prikladno je započeti u fazi OWL-a. To uključuje one koji imaju težak gubitak težine od 14 kilograma ili manje, vegetarijanci, oni koji žele više hrane, a oni koji ne razmišljaju da sporju gube težinu u prve dve nedelje.
Dužina faze
OWL faza se nastavlja sve dok ne dobijete pet do 10 funti od težine vašeg cilja . U tom trenutku ulazite u treću fazu, Pre-održavanje.
Ciljevi OWL faze
- Da se utvrdi nivo kritičnih ugljenih hidrata za gubljenje (CCLL).
- Da proširimo izbor hrane i naučimo da budemo mudri.
- Da biste nastavili sa smanjenjem težine na bezbednom nivou.
- Da nastavite da jedete na nivou ugljenih hidrata dovoljno niskim da ograničite želje i apetit.
Šta jedeš
Svake sedmice tokom OWL-a, povećate dnevnu emisiju carbina za 5 grama dok se ne dostigne odgovarajući nivo, ne više od 40 grama dnevno. Budući da će u toku ove faze postepeno dodavati više ugljenih hidrata u ishranu, Atkins preporučuje da se to uradi u redosledu prioriteta koji naziva "Carbohydrate Ladder" gdje je više povrća prva hrana koja se dodaju, a cijela zrna su poslednja.
Atkins nudi liste hrane u koracima od 5 grama kako bi dijetetima pomogli da otkriju svoje dnevne menije. Sada možete početi da dodate orasi, seme, bobice i neke sireve u vašu ishranu i jedete prirodne masti. Takođe možete kupiti komercijalno pripremljene prehrambene proizvode Atkins kako biste ih koristili kao pogodnu hranu u vašoj ishrani.
Da biste podržali dobru ishranu, nastavićete da uzimate multivitamin, minerale i omega-3 dodatak. Takođe je važno ostati dobro hidrirano sa osam čaša vode ili drugih dozvoljenih pića dnevno.
Meniji
Vaši meniji će zavisiti od nivoa vašeg ugljena. U početku biste samo dodali 5 karab grama povrća do vašeg dana. Zatim, možda ćete imati neke bobice sa doručkom ili kao desert. Kako se vaša dijeta proširuje, dodate hranu sa lestvice . Knjiga "Atkins for Life" ima primjere menija na različitim nivoima karbida.
Tokom ove faze, važno je pažljivo pratiti svoje ugljene hidrate. Atkins obezbeđuje online kardiovaskularni sistem, dijetetracker i časopis, kao i mobilnu aplikaciju za brojanje ugljenih hidrata i praćenje vaše ishrane.