Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 113
Masti - 4g
Carbs - 18g
Protein - 2g
Ukupno vrijeme 30 min
Priprema 10 min , Cook 20 min
20 komada (1/4 čaša svaki)
Izrađena od ogrebotine, granola je ukusna i zdravo munchie koju ne morate osećati krivim za jelo. Ovaj recept sadrži čiste i jednostavne sastojke i prirodnu slatkoću od javorjevog sirupa i suvog voća.
Mnogi brendovi valjanog zoblja se obrađuju u postrojenjima koji takođe obrađuju pšenicu i ostale sastojke ispunjene glutenom, pa obavezno proverite etikete za sjeme bez sjaja bez glutena u vašoj lokalnoj prodavnici.
Sastojci
- 3 šolje sertifikovane sokove bez glutena
- ½ čaše zaslađenog sokola od kokosa
- ¼ čajna kašika kosher sol
- 1/3 čašasti javorni sirup
- 1 kašičasto ulje
- ½ šolje baci bademe
- 1 čaša posušene brusnice
Priprema
- Peć na sobnoj temperaturi do 325 ° F.
- Provucite veliki papir sa pergamentnim papirom; izdvoji se.
- Kombinujte sokovi bez glutena, kokosov olje, so, javorjev sirup i ulje u kanoni u velikoj posudi.
- Dobro sastavite sastojke i izlijete na pripremljeni list za pečenje.
- Pečenje, povremeno mešanje, do zlatno braon (15 do 20 minuta).
- Uklonite iz pećnice da se ohladi.
- Kada se ohladi, miješajte u bademima i sušene brusnice.
- Uživajte odmah ili ostavite u nepropusnom kontejneru do 2 nedelje.
Varijacije i izmene sastojka
Isperite bazne sastojke zobi i kokosa, a zatim promenite dodatne sastojke po želji. Umesto badema i brusnica, probajte sušene kajsije sa pistacijama, suvim borovnicama i pekantima, ili suvim bananom i kikirikijem . Umjesto žućnih dehidriranih plodova, eksperimentišite sa hrustljavim zamrznutim sušenim bobicama za sasvim drugačiji ukus, teksturu i boju.
Saveti za kuvanje i služenje
Posuti ovu slatku i hrskavu granulu preko grčkog jogurta ili voćne salate. Miješajte u palačinke bez glutena ili napravite hrupno topanje za kolače.
Dodavanje granole i oraha nakon drugih sastojaka peciva osigurava da se suvo voće i orasi neće spaliti. Da bi unapredili arome oraha, možete ih nazdraviti u suvom panlu nekoliko minuta dok se ne osjeća mirisnim. Toasting će razviti svoja prirodna ulja i poboljšati njihov ukus.