Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 184
Masti - 9g
Carbs - 21g
Proteini - 9g
Ukupno vrijeme 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Usluge 2
Kada se snackate, pokušajte da kombinujete voće ili povrće sa proteinima i malo zdrave masti . Ova kombinacija karotenoidnih i antioksidantnih bogatih papaja sa grčkim jogurtom i bogatim orasima omega-3 čine za pobednički pick-me-up ugriz.
Koristite običan jogurt da smanjite dodatni šećer (ohlađena papaja i prašina cimeta pružaju dovoljno prirodne slatkoće). Papaja sadrži zdravu dozu vlakana i kalija u korist dobrog kardiovaskularnog zdravlja, vitamina A i C za podmlađivanje kože i mukoznih ćelija i folata koja doprinosi ćelijskom metabolizmu. Papajas takođe sadrži enzim, papain, koji pomaže u razgradnju proteina.
Papain se istražuje zbog svoje uloge u varenju kao način da se razbije proteine u našem digestivnom traktu. Orasi su najtraženiji orah za prevenciju raka jer sadrže velike količine polifenola i drugih potencijalno zaštitnih jedinjenja. Dodajte ih u grickalice i doručke , kao i slane jela, kao što je ova salata od farroa sa šipkom i feta .
Sastojci
- 1 srednja papaja, prepolovljena
- 1/2 šolje običan gljivarski ili jogurat bez masnoće
- 1/4 čaše oraha
- 1/4 kašike mulja cimeta
Priprema
- Izvadite seme papaje.
- Popunite svaku papaju pola sa polovinom jogurta, polovina orahova i prašinu sa cimetom iz zemlje.
- Jedi kašikom, uzimajući uši od mesa papaje.
Varijacije i izmene sastojka
Papaya može imati jak ukus i teksturu koju neki ljudi ne vole. Pokušajte da ohladite papaju pre jedenja kako biste smanjili neželjeni ukus. Ili, ispucajte izloženu papijinu meso srezanim limom pre punjenja jogurtom.
Takođe možete probati sa prepolovljenom ili četvrtastom melonom, kao što je konzola ili medena. Cantaloupe ima isto oranžno obojeno meso kao papaja, tako da sadrži i karotenoide. Honeydew je bogat vitaminom C, kalijumom i vitaminima B.
Saveti za kuvanje i služenje
Planiraš da spakuješ ovu snack-u? Možete otopiti papajo, iseckati ga na kockice i kupiti snack u kontejner radi lakšeg putovanja.
Zabavna kompanija za doručak? Servirati prepolovljene papaje i postaviti stol sa različitim nadevima i prelivima (mislite na jogurt, orahe, kokosove ljuspice, seme chia, svježe ili suho voće), tako da ljudi mogu napraviti i stajati svoje čamce. Ne zaboravite da snimite fotografiju svih lepih (i hranljivih!) Kreacija.