Ispovijed: ponekad nedostaje jednostavnije vrijeme kada se svet dijeta osjeća manje komplikovano. Ovih dana, svuda postoji toliko buzzwords: na proizvodnim paketima, u časopisima i preko celog weba. Ali šta to stvarno znači?
BMI
BMI predstavlja indeks telesne mase. To je mera telesne masti na osnovu težine u odnosu na visinu. BMI se često koristi da bi se utvrdilo da li je prekomerna težina ili težina.
Međutim, zdrava tela dolaze u svim različitim veličinama, a mnogi stručnjaci se slažu da BMI nije kraj što sve bude determinantno kada je u pitanju zdravlje. Ako ste radoznali, izračunajte BMI ovde.
Cleanse / Detox
Ovi izrazi su nejasni. Obično se odnose na eliminaciju toksina i drugih tzv. Štetnih elemenata iz vašeg sistema. Često su povezani sa drastičnim merama, kao što su sve-sokove dijete ili uglavnom pijenje limunske vode s kayennim biberom (ekstremno!).
Možda ćete doživeti gubitak težine sa ovim, ali najverovatnije neće biti trajno. Mnogi medicinski stručnjaci kažu da su čišćenja i detoksikacije nepotrebne jer je detoksikacija prirodna funkcija koja naša tela rade samostalno.
Gluten
Ovaj protein pšenice je svakako bio očvrsnut tokom poslednjih nekoliko godina. Kao što se naziva njegovim imenom, gluten deluje kao lepak za održavanje oblika hrane. Mnogi ljudi su prošli bez glutena, međutim, samo mali procenat populacije ima intoleranciju glutena ili celiakiju (ozbiljan poremećaj u kome ingestiranje glutena uništava tanko crevo).
Ako jednostavno želite izgubiti težinu, bolje je eliminisati visoko obrađene rafinisane zrne poput belog hleba, bagela i testenina. Mnoga cela zrna sadrže gluten, ali oni mogu zapravo pomoći naporima za smanjenje težine . I upozorite: nestašna hrana bez glutena je još uvek junk food.
GMO
GMO je kratak za genetski modifikovane organizme.
Hranama koja sadrže GMO su promenili svoju DNK kroz genetski inženjering.
GMO se najčešće nalaze u pakovanju roba. Obama je u 2016. godini potpisao zakon kojim se zahteva obilježavanje hrane koja sadrži genetski modifikovane sastojke. Samo imajte na umu: proizvod označen kao ne-GMO nije inherentno dijeta. Proveri one hranljive ploče!
Makroi
Kratki za makronutriente , makroi su glavni nutrienti našim tijelima. Oni koji prate makro zasnovanu ishranu fokusiraju se na tri velike: ugljene hidrate, proteine i masti. Makro dieteri ciljaju određeni procenat svakog makronutrijenta.
Prirodno
Heads up: Ova buzzword je potpuno neuređena. Obično se podrazumeva da hrana ne sadrži vještačke boje, ukuse ili druge sintetičke supstance. Kao i mnoge druge buzzwords na ovoj listi, prirodno ne znači da je hrana automatski pametna za gubitak težine. Ne brinite: imamo nekoliko prirodnih grickalica koje možete osećati dobro za jelo !
Organski
USDA određuje koji proizvodi dobijaju organski pečat. To ukazuje na to da se proizvod proizvodi na određeni način: bez upotrebe pesticida, sintetičkih đubriva i drugih nepovoljnih hemikalija.
Različite namirnice imaju različite zahteve koje treba označiti kao organske.
Na primer, da bi govedina bila organska, krave moraju imati pristup pašnjacima, hraniti sertifikovanu organsku hranu i ne davati antibiotike i hormone.
Primeti napomenu: Videti riječ "organski" na etiketi ne znači da je malo kalorija.
Paleo
Ova dijeta je postala super popularna u posljednjih nekoliko godina. Ime dobija od "paleolita", vremenski period koji ova dijeta želi emulirati. U osnovi jedu kao Flintstones!
Šta je A-OK? Meso, riba, riba, morski plodovi, veggije, voće, jaja, orasi, semena i zdrava ulja. Šta nije? Žitarice, mahune, mlekare, rafinisani šećer, krompir, prerađena hrana, so i rafinisano ulje.
Evo moje potpune razgradnje trendova Paleo.
Probiotik
Probiotici su žive bakterije i kvasci koji su dobri za zdravlje vašeg creva. Možete ih naći u obliku pilule iu određenim namirnicama kao što su jogurt, kiseli krastavac i kimchi. Šta kažeš na neki grčki jogurt i voće za doručak sutra?
Superfoods
Iako je to uglavnom marketinški termin (nema propisa), on se odnosi na hranu koja ima značajne nutritivne prednosti, npr. Vitamine, minerale, antioksidante i druge visokokvalitetne hranljive materije. Razmislite o jagodama ( odlična grickalica ako ste uvek gladni ), zelenila i omega-3 bogata hrana poput lososa.
Za recepte bez krivice, hranu pronađe, savjete i još više, prijavite se besplatno dnevne poruke ili posetite Hungry Girl!