Kasno je noću i gladan si. Možda ste imali naporno veče i upravo ste došli kući ili možda jednostavno ne možete da spavate i vaš stomak vam dozvoljava da znate da je prazna. Dakle, koje su neke brze i zdrave ideje za snack koje su dobre za noćnu snacku? Evo nekih naših omiljenih.
1 - Žitarice i mleko
Najbolje ponuđene grickalice su lagane i lako se varaju. Noć je savršeno vreme da se nosi na nečemu sa puno ugljenih hidrata, jer je lako proći. Dodajte malo proteina i vlakana, a imate savršenu ponoć za ponoć. Izbegavajte teške obroke, naročito ako imate problema sa zgagorom.
Hladna žitarica će vam dati malo vlakana, dodatnih vitamina i minerala, plus je dobro ako hoćete nešto slatko. Imajte na umu zdravu veličinu porcije kada napravite snack. Jedna posuda hladne žitarice je oko 3/4 čaše.
Dodajte malo mleka, bademovog mlijeka ili mlijeka od pirinča, a imate brzo i zdravo malu noć.
2 - Posuda od jagoda
Jagode su neke od najhitreje hrane koju možete pronaći. Oni su visoki u vitaminima i mineralima, a pigmenti koji daju bobice njihovoj boji su opterećeni antioksidansima koji mogu imati koristi za zdravlje - a oni su tako dobri.
Borovnice su ukusne same ili pomešane sa jagodama. Malina i kupina dobro idu zajedno. Obrišite svoje bobice ravnomerno, dodajte malo sesanog oraha ili granole, na vrhu pepelom od šlaga ili prskanjem bademovog mlijeka.
3 - Peanut Butter i Jelly Sendvič
Opet se osetite kao dete i napravite kikiriki puter i žele sendvič i zalijete čašu mlijeka kako biste išli s njim. Ali učinite svoj PB & J malo zdraviji odabirom čitavog hleba za žitarice. Želite badem maslac ili maslac? I to je u redu.
Takođe, na 100% konzervi voća. Možda nisu mnogo zdraviji nego stariji jelly, ali su mnogo ukusniji.
4 - Sir i Kreker
Evo vam savršena ideja ponoćnog ponoci. Poslužite par komada sira s krušcima od celog zrna. Sir je sjajan izvor kalcijuma, a krekeri od celog zrna nude neka dodatna vlakna.
Koristite rezač sira i tanko odrežite neki stariji cheddar, gouda ili provolon. Plavi sir i brie su takođe dobri, posebno kod krekera koji su blago slatki.
Pazite na svoje veličine služe ako gledate svoju težinu jer grickalice za sir mogu dobiti visoke kalorije ako jedete velike delove. Ako vam treba malo više volumena za popunjavanje stomaka, dodajte malo svežeg grožđa, jabuka ili sveže veggije.
5 - jogurt i voće
Jogurt je odličan izvor kalcijuma, proteina i probiotičkih bakterija koji su dobri za Vaš sistem za varenje. Počnite sa običnim jogurtom i dodajte ukus sa jagodama, nekim seckanim orasima i nekim medom.
Verovatno ste videli sve vrste ukusnih jogurta šolje u prodavnici prehrambenih proizvoda. Pokupite nekoliko omiljenih ukusa koje imate na raspolaganju. Ali obavezno pročitajte etikete pre nego što ih nabavite jer su neke sorte visoke u šećeru i kalorijama koje vam nisu potrebne.
6 - Turska Sendvič
Turski sendvič sa punim hlebom i malo majone ili senfa će zadovoljiti vašu glad, a nećete biti neprijatno puni. To je zato što imate kombinaciju proteina i vlakana. Dodajte komad paradajza i malo salate, a imate savršenu ponoć za ponoć.
7 - Sveže Veggies i Dip
Sveže veggije su natopljene vlaknima, vitaminima i minerali, a savršene su da služe kao zdravo hrupno ponoćno uživanje. Bilo koja kombinacija sirove šargarepe, floreta brokolija, krastavaca, celera, tikvica, paprike i paradajza iz grožđa uradiće se lijepo. Poboljšajte ukus sa nekim vegčastim dipom, lijevim krompipom, malo salatu ili hummusom.
8 - Kokice
Kukuruz se računa kao cijelo zrno, što ga čini ukusnim i strašnim. Takođe je dobro za vašu struku sve dok ga ne isperite na puteru. U stvari, tri čaše kokice koje su iscrpane u vazduhu imaju manje od 100 kalorija i oko 4 grama vlakana.
Nemaš vazdušni popup? Još uvek možete napraviti zdravo kokice sa samo malo ulja, smeđa papirna torba za ručak (lako naći u bilo kojoj prodavnici prehrambenih proizvoda) i mikrotalasnom pećnicom. Samo stavite 1/2 čašu nepakiranog kokica i jedne kašičice biljnog ulja u posudu i miješajte dok se zrna ne prevuče, a potom pospite sa 1/2 čašne kašike soli.
Dodajte kokice sa kokicama, uljima i slanom u smeđu papirnu vrećicu i dvaput preklopite ivicu vreće.
Stavite vreću u mikrotalasnu pećnicu i kuhajte na punoj snazi oko tri minute ili dok se popping ne usporava na oko jedan ili dva popsa u sekundi. Postojaće neprilagođenih zrna, ali previše dugo kuhanje će spaliti kokice.
9 - Sveže voće i orasi
Svježe plodovi su opterećeni aromom, vlaknima i vitaminima. Nuts dodaju minerale i malo proteina, tako da kombinacija čini hranjivu kombinaciju koja će vas zadovoljiti tako da možete zaspati.
Ukusne kombinacije uključuju jabuku sa gomilom badema, bananom i desetak pekanaca ili kruškom sa nekoliko orahova. Ako ste svi nesreći, možete širiti kikiriki puter na rezance banane ili potapati vaše jabuke na bademovom puteru . Ako je vaše bademovo maslo previše čvrsto i debelo za potapanje, stavite jednu žlicu ili dva bademovog putera u mikrovalnu sigurnu jelo i mikrotalasnu pećnicu u trajanju od 30 sekundi ili dok ne bude lepo i meljeno.
10 - Ovsena kaša
Topla, umirujuća posuda od ovsene kaše može biti samo stvar za hladnu noćnu noć. Ovsena kaša je odličan izvor vlakana, uključujući beta-glukan, koji može pomoći u održavanju nivoa holesterola.
Sjeme od čelika imaju najbolju teksturu i ukus, ali potrebno je dugo vrijeme da se kuva, pa držite malo valjane oštre ruže na ruci tako da ste spremni za brzo i zdravo ponoćno ponoć. Povećajte hranu dodavanjem svežih bobica, orasi ili suvog voća.
> Izvor:
> Odjeljenja za poljoprivredu i zdravlje i službu u Sjedinjenim Državama. "Dijetalne smjernice za Amerikance 2015-2020, 8. izdanje."