Mnogi stručnjaci za ishranu smatraju da je doručak najvažniji obrok , a niko to ne zna bolje od irskog.
Iako Full irski doručak može tradicionalno da uključuje preradjene crvene meso kao što su slanina i kobasice, kao i crni ili beli puding, od kojih su sve identifikovane kao hrana koja uzrokuje rak, Svetska zdravstvena organizacija, sugestije koje slede će vam omogućiti da uživate neke od najboljih irskih hrana za doručak dok su ostali zdravi.
U nastavku spadaju svi elementi zdravog doručka koji će vas i nastaviti. I najbolje od svega: možete ih jesti svakog dana.
Irski breakfast čaj
Irski čaj za doručak, koji je mešavina crnog čaja, poznat je po svojoj snazi i ukusnom ukusu malty, naročito s obzirom da se obično pomiješi od asamskih čaja. Ovo će vam zaista dati dan. Ako ste izuzetno osetljivi na kofein, pogledajte dekofefinisane verzije irskog doručka čaja, koji i dalje isporučuju svoj predivan ukus bez gotovo toliko snage.
Piti čaj za doručak, a ne visokokalorični, vrhunski kafeni napitak ili voćni sok, takođe će vam pomoći da smršate i sprečite dalje povećanje telesne težine. S obzirom na to da su napici zaslađeni šećerom identifikovani kao vodeći uzrok epidemije gojaznosti , ima smisla da ih potpuno eliminišete iz vaše ishrane.
Čelik-Cut Irska ovsena kaša
Irska ovsena kaša ima divnu teksturu i ukusno složen, nutan ukus. Jedna marka koja je široko dostupna u Sjedinjenim Državama je McCann's Irish Oatmeal, koji se uvozi i proizvodi od 100% irskog ovsena cijelog zrna. Potražite ne-GMO etiketu, a pogotovo verziju čelika, pošto je ovo najviše u očuvanim vlaknima.
Dijeta sa visokim vlaknima, od kojih ovsena kaša može biti dio, povezana je s manjim rizikom od hroničnih bolesti kao što su dijabetes, gojaznost i bolesti srca.
Voće
Posebno, bobice koje su visoke sa vlaknima i antioksidantima, čine odlično naduvavanje za vašu ovsenu kašu. Jagode, borovnice, maline, kupine i još mnogo toga - stvarno ne možete pogrešiti ovde. Rezanci banana takođe ukusno uživaju sa ovsenim jelima, naročito u kombinaciji sa jagodama, a predstavljaju i drugi zdravi izvor vlakana, kao i kalijum , vitamin C i vitamin B-6 .
Studije su u više navrata pokazale da ishrana koja je visoko u cjelokupnom voću i povrću rezultira manjim rizikom od raka, kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa. Zato je inkorporiranje barem jedne ili dvije porcije voća u vaš doručak doručak.
Jaja ili Baked Beans
Svaki doručak treba da sadrži izvor proteina koji će vas održavati i upravljati gladom. Jaja su u prošlosti imala loš rep, ali studije su pokazale da je to bilo nezamislivo. Jaja kao izvor dijetetskog holesterola zapravo čine veoma malo, ako postoji, doprinos vašem mjerenom serumskom holesterolu (što se meri kada imate laboratorijski test za provjeru nivoa holesterola).
Kao primer, jedna studija je istražila potrošnju jaja u skoro 38.000 švedskih muškaraca i skoro 33.000 švedskih žena i otkrila da jedenje šest ili manje jaja nedeljno nije povezano sa povećanim rizikom od srčanog udara, moždanog udara ili srčanog udara. Međutim, kod muškaraca, jedenje više od šest jajeta nedeljno je povezano sa većim rizikom od srčanog udara.
Dakle, možda ćete želeti da se ograničite na jedno jaje dnevno i da se jednog dana isključite sa pečenim zrnima (da, irski jesti pasulj za doručak - nije loša ideja, kao što ćete videti dole). Ili se udvostručite na jajima i pređite sa pasuljem ili drugim izvorom zdravih proteina kao što su orasi ili nesladkan jogurt u ostalim danima, tako da ne premašite šest jajeta nedeljno.
Sada, u vezi sa onim pečenim pasuljima ... ako možete pronaći preparat koji je nizak u natrijumu i bez dodatog šećera, onda ste dobro uživati u ovoj jedinstvenoj komponenti irskog doručka. Zrno je još jedan zdrav izvor izvora vlakana kao i proteina. Takođe sadrže niz važnih hranljivih materija kao što su folat, mangan, gvožđe, kalijum i magnezijum.
Irski smeđi hleb
Ako ste već imali svoju ovsenu kantu, možda ne želite ili trebate ovo, ali znate da irski smeđi hleb može biti još jedan ukusni izvor celuloznih vlakana. Tradicionalni irski hlor soda sadrži samo četiri sastojka: brašno, soda za sjeme, pinik i sol. Brašno napravite pšenično brašno od punog zrna, a imate hljeb soda od soda, ponekad samo nazvani smeđim hlebom.
Uzmite maslinovo ulje i / ili kanolovo ulje umesto čistog putera, jer su ove mononenasićene i polinezasićene masti, poznate i kao "zdrave masti" , pokazale da su dobre za vaše srce i kardiovaskularni sistem i mogu smanjiti upale kroz telo.
Ovaj hleb takođe može biti fantastičan za potapanje kao što je to - pretpostavili ste - vaš pečeni pasulj.
Izvori:
Garaulet M, Gomez-Abelan P, Alburquerque-Bejar JJ, et al. Vrijeme unosa hrane predviđa efikasnost gubitka težine. Međunarodni časopis za gojaznost 2013; 37: 604-611.
Lin JS, O'Connor EA, Evans CV, Senger CA, i sar. Savjetovalište za promišljanje kako bi se promovisao zdrav način života za prevenciju kardiovaskularnih bolesti kod osoba s kardiovaskularnim faktorima rizika: ažurirani sistematski pregled dokaza za Radnu snagu američke preventivne službe. Rockville (MD): Agencija za istraživanje i kvalitet zdravstva (SAD); 2014 Aug.
Larsson SC, Akesson A, Wolk A. Potrošnja jajeta i rizik od srčane insuficijencije, infarkta miokarda i moždanog udara: rezultat 2 potencijalna kohorta. Am J Clin Nutr 2015; 102: 1007-13.