South-Beach Compatible
Ovaj meni je dizajniran da bude kompatibilan sa prvom fazom Diet za South Beach, ali radi na gotovo svakom planu sa niskim ugljenim sadržajem. Može se lako mijenjati kako bi se prilagodili drugim planovima sa niskim ugljenim hidratima. Malo je niže u kalorijama nego u većini mojih menija. Ako budete gladni, dodajte dodatni pečenje na ručku na ručku, više ulja u pripremi jaja i večera zelenila.
Doručak
- Brokoli-sir Frittata , napravljen sa ½ čaša kuvanog brokolija i 1/3 c sira sa niskim sadržajem masti po poslu - ili napraviti omlet sa sastojcima, ili ih samo okupljati. Ako to radim kao deo friteze, brojao sam 1 kašičicu maslinovog ulja - verovatno biste dodali više ulja i kalorija ako pripremate sastojke odvojeno (što je u redu, samo utiče na moju analizu menija).
- 2 komada kanadske slanine - mogu se isecati kao dio jaja ako želite
Ručak
- Rainbow Bean Soup - napravite Rainbow Soup , dodajući konzervu crne soje
- 2 Pečenja od pečene goveđe, napravljene sa 2 rezina slanog govedine, 2 listova zelene salate, 1 T majo i ½ čaše pečene crvene paprike (nisu upakovane u šećer ili isprane). Može se zamijeniti niskim ugljenim kečapom za paprike, za manje od 1 grama ugljenika i manje hranljivih materija.
Snack
- 15 cijelih badema
Večera
- Pileća Marsala
- 1 čaša kuvana zelenila, kao što je spanać, napravljena sautiranjem sa 1 čokoladom i 1 T maslinovog ulja
- Opcionalni desert: želatin bez šećera
Nutritivna analiza: 30 grama efikasnih ugljenih hidrata , plus 22 grama vlakana, 110 grama proteina i 1400 kalorija.
Napomena: Kalorije se mogu mijenjati dodavanjem i oduzimanjem proteina i masti (ako se gladujete, dodate kalorije), ili ako se vaši pojedini ugljikohidrati trebaju razlikovati od ovoga, promjenom količine hrane ugljenih hidrata. Svi meniji su u suštini svi esencijalni vitamini i minerali osim kalcijuma i vitamina D.
"U suštini" znači da jedan određeni vitamin može biti malo ispod jednog dana ili nekog drugog. U većini slučajeva, ovi meniji daleko prevazilaze minimalne zahteve. Neki meniji imaju nižu opciju ugljenika. Moja analiza hranljivih materija, osim ugljenih hidrata, ne uključuje ovu opciju.