Šta naručiti u jednom azijskom restoranu kako biste zadržali svoju dijetu na stazi
Postoji puno opcija za zdravu azijsku hranu kada se obroci služe autentično. Tradicionalna kineska i japanska hrana može biti dijetalna i prilično hranljiva. Ali ne svi restorani azijskog restorana su dobri za vas. Obavezno napravite pametne i zdrave izbore kada posetite svoje omiljeno mesto.
Zdrava azijska hrana: kineski restorani
Da li znate šta da jedete da bi vaša dijeta ostala na putu u kineskom restoranu ?
Ima puno dobrih izbora.
Supa od brašna je odlično nisko-kalorijsko predjelo i pomoći će vam da zadržite apetit u kontroli . Pasti jaja, wonton ili vruće i kisele supe su idealne alternative rolnama jaja ili rezervnim rebrima.
Prilikom izbora vašeg glavnog obroka potražite predjuse koji su pareni, pečeni ili pečeni. Idealna su i mešana jela i parna jela. Pečena jela se kuvaju samo u malom količini ulja i obično su puno zdrave povrće. Parena jela se pripremaju vodom, pa su prirodno niža u masti i kalorijama.
Najmanje zdrava kineska jela obično se proizvode sa velikim porcijama rezanci, belog pirinča ili prženog pirinča. Rezanci i pirinač su izvori rafinisanih ugljenih hidrata. Može se uživati u umerenosti, ali nisu najbolji izbor za dijetere, jer ih je lako preterati. Zato gledajte svoje delove ili delite sa nekim drugim. Takođe možete tražiti zdravo pirinču pirinač umjesto bijelog pirinča, prženog pirinča ili rezanci
I na kraju, izbegavajte jela pripremljena sa teškim sosovima, tepisom ili brašnom. Trebali biste takođe preskočiti predjele koje su duboko pržene. Preskakati posuđe koje su opisane riječima kao što su "hrustljavi" ili "pretučeni", jer će ti biti veći u masti i kalorijama.
Zdrava azijska hrana: Japanski restorani
Tradicionalna japanska hrana sadrži morske plodove, povrće i posuđe zasnovane na rezanci.
Ovo su često hranljivi i zdravi izbori. Da bi vaš obrok bio zdraviji , prihvatljivo je u japanskom restoranu da zatraži da se vaša hrana kuva u vinu ili juhu umesto ulja.
Mišo supa je odličan izbor kao predjelo. Miso je napravljen od soje, čineći joj dobar protein. Prirodno je malo masti i veoma ukusno. Su-udon (supa od ljuspice) je takođe dobar izbor.
Drugi zdravi azijski izbor hrane uključuju edamame, salatu od krastavaca i mešovite veggije . Takođe možete naručiti bačenu salatu sa mizo oblogom u mnogim japanskim restoranima.
Kada naručite ulaz, potražite jela koja uključuju što više povrća. Meniji u japanskom restoranu obično uključuju mnoge izbore sa veggijama. Morski sunomono i mizutaki (piletina) dolaze sa puno veggija.
Opet potražite ulaz koji se opisuje kao pareni, na žaru ili pečen. Takođe je moguće zatražiti smeđi pirinač u japanskim restoranima. Ako vam se sviđa suši , srećni ste jer su maki suši, losos i tuna sashimi odlični izbori. Da biste smanjili količinu ugljenih hidrata, izaberite sashimi . Ovo je sirova riba bez pirinča.
Interesantan i pametan izbor u japanskom restoranu jeste podjela Shabu-shabu-a .
Ovo je jelo koje više dinara deli s potapanjem mesa i povrća u bujnu supu. Slično je jedenju fondua, ali puno manje tova, jer juha zauzima mesto sira.
Ako vam se dopadaju dodatni ukusi na vašoj japanskoj hrani, koriste se dijetalnim sosovima kao što su ponzu , soja sos, sirće od pirinčanih vina, isabi , đumbir i mirin .
Jedno biljno jelo koje treba izbjeći je pržena veggie knedla . Ovo se ponekad naziva i naljepnice. Trebali biste takođe preskočiti tempuru ako želite zadržati svoju dijetu na pravom putu. Tempura je razbacano, duboko prženo jelo sastavljeno od povrća ili morskih plodova i raznovrsnih umivaonika.
Ali veggije više nisu zdrav izbor kada su duboko prženi.
Na kraju, ako ste zainteresovani za pravi azijski restoran, zašto ne isprobati štapiće? Svaki put kad uzmete, jedete manje jer ne možete saznati koliko hrane hranite sa štapićima, kao što obično radite sa viljuškom ili kašikom. Automatski ćete jesti polako, što će vam pomoći da jedete manje i više uživate u vašoj hrani. Takođe ćete verovatno shvatiti kada ste puni i prestati da jedete zbog sporijeg tempa.