Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 393
Masti - 9g
Carbs - 58g
Protein - 23g
Ukupno vrijeme 10 min
Prep. 5 min. , Cook 5 min
Usluge 1
Ova pica za doručak je dobar korak ka ishrani koja odgovara holesterolu. Između celog pšeničnog baza, hrustljavih redkvica i kremastog bela pasulja, dobijate neverovatne 12 grama vlakana (oko 47 procenata vašeg dnevnog zahteva), prva stvar ujutru.
Jelo više vlakana je jedan od najboljih izmena dijeta koje možete učiniti kada radite na smanjenju holesterola. Zašto? Pokazalo se da pomaže u smanjenju LDL nivoa (to je "loš" holesterol) i zauzvrat štiti vaše srce i smanjuje rizik od moždanog udara, tipa 2 dijabetesa i čak gojaznosti. Kako vlakno putuje kroz vaš sistem za varenje, on se vezuje sa molekulima holesterola i pomaže da ih izvlače.
Šta znači "jesti više vlakana"? Možete čitati etikete za ishranu kako biste odabrali hranu koja nudi više od toga i potražite gramove vlakana u svim hranama koje jedete. Ili, možete jednostavniji pristup i težiti da uključite više veggija, mahunarke i jedinstvenu cijenu zrna u vaše obroke (vlakna se mogu naći samo u biljnoj hrani!) Kako biste naravno povećali potrošnju - bez razmišljanja o tome. Malo na svakom obroku - čak i doručak - dodaje kako bi vam pomogao da ispuni svoje dnevne potrebe.
Sastojci
- 1/2 bele bobice
- 1 srednja cela pšenica, podeljena na pola
- 1/2 šolje plain marinara sos
- izlazi iz 4 sprigs sveže timijan
- 1/2 čaše bebi špinaste lišće
- 2 velike redkve, rezane
- 1/4 čaša sintetičkog mocarele sira, rezane
Priprema
- Dodajte bijeli pasulj srednje sredine i zagrevajte 3 do 4 minuta, mešajući nekoliko puta u toku. Uklonite i odložite kada ste spremni.
- Podijelite cijelu pšeničnu pitu na pola, tako da završite sa dva kruga. Rasporedite oko 1/4 čaše marinara sos na svakoj i stavite u vruću tanjir, marinara sosu prema gore. Zatim zagrijte 2 do 3 minute.
- Posuti porez timijana ravnomerno između dve polovine, zatim spanać, pasulj i redkvice. Posuti sir na vrhu.
Varijacije i izmene sastojka
Bez obzira na vrstu pasulja koji koristite, uživate u dobrom dozi rastvorljivog vlakna (savršeno za spuštanje holesterola), punjenje proteina, gvožđa i još mnogo toga. Crni pasulj i čičak bi, na primer, napravili ukusne zamene.
Isto važi i za zelene listove. Ako imate kale na ruci, umesto toga izaberete umesto timijana ili probajte nekoliko listova bosiljka za klasični talijanski ukus.
Saveti za kuvanje i služenje
Da biste uštedeli vreme možete koristiti konzervirani bijeli pasulj. Samo obavezno ih isperite pre jedenja kako biste smanjili sadržaj natrijuma. Jednostavno ispiranje može smanjiti natrijum do 40%!
Šta bi trebalo da uradite sa ostatkom pasulja u konzervi? Spremite ih za ručak ili večeru. Koristite ih u prenosnim tunjevim džepovima , na primer, da biste nastavili sa veggie-forward temom za dan.