Ako pokušavate da izgubite težinu bilo koje dužine vremena, verovatno ste prilično dobri u nadgledanju kalorija. Čak i ako ne držite detaljni dnevnik o hrani , verovatno imate grubu ideju o tome šta jedete, a možda i opću ideju kalorija koju jedete.
Ali postoji jedna oblast koja se često menja i to je u kalorijama koje pijemo.
Energetska pića, sokovi i pahuljice mogu dodati dodatne kalorije, ali alkohol je često naš najveći neprijatelj, pa tako glatko, možda nemamo pojma koliko dodatnih kalorija uzimamo.
Ako su kokteli regularni deo vaše ishrane i pokušavate da izgubite težinu, budući svesni toga šta i koliko pijete mogu napraviti razliku.
Pijenje, gubitak telesne mase i zdravlje
Ako ste umereni pijanac, koji je definisan kao dva pića dnevno za muškarce ili jedno piće dnevno za žene, neke studije su pronašle moguće zdravstvene prednosti kao što su:
- Smanjen rizik od razvoja srčanih oboljenja
- Smanjen rizik od ishemijskog moždanog udara
- Manji rizik od smrti od srčanog udara
- Manje rizik od razvoja dijabetesa
Naravno, postoje i drugi načini da se sve ove stvari postignu bez preklapanja čaše. Vežbanje, za jedan, i promene u načinu života kao što su napuštanje pušenja i jedenje zdrave ishrane.
Iako može postojati neka zdravstvena korist za umereno piće i, naravno, mnogi od nas jednostavno uživaju, postoje i neke mane, počevši od vašeg struka.
To ne znači da morate prestati da pijete, ali biranje različitih pića i smanjivanje može uticati na razliku.
Kako alkohol može pakovati na kilogramima: dodati kalorije
Jedan od očiglednih neželjenih efekata alkohola je to što dodaje kalorije vašoj ishrani. Dok mnogi od nas imaju ruku na kalorijama koje jedemo, često ne znamo koliko je kalorija u našim alkoholnim pićima.
Dok alkohol ne sadrži masti, sadrži 7 kalorija po gramu. To je više od proteina i ugljenih hidrata, koji sadrže 4 kalorije po gramu.
Da biste dobili ideju o tome šta pijete, pogledajte ovu kratku listu zajedničkih koktela. Da li vaše omiljeno piće ima više kalorija nego što ste mislili?
- 1 can (12 oz) pivo - 135-145 kalorija
- 1 can (12 oz) Light Beer - 101 kalorija
- 1 staklo (5 oz) Crveno ili belo vino - 120 ili više kalorija
- 1 šut (1,5 oz) Džin, rum, vodka ili viski - 97 kalorija
- 1 staklo (6 oz) Cosmopolitan - 143 kalorija
- 1 staklo (4,5 oz) Pina Colada - 262 kalorija
- 1 staklo (2,2 oz) Martini - 135 kalorija
A ako ste kao većina nas, ne merite kada sipate čašu vina. Par čaša vina ili piva može lako dodati više od 300 kalorija na vašu ishranu, što je ekvivalentno 30 minuta trčanja za 150 funti. osoba.
Imati nekoliko pića posle vežbanja može završiti da uništi sav trud. Međutim, to ne mora biti tako, ako planirate naprijed. Ako znate da ćete kasnije imati nekoliko pića, razmotrite da radite duže vreme i jedete lakši obrok na ručku kako biste nadoknadili te dodatne kalorije.
Povećan apetit
Neke studije sugerišu da alkohol zapravo stimuliše apetit, barem u kratkom roku.
Ovo je posebno tačno kada se nalazite na žurci ili nekom drugom društvenom događaju gde su iskušavajuća hrana svugde gde se okrećete. Dovoljno je tvrdo da izbegavate masne ili šećernu hranu kada ste trezni, ali dodajte alkohol i povećan apetit i to može postati nemoguće.
A kada razmišljate o tipičnoj barskoj hrani poput pilećih krilaca, prženog sira i krompira, dodate još kalorija. Samo jedno malo prženo pileće krilo ima oko 90 kalorija, a to ne uključuje sos ili bijelu obradu sira.
Licenca za upućivanje
Ne samo da alkohol dodaje kalorije, već je teže zadržati zdravu ishranu .
Potrebno je veliko snage da odbije visokokaloričnu hranu i to zahteva energiju. Jedna studija objavljena u Pregledu ličnosti i socijalne psihologije pokazala je da se dejstva samokontrole, kao što je zaobići komad čokoladne torte za štapić šargarepe, zapravo mogu uticati na nivo glukoze, ostavljajući nas ranjivim u situacijama kada nemamo kontrolu nad našim izbori.
Dodavanjem alkohola u mešavinu odliva se još više energije, ostavljajući vam manje zabrinutost zbog duvanja vaše ishrane nego što zadovoljava vaše želje. Posle nekoliko pića, ta zdravo ishrana koju ste pratili tako marljivo iznenada više ne izgleda toliko važno.
Dan poslije
Noć pijenja, čak i ako je to samo jedan previše, ne samo što vas ostavlja osjetljivom na iskušenje, već vam može ostaviti previše umornog ili gnjavog za vježbanje sljedećeg dana. Kada ste gonič, vi ste dehidrirani, nespretni i mucni - sve stvari koje sprečavaju vežbanje.
Preskakanje tog treninga znači da ne spaljate te dodatne kalorije, što ne pomaže s ciljem gubitka težine.
Izbjegavanje težine uz alkohol
- Budite svesni šta i koliko pijete : pronađite sadržaj kalorija u omiljenim napitcima. To samo može motivisati vas da pronađete supstitucije za više kalorija pića. Na primjer, margarita može imati više od 550 kalorija dok čaša vina ima oko 150 kalorija.
- Pijete vodu između pića : Imajući puno čašu vode između alkoholnih pića može vam pomoći da izbjegnete previše pijenja i održavate hidrataciju. To može pomoći izbjeći mamurluk sljedećeg dana i pomaže zadržavanju kalorija u kontroli.
- Znajte svoje slabe tačke : Ako znate da previše pijete i prejedate na zabavama, pripremite se. Jeste zdravi obrok ili snack pre nego što odete kako biste bili sigurni da ne pijete na prazan stomak, što ubrzava intoksikaciju. Hidratirajte pre nego što izađete, pijete čašu ili više vode. Ponekad samo popunjavanje ostaviće manje prostora za bilo šta drugo.
- Razmislite o svojim ciljevima : Isključivanjem da će se ponovno punjenje u ovom trenutku možda teško naći, ali će vam biti drago kada se budite sutradan, osveženi i spremni za trening.
- Izbegavajte visokokalorična pića : Najgori prestupnici uključuju eggnog (340 kalorija), Long Island Iced Tea (do 800 kalorija) i margarita (do 700 kalorija). Uopšteno gledano, pića koja uključuju mešalice poput slatkog i kiselog mešanja, sokova ili tonika imaju više kalorija. Ako dobijete mješoviti napitak, držite se kluba soda umesto tonika, koja ima manje kalorija.
Kao i sve ostalo, moderation je ključni kada je u pitanju uživanje koktela dok gledate svoju težinu. Tretirajte alkohol na isti način na koji tretirate druge stvari u svojoj ishrani; to je nešto što možete uživati s vremena na vrijeme bez prelaska.
Izvori:
Crandall JP, Polsky S, Howard AA, et al. Potrošnja alkohola i rizik od dijabetesa u programu za prevenciju dijabetesa. Am J Clin Nutr. 2009; 90: 595-601.