Mleko od badema bez glutena i druge mlečne mliječe

Šta stavite na svoje žitarice bez glutena, ako takođe nemate mleko ili mleko od soje?

Za mnoge ljude sa celiakijom ili senzitivnošću koja nije celiakog glutena, odgovor je bademovo mlijeko ili neka druga vrsta mlijeka. Na sreću, ove orahovite mliječe raste u popularnosti, tako da sada imamo velikodušnu šaku od koje možemo da izaberemo.

Mnogi od sledećih proizvoda od bademovog mlijeka i mliječnih proizvoda od oraha smatraju se glutenima ispod 20 dijelova na milion (ppm) ili GF-20.

Međutim, iako se 20ppm uopšteno smatra cutoff za proizvod koji se smatra legalnim "bez glutena", mnogi ljudi reaguju na manje glutena u tragovima od toga (za više informacija o tome pogledajte "Koliko glutena može da me boli?" ). Zapazio sam potencijalnu problematiku glutena u unakrsnoj kontaminaciji na svakoj marki mlijeka ispod.

Milkovi od badema i drugih gljiva bez glutena

Evo liste dostupnih bademova mleka bez glutena i drugih proizvoda od oraha bez glutena:

Uživajte!