Ishrana Najvažnije (po poslu)
Kalorije - 277
Masti - 14g
Carbs - 35g
Protein - 8g
Ukupno vrijeme 15 min
Prep 5 min , kuvati 10 min
Usluge 2
Nemojte misliti da tosteri samo za hljeb. Spremite se da napravite svoj novi omiljeni doručak. Ovaj "toast" recept je zdrav način za serviranje slatkog krompira , i sladak je i ukusan i može se pohvaliti višestrukim antiinflamatornim sastojcima, bez rafinisanog brašna.
Slatki krompir je dobar izvor hranjivih sastojaka, poput vitamina C i mangana, plus obezbeđuju punjenje vlakana. Oni su takođe izvrsni izvor antioksidanata - dokazano je da su fitonutrienti u slatkom krompiru imali antiinflamatorna svojstva. To je više prednosti nego što vam je dala komad hleba.
Da bi se ovaj tost isključio, mi takođe dodamo kivi bogate vlaknima i ukusni puter od bademovog badema . Dodatni bonus: možete uštedjeti ceo recept za manje od 15 minuta.
Sastojci
- 1 srednji slatki krompir, oljušten ili neutreniran
- 3 kašike badema putera
- 1/2 kašičice meda
- 1/4 kašike mlevenog đumbira
- 2 srednje kivi, oljušteni ili neutrenjeni
Priprema
1. Slatki slatki krompir - po dužini u 1/4-inčne rezove.
2. U maloj posudi mešajte bademovog butera, đumbira i meda sve do kombinacije.
3. Tostite slatke krompaste krastavke na visokoj postavci tostera sve dok se slatki krompiri ne meke i kuvaju. Napomena, možda ćete morati da se zdravite 2 ili više puta da biste ih dobili u to stanje.
4. Širite jednu stranu svakog odrezaka napečenih slatkih krompira sa mješavinom badema-đumbir i vrh sa kivijim rezom.
Varijacije i izmene sastojka
Bilo kakav tip maslaca ili semena može se zameniti bademovim puterom. Kikiriki ili suncokretovim sjemenarima odlično rade i svi imaju sličan kalorijski profil. Dodajte sloj običnog grčkog jogurta preko maslaceg oraha kako biste obezbedili povećanje proteina. Za povećanje kalijuma zamijenite bananu u kivi.
Ako imate sveže ili zamrznute bobice korisne, koristite ih umesto kivija za dodatne antiinflamatorne antioksidante. Da biste dodatno promenili profil ukusa, probajte bundevu pito na mestu đumbira.
Saveti za kuvanje i služenje
Ako želite da doručkujete, idite na pola kao sendvič, zavijte u foliju i jedite na trčanju. Uparite sa kremastim kakao matom ili latomskim jogurtom za uravnoteženi doručak.
Možda ćete morati da pokrenete svaki komad krompira kroz ciklus tostiranja nekoliko puta. Držite svoj toster na niskom medijumu, tako da možete da ga pokrenete kroz više ciklusa da biste omekšali bez nje.