Saveti i zdrave večerne recepte kako bi vam pomogli da smršate
Za mnoge ljudi koji su zauzeti, dinneri je najteži deo dana. Ovo je posebno tačno ako se dijete . Dovoljno je teško pronaći zdravu ponudu večera za hranjenje porodice. Ali onda pripremanje hrane sa niskim sadržajem masti za večeru koja odgovara vašem planu ishrane može biti dodatni izazov. Najbolje rješenje je pronaći dobre hranljive obroke koje imaju niske kalorije, ali dovoljno srdačne da zadovolje ostatak vaše porodice.
Dodajte Protein u niske masti za večeru
Najbolji način planiranja zdravog i zdravog obroka je započeti odabirom dobrog izvora vitke proteine . Piletina je zajednički izbor, ali postoje i druge zdravije opcije. Uzmite u obzir jedno od ovih manje običnih mala ili mala mesa bez masti.
- Svinjetina. Svinjetina i svinjski svježak su odlične izbore za večeru. Ovi rezovi su masti u masti i mogu se pripremiti sa malo dodatom masnoćom . Gril ili ih pečenite za ukusnu alternativu piletini.
- Riba. Losos, tunjevina i druge zdrave ribe su odlične za vašu ishranu zato što su upakovani proteinima i ukusom. Mnoge vrste ribe takođe sadrže važne omega-3 masne kiseline . Izbegavajte pražene i razbacane riblje proizvode u odjeljku zamrzivača i pokušajte da odnesete ribu iz svežeg odeljenja za morsku hranu u vašu prodavnicu namirnica.
- Jaja. Iako se čini da je čudno jesti jaja na večeri, jaje bijelom omletu ili svetlosti (manje rumenjaka), biljni kiki beleži divan obrok na kraju dana. Mnoga jaja mogu se pripremiti unaprijed i ponovo zagrijati, što će vam uštedjeti vrijeme tokom vaših najhrabrijih sati.
- Quinoa . Ovo zrno je postalo popularno u vegetarijanskim zajednicama bez glutena i veganske dijete. Quinoa ima orahnut, hrustljav ukus i sadrži preko 8 grama proteina po porciji. Uparen sa grilovanim povrćem, čini srčanu večeru koja se može spakovati i ponovo zagrijati na ručak sledećeg dana.
- Turska . Bez obzira da li želite da kuvate celu pticu, samo dojilje ili koristite jednu od sorti tla koji su uobičajeno dostupni, svestranost ćurke čini odličnom večernjom opcijom. Ali, budite pažljivi kada kupujete ćuretinu, jer neki rezovi sadrže više masti nego što možete očekivati. Obavezno pročitajte oznaku činjenica o ishrani kako biste dobili više informacija.
- Govedina. Govedina u nekim krugovima za gubitak težine dobija lošu repu, ali ako odlučite za mršavim rezom i jedite ga umereno, to može biti dio zdravog plana ishrane. Poskusite biftek ili filet mignon na roštilju. Ili ako se nađete hrabrosti tradicionalnog hamburgera, možete izabrati 95% lean mleveno meso, koje ima oko 9 grama masti po hamburgeru.
Dodajte povrće na nisko-mastnu večeru
Najbolji izbor večera uključuje puno zdravih veggija. Dakle, nakon što izaberete svoj protein, popunite ostatak svoje ploče s vašom omiljenom sortom. Svježa paprika, spanać, šargarepa, crvena čarda i žuta squash dodaju boju i krč na obrok. Ako ste kratki na vreme, koristite presečeno, zamrznuto povrće.
Dobra tehnika za spasavanje je da pripremite svoje povrće na isti način na koji pripremate svoje meso. Zašto je prljav ekstra ako ne morate? Nakon što iseckate svoje veggije, posipajte ih malo začinom, obmotite povrće u limenoj foliji i bacite ih na roštilj ili pećnicu na pečenje.
Zdrava vešerajna tehnika kuvanja
Vaša tehnika kuvanja mogla bi napraviti razliku između zdravog obroka i večere punom nepotrebnih masti i kalorija. Grilovanje, pečenje ili brašno vaše meso i veggije su odlične za dijetetore, jer ne morate koristiti puno masti.
Držite se dalje od recepata koji uključuju krušenje ili prženje. Ove tehnike kuhanja zahtevaju da koristite ulje, mast ili maslac koji neće dodati mnogo arome, ali će se pakirati na kalorije i masti.
Recepti za zdravo večeru
Ako vaša porodica voli hamburgere, probajte ovu varijaciju iz prodavnice Jennie-O Turkey. Na 18 grama masti po hamburgeru sadrži oko pola masti tradicionalnog hamburgera. Ako tražite donju kalorijsku opciju, koristite opuštenu kombinaciju ćurke. Extra Lean Ground od Jennie-O sadrži samo 1,5 grama masti po poslu.
Mulberry Street Turkey Burgers
Služi 4
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1/2 čaša luka, fino iseckane
- 2 karanfila od česna, mleveno
- 1 (14-unce) može zmije paradajz, neujednačen
- 1 kašičica osušene lišće origana
- 2 kašike paradajz paste
- ako je potrebno, slani i mleveni crni biber
- 2 kašike svežeg bosiljka, seckani
- 1 paket JENNIE-O TURKEY STORE® Lean Turska Burger Patties
- 4 hamburgerije, podijeljene i pržene
- 1 parmezan sir, svježe nariban
Grejano ulje u velikom tiganju na srednjoj visokoj vrućini. Dodajte luk i beli luk. Kuvajte, povremeno mešajte oko 5 minuta ili dok luk ne omekša. Ako želite, dodajte paradajz sokom, origanom, pasteom, sorom i biberom. Donesite do vrelice. Smanjite na srednje niske. Simmer, otkriven, povremeno mešanje, oko 10 minuta ili dok se ne zguši. Mešajte u bosiljku.
Kuvajte patties kako je navedeno na paketu. Uvek kuvajte dobro obavljeno, 165 ° F, mereno pomoću mesnog termometra. Gornja donja polovina šunka sa patties, paradajz mešavina, parmezan sira i gornja polovina peciva.
Informacije o ishrani : Kalorije 440, masti 18 grama, proteini 34 grama, ugljeni hidrati 31 grama
Špinat pire krompir
Serves 18
Ovaj srdačni recept je razvio šef Anthony Stewart, izvršni kuhar u Pritikin Longevity Centre & Spa. Potpuni recept služi velikoj grupi za događaj kao što je večera za večeru zahvalnosti, ali možete lako smanjiti za manje porodice.
- 5 kilograma Yukon Gold krompira
- 2 šolje smrznutog šnicla špinata, odmrznuta i isušena
- ¼ šunka s crvenim lukom (opciono)
- 2 šolje mleka bez masti
- ¼ kašičice marelice
- ½ šolje bez masnoće
Krompir sjeme u vodi do meke (oko 25 minuta). Sauté špinat i crni luk u teglici dok se ne zagreje. Dodajte mleko i muškatni orah, i dovedite do vrućine. Uklonite od toplote.
U velikoj posudi za miješanje krompira krompir sa žičanim bičem. Dodajte špinatnu mešavinu i pavlaku. Udubljenje dok krompir nije puhast. Posluži odmah.
Informacije o ishrani (po poslu): Kalorije 80, masti 0 grama, proteini 3 grama.
Reč od
Ako pokušavate da unapredite vašu ishranu zbog gubitka težine ili boljeg zdravlja, učiniti zdravu hranu ključno. Planirajte što je više moguće kako bi hranljivi sastojci uvek bili na ruci. Čak možete čak pripremiti zdrave obroke tako da je potrebno malo kuvanja u večernjim časovima kada ste gladni. I zapamtite da male promjene mogu napraviti veliku razliku. Ako ne možete napraviti svaku večeru s mastima, odaberite jednu ili dvije noći sedmično kako biste koristili tehnike i sastojke niskokaloričnog kuhanja, a onda napravite odatle.