Zdravi jesti lakše
Proteini su važan deo zdrave ishrane i mogu vam pomoći da smršate. Ali da li znate kako odabrati najbolju vitaminsku hranu? Pametni vitki proteinski izvori su visoki u hranjivim sastojcima, ali manji su u masti i kalorijama.
Koristite ovu opadnu listu proteina kada kupujete svoje nedeljne namirnice. Zatim ispunite doručak za ručak i večeru s ovim hranom.
Dobićete dobru ishranu i osećaj punoće i zadovoljstva koje obezbeđuje protein.
Riba
Određene vrste ribe su izvrsni izvori proteina. Većina riba je niža u zasićenoj masti nego živina ili govedina. Riba hladne vode, kao što je losos, odličan je izbor jer sadrži velike količine omega-3 masnih kiselina, dobru masnoću koja može biti korisna za vaše zdravlje. Tuna, skuša, bakalar, haringa i inćuni su takođe upakovani u snagu proteina i ishranu.
Piletina i Turska
Perad je dobar izvor proteina, ali broj žitarica živine može varirati. Zbog toga je važno pročitati hranljive etikete i odabrati brže rezanje ćuretine i piletine što je više moguće. Kao opšte pravilo, lakše meso je niže u kalorijama nego tamno meso. Takođe, obavezno uklonite kožu pre nego što jedete i naučite kako grilovati pile ili ćuretinu kako biste smanjili količinu masti i kalorija. Takođe možete pečati živinu ili ga ispeći da bi broj kalorija bio nizak .
Lean Beef
Gledanje masti i dnevnog unosa kalorija ne znači da morate odustati od zrezaka. Ako izaberete pravu vrstu goveđeg mesa , to može biti zdrav program za smanjenje telesne težine. Odaberite rezove sa rečima "okrugli" ili "loin" u imenu, kao i one sa manje vidljivim mramorima. Obrišite bilo koju vidljivu masnoću pre nego što ga kuvate ili zamolite mesara da to uradi pre nego što ga obmotate.
Prilikom izbora mlevene govedine, potražite "lean" ili "extra lean" na etiketi. Ako uživate u crvenom mesu, ali ipak treba da se smanjite na masti, uzmite bison kao alternativu crvenog mesa. Ima ukus kao govedina, ali daje manje masti nego najznačajniji stejkovi i pečenja govedine.
Jaja
Jaja mogu biti dio bilo kakve zdrave dijete jer su budžetski, svestrani i jednostavni za pripremu. Kalorije u jajima su niske i obezbeđuju oko pet grama proteina po porciji. Možete koristiti jaja da napravite zdrav doručak ili možete napraviti sendviče ili srčana jela kao što su biljna frittata ili vegetarijanski quiche. Ako ste zabrinuti za holesterol, koristite manje žumanca jer su masti i holesterol u žumancima.
Mala mastna mlekara
Niskotvorne mliječne proizvode, kao što su mala ili mastno mlijeko, su idealni izvor vitki proteini, jer je većina zasićenih masti uklonjena od njih. Nude vitamin D i kalcijum. Nisko-masni sir, mlijeko i tradicionalni jogurt i grčki jogurt čine zdrave dijete jer se mogu raditi u skoro svakom obroku ili u sklopu zdrave zakuske.
Pasulj, grašak i leća
Grah, grašak i sočivo su takođe dobri vitamini, naročito oni koji prate vegetarijansku ishranu.
Oni pružaju dosta vlakana, koji vam mogu pomoći da se držite svoje dijete . Proteini i vlakno pakuju "jedan-dva udarca" koji vam mogu pomoći da se osećate puno duže od drugih namirnica i na taj način sprečite prejedanje. Pokušajte da dodate pasulj receptima kao što su čili, supa ili napravite zdravo salatu kako biste održali dijetu na pravom putu.
Primetili ste da belančevine i snajperski prahovi nisu na listi. Zašto? Zato što stručnjaci uglavnom preporučuju da dobijete proteine iz čitave hrane, a ne prerađene suplemente. Naravno, to ne znači da su praškovi i barovi loši za vas, ali ćete uživati u prehrambenoj pogodnosti ako vi češće izaberete čitavu hranu kao dobar leš proteina.
I ne zaboravite na to kako pripremate vitke proteine najvažnije ako jedete da smršate. Pečenje, pečenje ili pečenje mesa i morskih plodova kako biste smanjili količinu ulja koji koristite. Obavezno izmerite mlečne proizvode poput sira ili čak i jogurta, jer se kalorije u tim proizvodima brzo dodaju. I pokušajte da ne dodate previše ulja kada pripremate jela sa pasuljima. Tradicionalni recepti se često mogu pripremiti sa manjom masnoćom za uštedu kalorija i još uvek odlično.