Sirova voda, javor voda, alkalna voda - vrijede li trošak?
Ako ste sapunili sode za zdravo napitke za vodu, imate puno opcija. Posetite bilo koji tržišni ili prehrambeni salon, kao što su oni organizovani od strane Udruženja za specijalizaciju hrane, a videćete najmanje pet različitih vrsta zaliha na polici. Postoje čak i "zdrave" flaširane vode napravljene jedinstvenim sastojcima koji se prodaju u specijalizovanim prodavnicama i na mreži. Svaka ima drugu korist. Dakle, koje ste izabrali?
Pre nego što padnete na tržišne zahteve i odvojite novac za trendoviti proizvod, potrebno je nekoliko minuta da procenite prednosti i nedostatke svake vrste vode. Koristite ovaj rundown da biste učinili najbolji izbor za vas.
Voda iz česme
Zahtev: Voda koja izlazi iz vašeg slavina (voda za vodu) reguliše Agencija za zaštitu životne sredine (EPA) i često se testira. Potrebno je biti čista i sigurna. U većini gradova, vodovod iz česme mora biti dezinficiran, bez patogena i testiran za opasne viruse.
Prednosti: Vodovodna tocka je jeftina i lako dostupna kod kuće i u pokretu u javnim česma. Voda iz tepiha je takođe bolja za životnu sredinu jer se ne koriste plastične bočice za pakovanje ili prodaju proizvoda. Na kraju, možete dodati prirodne ukuse da biste uhvatili vodu kako biste odgovarali vašem ukusu.
Nedostaci: U nekim područjima, voda iz česme ima poseban ukus ili miris koji je neprijatan. Čak i voda iz česme ima čudnu boju. Postoji takođe zabrinutost da voda u vodotokovima u nekim područjima može sadržati sitne količine štetnih hemikalija. Ako ste zabrinuti, Nacionalni savet za odbranu resursa (NRDC) preporučuje vam da testirate vodu iz česme da biste se uverili da je bezbedna. Takođe možete posetiti EPA-ovu web stranicu kako biste dobili informacije o vodi u vašoj oblasti. Ako je potrebno, kupite jeftin vodeni filter kako biste učinili čistiju vodu.
Cena: Besplatno, osim ako ne kupite filter.
Komentar: Osim ako nemate veliki budžet za flaširanu vodu, voda sa slavinom može biti vaš najbolji izbor da ostanete hidrirani tokom dana. Obratite se svom lokalnom vodnom okrugu ako imate zabrinutost zbog sigurnosti vaše vode. Zatim kupite sistem za filtraciju vode u okviru budžeta ako je potrebno.
Flaširana voda
Zahtev: Potrošači često veruju da je flaširana voda čista od vodovoda i mnogi kažu da je u flaširanoj vodi ukusniji. Prema Međunarodnoj asocijaciji flaširanih voda, standardi za flaširanu vodu za hranu i lekove (FDA) zahtevaju da ona mora biti čista kao voda od vode. Flaširana voda može biti filtrirana, destilovana ili prečišćena.
Prednosti: Flaširana voda je lako nabaviti u pokretu ili u restoranu brze hrane kao alternativa sode. Ako živite u prostoru gde je voda za vodu neprijatna, veliki kontejneri flaširane vode mogu vam pomoći da održite ispravnu hidrataciju tokom celog dana.
Mane: Prema NDRC-u, ljudi troše 10.000 puta više po galonu za flaširanu vodu nego što bi bile za vodu iz slavine. Pored toga, savezna vlada ne zahteva da se flaširana voda bude sigurnija od vodovoda, tako da je teško znati da li je dodatni novac vrijedan. Na kraju, prema američkoj administraciji za hranu i lekove, većina flaširanih voda sadrži fluoride na nivoima koji su manje nego optimalni za dobro oralno zdravlje.
Troškovi: Približno 1,25 dolara - 1,50 dolara po bocici od 16 unci. Trošak je mnogo manji ako kupite u rasutom stanju ili kupujete velike kontejnere veličine gallona.
Komentar: Postojalo je prilično malo kontroverze o tome da li je flaširana voda bolje za vas nego što je voda za vodu. Odgovor za vas zavisiće od brenda vode koju kupite i vode koja izlazi iz slavina u vašem području. Međutim, imajte na umu da je u nekim slučajevima flaširana voda vodovodna slavina, sa ili bez daljeg prečišćavanja. FDA preporučuje da proverite etiketu kako biste saznali sigurno. Voda iz bočice u boci će reći da je to "iz opštinskog izvora" na etiketi.
Sirova voda
Zahtev: Kompanije koje se bore "sirova" voda kažu da je za vas zdravije jer ne sadrže neprirodne sastojke ili sredstva za obradu koje ćete naći u tipičnoj flaširanoj vodi. Sirova voda dolazi iz izvora uključujući Opal Springs, opštinski izvor u Oregonu, ili Tourmaline Springs u Maineu.
Prednosti: Prodavci vode tvrde da deluje na tonik za zdravlje tela i pruža bolju hidrataciju, jer nema dovoljno dokaza o zagađenosti čoveka koji se može naći u tretiranoj ili filtriranoj vodi.
Mane: Nema jakih, objavljenih dokaza koji podržavaju tvrdnje da sirova voda ili nefiltrirana voda pruža bolju zdravstvenu korist od tretirane vode. U stvari, Centri za kontrolu bolesti upozoravaju kampere, planere i putnike protiv vode za piće koja nije filtrirana.
"Dok voda koja teče u potocima i rijekama brežuljka može izgledati čistom, ona i dalje može biti zagađena bakterijama, virusima, parazitima i drugim zagađivačima."
Troškovi: Sirova voda može biti veoma skupa. Jedna bočica sirove vode Tourmaline Springs košta oko $ 1.60 ako naručite online i kupite paket od šest boca. Jedan kut Opal Springs sirove vode može koštati 16,00 dolara, a postoje i lokalni prodavnici koji prodaju sirove vode za mnogo više.
Komentar: Ideja da je neprerađena ili sirova voda bolje za vaše telo je lako vjerovati. Na kraju krajeva, većina zdravstvenih stručnjaka predlaže da ograničavamo preradjenu hranu, pa zašto ne ograničiti i procesuiranu vodu? Ali postoje dobri razlozi zbog kojih se naša voda filtrira. Pitka voda koja nije filtrirana može učiniti više štete nego dobra, posebno za vaš novčanik.
Iskrena voda
Zahtjev: Sparkling water je široka kategorija koja može uključivati bilo koju flaširanu, konzerviranu ili nebrušenu vodu sa karbonizacijom. Na tržištu možete kupiti popularne brendove jednostavnih ili aromatiziranih pjenušavih voda, ili možete kod kuće napraviti domaći sistem karbonizacije marki poput SodaStream-a.
Prednosti: Ako vam se ne sviđa obična voda, možda ćete moći da povećate nivo dnevne hidratacije pitanjem vode sa karbonizacijom. Za mnoge potrošače, mehurići čine vodu ugodnijom. Takođe možete dodati prirodno voće ili biljke da daju ukus vode bez dodavanja kalorija.
Mane: Uzimanje bilo kakvog gaziranog pića može prouzrokovati nadimanje ili gas kod nekih ljudi. Iz tog razloga, stručnjaci za zdravlje savetuju one sa osjetljivim stomakima da budu oprezni kada konzumiraju te napitke. Takođe, stručnjaci iz stomatologije izrazili su zabrinutost da penušava voda može podstaći propadanje zuba jer proces dodavanja fizza vodi dovodi do stvaranja karbonske kiseline. Ali naučna istraživanja su pokazala da pijenje skromnih količina običnog pjenušavog voda (poput vrste koju napravite kod kuće) ne predstavlja značajan rizik.
Troškovi : Varija. Kupovina peneće vode može koštati oko 1,50 dolara po bočici. Sistem za karbonizaciju kuće na SodaStream-u kreće se od oko 60 do 179 dolara. Cilindri za karbonizaciju koštaju oko 15 dolara i treba ih periodično menjati.
Komentar : Obična penušava voda za piće nije sasvim drugačija od pijanja u običnoj bočici ili vodu iz slavine. Pomaže vam da povećate nivo hidratacije. Ali imajte na umu da mnoge ukusne sorte dodaju kalorije dnevnomu ukupnom količini, a pijenje pjenušavih mineralnih voda može dodati natrijum u vašu ishranu.
Mineralna voda
Zahtev : prema FDA, mineralna voda je flaširana voda koja sadrži potrebnu količinu minerala iz geološki i fizički zaštićenog podzemnog izvora vode. U mineralnu vodu se ne mogu dodati minerali.
Prednosti: Ova vrsta vode može obezbediti male količine esencijalnih minerala kao što su kalcijum, magnezijum ili kalijum. To su minerali koji pomažu u smanjenju krvnog pritiska, poboljšavaju gustinu kostiju, povećavaju rast mišića i pružaju druge zdravstvene prednosti. Ako ne nabavite te minerale tokom obroka, pijenje mineralne vode može vam pomoći da nabavite ono što vam treba.
Mane. Različiti brendovi mineralne vode pružaju različite nivoe svakog mineralnog materijala, tako da je možda teško znati da li pravilno ispunjavate svoje dnevne ciljeve. Pored toga, neki brendovi mineralne vode mogu sadržati visok nivo natrijuma. Ukoliko posmatrate unos soli, mineralna voda možda nije pametan izbor za vas.
Cijena : približno $ 1.50- $ 2.00 po bocici od 16 unča
Komentar : Ako uživate u mineralnoj vodi (penušavo ili ne pjenušavo), onda je razumno nastaviti da ga pijete sve dok ste svjesni sadržaja natrijuma. Ali postoje i drugi načini za dobijanje važnih minerala u svakodnevnoj ishrani. Jedite uravnotežene obroke i konsultujte RD ako želite da se uverite da dobijate hranljive sastojke koje su vam potrebne.
Proteinska voda
Tvrdnja: Proteinska voda je ukusno piće koje doprinosi dnevnom unosu proteina. Većina brendova se proizvodi sa izolatima proteina surutke kako bi potrošačima obezbedili oko 15-20 grama proteina po bočici.
Prednosti: Mnogi vežbaci koriste proteinsku vodu, a ne proteinski šejkovi ili proteinska hrana, kako bi povećali unos odmah nakon vežbanja. Proteinska voda je lako nositi, lako je konzumirati, može povećati hidrataciju i povećati unos amino kiselina.
Mane: Iako je voda bez napitka bez kalorija, proteinska voda obezbeđuje kalorije. Možete potrošiti 60-90 kalorija po bočici, a piće može biti ukusno i prirodnim ili veštačkim zaslađivačima.
Trošak: Približno $ 2,00 do $ 4,00 ili više po bočici od 16 unci
Komentar: Piće može biti pametan i praktičan način za dopunjavanje nakon treninga. Međutim, možda vam ne daje osećaj zadovoljstva ili punoća koju često proteini daju proteini.
Kisik voda
Tvrdnja: Oksigenirana voda, "hiperoksigenirana" voda ili voda sa super kiseonikom je jednostavno voda koja je dodala kiseonik. Teorija je da povećate nivoe kiseonika pijem. Proizvođači vode tvrde da piju vodu sa oksidacionom količinom vode može pomoći u poboljšanju atletskih performansi, poboljšati oporavak posle vežbanja, povećati izdržljivost, pružiti povećanu mentalnu jasnoću, a čak i smanjiti efekte mamurluka.
Prednosti: Oksigenirana voda uglavnom obezbeđuje nultu kaloriju, ali ne pruža dodatni šećeri ili veštačka zaslađivača, koliko i mnogo sportskih pića.
Mane: Ne postoje naučni dokazi koji će biti revidirani u cilju podrške tvrdnji o oksidovanoj vodi. Bilo je studija, međutim, razjašnjavanje potraživanja. Pored toga, druge agencije za nadzor, uključujući medicinu zasnovanu na nauci i Univerzitet u Kaliforniji, Berkeley objavile su kritike o tvrdnjama.
Cena: oko $ 2,00 do $ 3,00 ili više po bočici
Komentar: Iako je kiseonik važan za svakodnevni život i sigurno za optimalne performanse vežbanja, nedostatak nauke iza kiseoničkog vodenog trenda ne podržava troškove proizvoda.
Elektrolitna voda
Tvrdnja: Brendovi poput Propel i smartwater prave vodu koja je poboljšana elektroliti (natrijum i kalijum) za bolju hidrataciju posle vježbe ili tokom dana. Neki veruju da će superiorna hidracija poboljšati nivoe energije i povećati kvalitet vašeg treninga.
Prednosti: Postoji saglasnost u zajednici vežbi da održavanje normalnih nivoa tečnosti u telu (stanje zvano euhidratacija) je neophodno za optimalne performanse i dobro zdravlje. Zamena elektrolita pijanjem vode sa poboljšanom elektrolitom može pomoći nekim energičnim držačima da održavaju stabilne nivoe energije, posebno kada se vježbate na vrućini.
Nedostaci: Posebno napitak za vodu možda nije uvek potreban tokom ili posle vežbanja. U normalnim uslovima, vaše telo je dobro u održavanju odgovarajućih nivoa tečnosti tokom umerene vežbe, tako da specijalno piće možda nije potrebno.
Cijena: oko 1,00 dolara - 1,50 dolara po bočici
Komentar: Ako vežbate pod uslovima koji zahtevaju zamenu elektrolita, ne zaboravite da hidratirate pre vašeg sesija, kao i tokom i nakon treninga kako biste bili sigurni da ste sigurni.
Javor Voda
Tvrdnja: Javor voda je sok vode sakupljena sa javorjevim stablima pre nego što se obrađuje za proizvodnju sirupa. Flaširana voda je obično pasterizovana i ima lagani ukus javora. Proizvod obezbeđuje polifenole, antioksidante, prebiotike, minerale i elektrolite.
Prednosti : Neka naučna istraživanja su pokazala da sirup od javora može pružiti određene zdravstvene prednosti, ali javorna voda je nova na tržištu i nije testirana. Nejasno je da li nivoi hranljivih materija u javornoj vodi mogu učiniti bilo kakvu stvarnu razliku za vaše zdravlje. Međutim, javorjeva voda je niža u kalorijama od nekih drugih zaslađenih napitaka, a (u većini slučajeva) sadrži samo jedan prirodni sastojak.
Mane . Javor voda je šećerna voda, tako da obezbeđuje kalorije. Dobićeš oko 30 kalorija kad popiješ jednu flašu. Iako to nije puno šećera, većina nas već konzumira previše šećera, tako da dodatne kalorije možda nisu potrebne.
Cijena : oko 3 do 5 dolara po bočici
Komentar: Ako kupite javorsku vodu, proverite etiketu kako biste bili sigurni da je to čista sap vode, a ne samo voda koja je dodala njoj javorjev sirup. Takođe, imajte na umu da napitak dodaje vašoj količini šećera za taj dan.
Kokosova voda
Zahtjev: Kokosova voda je slana, slatka tečnost koja dolazi od mladih zelenih kokosa. Proizvod često koriste vežbači i sportisti za rehidraciju. Postojale su i druge dalekosežne tvrdnje o zdravstvenim prednostima proizvoda, od kojih su mnogi smanjeni kada naučno istraživanje nije pružilo odgovarajuće dokaze .
Prednosti : Kokosova voda sadrži visok nivo kalijuma (600 miligrama po čaši, u poređenju sa oko 420 u banani), tako da može pomoći u povećanju hidracije nakon treninga. Pored toga, potrošite mnogo manje kalorija ako izaberete kokosovu vodu a ne sportsko piće.
Mane: Ova vrsta aromatizirane vode nije slobodna od kalorija. Uz svaku uslugu konzumirate oko 50 kalorija i pol grama masti. Osim toga, dobićete još 6 grama šećera u svakoj šolji.
Troškovi : Otprilike $ 1.50 do $ 4.00 po jednoj bočici
Komentar: Mnogi vežbači uživaju u ukusu kokosove vode nakon treninga. Ali istraživanje nije uspelo da dokaže da je za vas neophodno bolje od obične flaširane vode.
Alkalna voda
Zahtev: Alkalna voda je voda koja je ionizirana da bude manje kisela. Alkalna voda se takođe može nazvati pH uravnotežena voda, jer su nivoi pH veći nego u normalnoj vodovodnoj vodi. Proizvođači alkalne vode kažu da proizvod bolje hidrira, olakšava glavobolje, ublažava ušće, poboljšava kvalitet života i leči probleme sa digestijom.
Prednosti: Neka istraživanja su pokazala da alkalna voda može hidratirati bolje od obične flaširane vode ili vode iz česme. Ali istraživanje je ograničeno, a primarnu studiju finansirala je kompanija za alkalne vode, koja predstavlja sukob interesa. Postoje i ograničena istraživanja koja sugerišu da ona može pomoći u određenim probavnim pitanjima.
Manjosti: Većina stručnjaka kaže da je potrebno još istraživanja završiti pre nego što se potvrdi ogromna zdravstvena korist dodijeljena alkalnoj vodi. Takođe, voda za piće koja je manje kisela može promeniti nivo kiseline u stomaku, što može izazvati neugodnost i druge probleme kod određenih ljudi.
Cena: Možete kupiti alkalni ionizator vode u kući, ali trošak može da se kreće blizu 2.000 dolara ili više. Jedna flaša alkalne vode uopšte košta oko $ 1.50 do $ 2.00.
Komentar: Kad god vidite zdravstveni proizvod koji ima značajne medicinske tvrdnje, skromna doza skepticizma je obično pametna. Ako niste sigurni u vezi toga da li treba ili ne morate podesiti pH vodu za bolje zdravlje, pre nego što investirate, obratite se svom lekaru.
FATwater
Zahtev: Ova flaširana voda proizvedena od strane Bulletproof kafe obezbeđuje malu količinu "Brain Octane Oil" kako bi povećala energiju i funkcionisanje mozga. Brain Octane ulje u FATwater-u dolazi od kokosovog ulja za koje kompanija kaže da je četiri puta veća verovatnoća povećanja nivoa ketona koji povećavaju mozak.
Prednosti: Kokosovo ulje obezbeđuje trigliceride srednjeg lanca (MCT). Postojalo je ograničeno istraživanje koje pokazuje da MCT mogu pružiti određene zdravstvene prednosti, uključujući gubitak težine, kontrolu apetita, smanjenje bolova i eventualno čak poboljšane sportske performanse. Dieteri i sportisti koji prate plan ketogene ishrane mogu imati koristi od male količine masti u FATwater.
Mane: Zdravstveni stručnjaci se ne slažu o zdravstvenim prednostima kokosovog ulja i MCT-a, tako da nema garancije da ćete piti ovu vodu, to će vam podstaknuti zdravlje. Pored toga, na pitanje, kompanija nije bila u mogućnosti dati naučne dokaze kako bi podržala njihove tvrdnje. I pijenje vode će (malo) povećati unos masti za dan.
Cijena : oko 3,00 dolara po bočici
Komentar : Iako je za keto dijetetore smisleno da pije vodu s mastima, nema jakih dokaza koji podržavaju piti ovu vrstu vode za većinu potrošača.
Prednosti odgovarajuće hidracije
Kako odlučujete koja vrsta vode je najbolje za vas, imajte na umu da će skoro svaka vrsta vode obezbediti neku zdravstvenu dobrobit . Održavanje pravilnog hidriranja pomaže zaštiti vaših organa, poboljšava sportske performanse, pomaže u regulisanju telesne temperature i povećava apsorpciju ključnih vitamina i minerala. Povećanje unosa vode takođe pomaže u sprečavanju žudnje hrane i poboljšanju energije.
Reč od
Ako trenutno pijete malo vode svakog dana i konzumirate vrlo malo hrane za hidrataciju, možda ćete se osećati mnogo bolje nakon što popijete skupu vodu. Ali to možda nije skup skupni sastojak koji pruža prednost. Možda je vaše telo bolje da se oseća jednostavno zato što dobija hidrataciju koju treba ispravno funkcionirati. Ako niste sigurni ulaganje u hranu ili dodatak ishrani, zapamtite da se možete povezati sa registriranim dijetetičarom kako biste dobili personalizovani savjet na osnovu vaših specifičnih zdravstvenih potreba.