Najzdraviji brend makarona i sira
Ljubavni makaroni i sir? Nisi sam. To je omiljeno u domaćinstvima širom zemlje. Ali da li je ova hranljiva hrana hranljiva? Nažalost, visoko je u kalorijama, visoko u masti i veoma visoko u natrijumu. Ali neki brendovi su bolji od drugih. I postoje načini da smanjite kalorije u makarone i sira i učinite ga zdravijim.
Kraft Mac i sirove kalorije i ishranu
| Kraft Macaroni i činjenice o ishrani sira | |
|---|---|
| Serviranje veličine 1 šolje (70 g) | |
| Po službi | % Dnevna vrijednost * |
| Kalorije 250 | |
| Kalorije od masti 25 | |
| Ukupno masti 3g | 5% |
| Zasićene masti 1,5g | 8% |
| Holesterol 10mg | 3% |
| Natrijum 570 mg | 24% |
| Ugljikohidrati 47g | 16% |
| Dijetalna vlakna 2g | 8% |
| Šećer 6g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalcijum 0% · Gvožđe 0% | |
| * Zasnovano na ishrani od 2.000 kalorija | |
Navedene činjenice o ishrani Krafta Macaroni i sira su za jednu posluživanje (oko 1/3 kutije) bez dodatnih sastojaka potrebnih za pripremu večere. U zavisnosti od toga kako pripremate svoje, ukupna ishrana će se razlikovati.
Uputstva o kutiji Kraft ukazuju na to da treba dodati četiri kašike maslaca ili margarina i jednu četvrtinu šoljice mleka kako biste spojili mac i sir. Jedna služba koja je pripremljena obezbeđuje 350 kalorija i 110 kalorija od masti. Ako jedete celu kutiju, kalorija i mast će biti mnogo veći. Da biste dobili ukupan broj kalorija u makarone i sire, dodajte sljedeće na osnovu vašeg načina pripreme.
- Ako napravite mac i sir sa četiri žlice buttera i četvrtastom čašom celog mleka, dodajte 445 kalorija i 48 grama masti i 30 grama zasićene masti
- Ako napravite svoj mac i sir sa četiri žlice margarina i četvrtastom čašom celog mleka dodajte 444 kalorija i 48 grama masti i 10 grama zasićene masti
- Ako napravite svoj mac i sir sa četiri žlice buttera i jednu četvrtinu šoljice od 2% mleka, dodajte 437 kalorija i 47 grama masti i 30 grama zasićene masti
- Ako napravite svoj mac i sir sa četiri žlice butera i četvrtine šoljice skrivenog mleka, dodajte 428 kalorija i 46 grama masti i 29 grama zasićene masti
Činjenice o ishrani za druge prodavnice koje su kupili Mac i sir
Šta je sa drugim markama makarona i sira? Ovo su podaci o kalorijama i ishrani za druge popularne brendove prema USDA podacima.
- Jedna sluzba Stouffer-ovog Macarona i sira (jedna petina od kontejnera za veliku porodicu) obezbedjuje 350 kalorija, 17 grama masti, 7 grama zasićenih masti, 34 grama ugljenih hidrata, 15 grama proteina, 2 grama vlakana, 2 grama šećera i 920 grama natrijuma.
- Jedna posuda Lean Cuisinar Macaroni i Sir obezbeđuje 300 kalorija, 6 grama masti, 48 grama ugljenih hidrata, 13 grama proteina, 2 grama vlakana, 5 grama šećera i 560 miligrama natrijuma.
- Jedna porcija Amy's Organic Food Macaroni i Cheese (zamrznuta) obezbeđuje 400 kalorija, 16 grama masti, 10 grama zasićenih masti, 16 grama proteina, 47 grama ugljenih hidrata, 3 grama vlakana, 6 grama šećera i 640 miligrama natrijuma.
- Jedna porcija Velveetovih ljuskara i sira obezbeđuje 360 kalorija, 12 grama masti, 3.5 grama zasićenih masti, 49 grama ugljenih hidrata, 13 grama proteina, 2 grama vlakana, 4 grama šećera i 870 miligrama natrijuma.
Podaci o ishrani za domaće Mac i sir
Možete li smanjiti kalorije i masnoće ako napravite sopstveni makaron i sir kod kuće?
Kalorije i ishrana će se razlikovati na osnovu vaših sastojaka, ali jedna šolja tipičnog domaćeg makarona i recepta za sire bi dala 492 kalorija, 22 grama masti, 13 grama zasićenih masti, 19 grama proteina, 54 grama ugljenih hidrata, 3 grama vlakana i 909 miligrama natrijuma.
Koje je najbolje?
Koji je najbolji brend? Svi su visoki u kalorijama, natrijumu i masti. Većina njih pruža veštačke sastojke. Od svih navedenih, Lean Cuisinar Macaroni i Cheese će učiniti najmanje oštećenja na struku. Isto tako, moguće je napraviti sopstveni mac i sire koristeći lakše sastojke.
Druga opcija je zamena makarona sa zdravom, nižim kaloričnom hranom, kao što je cvjetača ili brokoli.
Da li su makaroni i sir zdravi?
Postoji nekoliko stvari koje biste trebali razmotriti prije dodavanja makarona i sira na plan obroka. Ova hrana je veoma visoka u kalorijama i verovatno neće pomoći da održite težinu ili izgubite težinu, osim ako stvarno ne gledate veličinu porcije .
Većina recepata i prethodno upakovanih sorti koriste obogaćene testenine , a ne celu pšeničnu testeninu. Dakle, ne dobijate puno dijetetskih vlakana kada konzumirate hranu. Vlakno pruža nekoliko zdravstvenih prednosti i pomaže dijetetima da sprečavaju glad.
Pored toga, makaroni i sir su veoma visoki u natrijumu. Čak i vrsta koju napravite kod kuće obezbeđuje gotovo polovinu preporučenog dnevnog unosa natrijuma . Dakle, kada dodate samo jednu posudbu ove hrane svakodnevnoj ishrani, verovatno ćete konzumirati previše natrijuma za dan.
Na kraju, makaroni i sir su hrana koju često preterujemo . Popularna plava kutija bi trebalo da obezbedi 2,5 porcije. Ali mnogi ljudi jedu celu kutiju kao obrok. Ako konzumirate celu kutiju Kraft Macaroni i Cheese (pripremljenog sa margarinom i mlekom od 2%), potrošićete 875 kalorija, 32,5 grama masti, 11 grama zasićenih masti i 25 grama proteina. Takođe ćete konzumirati preko 1800 miligrama natrijuma.
Zdraviji načini pripreme makarona i sira
Iako domaća verzija makarona i sira nije najzdraviji obrok, dobićete prednost boljeg ishrane ako ste sami napravili. Zašto? Pošto mnogi proizvedeni brendi koriste sirov sir i druge veštačke sastojke koji ne pružaju prednosti koje stvarni sastojci pružaju.
Pa kako da osvjetiš svoj omiljeni recept? Jedan od načina za prilagođavanje bilo kog recepta makarona i sira za bolje zdravlje je korišćenje celih zrnaca. Neće smanjiti broj kalorija, ali dobićete doza vlakana koja je dobra za vašu ishranu. I da li se slažete kod kuće ili kupite kutiju, koristite skim ili 2% mleka će smanjiti mast i kalorije. Takođe možete probati i drugačiji pristup sa ovim receptom za zdrave sparane makarone i sir .