Kalorije u bagelima i saveti za zdrave hranitelje
Da li ste ljubitelj lutaka koji ujutru uživa na toaletu ili srdačan sendvič za ručak? Sa puno ukusa i stilova koje možete izabrati, bagele su pogodna i svestrana hrana. Ipak, ishrana hrane se promenila tokom godina zbog načina na koji su napravljeni. Obavezno provjerite svoje omiljene brojčane kalorije prije nego što napravite obrok.
Calorie Counts i Ishrana
| Obične činjenice o ishrani u bijelici | |
|---|---|
| Serviranje veličine 1 bagela | |
| Po službi | % Dnevna vrijednost * |
| Kalorije 289 | |
| Kalorije od masti 15 | |
| Ukupno masnoća 1.7g | 3% |
| Zasićene masti 0,2g | 1% |
| Polinezasićena masnoća 0.7g | |
| Mononenasićena mast 0.1g | |
| Holesterol 0mg | 0% |
| Natrijum 561 mg | 23% |
| Kalijum 106.05mg | 3% |
| Ugljikohidrati 56.1g | 19% |
| Dijetalno vlakno 2.4g | 10% |
| Šećeri 0g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalcijum 2% · Gvožđe 21% | |
| * Zasnovano na ishrani od 2.000 kalorija | |
Većina običnih bagela su veoma niske u zasićenim mastima . Obično ne sadrže holesterol ili šećer i predstavljaju dobar izvor tiamina.
Količina kalorija i kvaliteta ishrane mogu se razlikovati u zavisnosti od marke koju kupite. Na primjer, Lender's New York Style Bagels (zamrznuti) obezbeđuju samo 230 kalorija, ali su napravljeni s visokim fruktoznim kukuruznim sirupom . Kao rezultat toga, konzumirate 3 grama šećera sa svakim bagelom koji jedete.
Još jedno pitanje za razmišljanje o kupovini bagela je veličina proizvoda .
Bagele su postale veće tokom godina. Prema Nacionalnim institutima za zdravlje , pre 20 godina standardni bagel bio je samo 3 inča u prečniku i imao je 140 kalorija. Sada tipičan obični bagel u mnogim delisima i pekarama može da meri do 6 inča u prečniku i može dodati 350 kalorija dnevnom kaloričnom broju.
I iako mnogi pametni bageleri razdvajaju hranu sa prijateljem, kalorije od pola bela su sada veće.
Različite vrste bagela takođe pružaju različitu hranu. Na primer, kalorije u cimetu od cimeta su mnogo veće zbog dodatnog šećera i voća. Cimet kuglica i rozin bagel u Paneri ima 320 kalorija, 66 grama ugljenih hidrata i 11 grama šećera.
Čarlije često često ne bolju. Čegdar pesto bagel u Bruegger-u obezbeđuje 420 kalorija, 10 grama masti i 9 grama šećera.
Zdravstvene prednosti bagela
Vaš omiljeni bagel može biti izvor prečišćenih ugljenih hidrata . To znači da je zrna koja se koristi za proizvodnju proizvoda od strane proizvođača hrane, tako da cijelo zrno nije više netaknuto. Proces prečišćavanja ili mlevenja uklanja dijetetska vlakna, vitamine i minerale. U principu, nutricionisti preporučuju vam da ograničite unos prefinjenih zrna.
Obično možete reći da li je hrana prečišćena ako na etiketi kaže da je obogaćen. Obogaćeni proizvodi su oni koji su imali neke hranljive sastojke tokom proizvodnje. Ali ova hrana i dalje često nedostaje vlaknima - važnim hranljivim sastojcima u balansiranoj ishrani .
Šta je sa pšeničnom bagelom?
Jedan cjelovit pšenični bagel jednako je jedi oko četiri do šest komada hleba, što znači da je jako ugljikohidrat i može podići krvne šećere. Iz tog razloga, oni se obično ne preporučuju za ljude sa dijabetesom.
Odabir i skladištenje bagela
Znajući da nisu sve bagele jednake, budite svesni vrste koju kupujete i njegove veličine. Pitajte o njihovoj svežini da biste bili sigurni da ne kupujete dnevne bagele (ili starije).
Kada kupite nekoliko, držite ih sveže skladištenjem na sobnoj temperaturi u plastičnoj vrećici. Možda mislite da će njihovo hlađenje trajati duže, ali suprotno je obično tačno.
Međutim, možete ih zamrznuti do četiri meseca i zagrejati ih u pećnici kada ste spremni da ih ponovo uživate.
Kako učiniti da je vaš bjelugolični zdraviji
Ako pokusavate da isecete na ugljene hidrate ili ogranicite unos prehrambenih proizvoda, imate nekoliko stvari koje mozete da uradite kako bi vaš obrok na bazi beleži bio zdraviji.
- Napravite sendvič sa otvorenim lice. Ne morate koristiti obe polovine bagela kada napravite sendvič. Preskočite gornji deo i jednostavno prevucite dno bagela sa pustim mesom i veggijama.
- Izvadite svoj bagel . Ako želite da imate i gornji i donji bagel, onda izvadite sredinu. Koristite kašiku i uklonite mekani srednji deo. Izgradite svoj sendvič oko kostiju bagela.
- Idi celim zrnom. Iako cele pšenične bundeve i dalje pružaju više kalorija i ugljenih hidrata, čitav izbor zrna je i dalje bolji od rafiniranog proizvoda jer dobijate dijetetske prednosti vlakana.
- Pazi na šećer. Većina slatkih bagela će dodati vašoj količini šećera za taj dan. Provjerite sastojke i pokušajte odabrati bagel bez kukuruznog sirupa ili drugih dodanih zaslađivača.
- Toppings stvar. Čak iako su kalorije bjelančevine važne, kalorije u vrhu će se povećati. Većem bagelu će biti potrebno više preliva, pa gledajte kako se slože na vrhu. Preskočite maslac i visokokalorični krem sir. Idite na zdravu veggiju, hummus ili napravite zdravo pizzu sa svježim sastojcima.
Reč od
Bagele su sletele na ne-bez liste za mnoge eaters koji su svesni ishrane. Ali skoro svaka hrana može biti uključena u hranljivu ishranu ako ga jeste umereno i uključite u sveobuhvatan plan za zdrav život. Držite bagele na meniju u svojoj kući ako ih uživate. Ravnajte sa bagelom sa hranljivom hranom koja uključuje vlakna, proteine i zdrave masti kako biste održali plan pamćenja.