1 - Vrela superhrana za čišćenje tela
Naša tela neutrališu i eliminišu dijetetske i životinjske toksine svaki dan. Određena hrana može podržati ili čak ubrzati proces obezbeđivanjem vitamina, antioksidanata , minerala, esencijalnih masnih kiselina , vlakana i drugih potrebnih hranljivih materija.
Ako ste zainteresovani za poboljšanje vaše ishrane, dajte ovim superfoods pokušati.
2 - Granat
Dajte sebi ozbiljan antioksidativni podsticaj! Granat je natopljen antocijanima, vrstom antioksidanta koji daje semenu duboku, crvenu boju. Moguće je da antocijanini mogu štititi oštećenja i upale DNK i smanjiti rizik od srčanih bolesti, alergija, karcinoma i dijabetesa. Preliminarna istraživanja ukazuju na to da mogu pomoći i da usporavaju starenje kože smanjujući slabljenje kolagena i elastinskih vlakana kože.
Zdravi načini da se to uživa
Seme s draguljima, slatko-kiselina se mogu dodati u salatu ili posuti na žitaricu za doručak. Takođe ih možete dobiti i kao užinu. Ako ne možete dobiti seme, pokušajte da dodate neprosvetljeni sok od narave u vodu kako biste oživili ukus i pomogle vam da povećate unos tečnosti. Samo budite sigurni da ga ne preterujete - velike količine soka od šipke imaju potencijal za interakciju sa mnogim lekovima.
3 - Arugula
Kulinarski proizvod u mediteranskom kuhanju, arugula je vrsta krmnog povrća (kao što su brokoli, kale i vodka) koji sadrže brojne jedinjenja koja pomažu u detoksikaciji, kao što su sulforafan i indol-3-karbinol. Arugula je takođe pakovan vitaminima i mineralima poput vitamina K, vitamina C, magnezijuma i folata, kao i fitokemikalije lutein i zeaksantin, koji mogu zaštititi od starosne degeneracije makule i katarakte.
Zdravi načini da se to uživa
Koristite arugulu u salati. Drugi način korišćenja arugula je u pesto kao zamena za bosiljak. Ako je poprski ukus previše jak, probajte bebu arugula, koja ima blaži ukus.
4 - Beli luk
Lek za detoksikaciju, beli luk sadrži jedinjenja koja sadrže sumpor koji mogu da se bore protiv štetnih bakterija i kvasca u crevima i pojačavaju sposobnost detoksacije tela povećavajući proizvodnju glutationa potrebne za eliminaciju određenih toksina. Jedinjenja sumpora, nazvana alicin, raspoređena su u telo na alil sulfide, koji mogu štititi od bolesti srca, određenih vrsta karcinoma, artritisa i dijabetesa.
Zdravi načini da se to uživa
Beli luk mora biti drobljen ili iseckan kako bi se oslobodili korisna sumporna jedinjenja. Pokušajte da ga dodate u jelo od salate ili napravite bijeli pasulj ili njušku sa bijelim pasuljom (ili čičerkom), maslinovim uljem i limunovim sokom.
5 - Morske alge
U mnogim azijskim zemljama, u mnogim azijskim zemljama, morske alge - kao što su dulse, alge, nori, wakame i agar - postaju popularne sa dobrim razlogom. Spakirani su minerali kao što je jod, koji pomaže u proizvodnji thyroid hormona i reguliše naš metabolizam, kalcijum, magnezijum i kalijum. Visok sadržaj mineralnih materija može pomoći da isprazne toksine iz tela. Određene morske alge, kao što su arame i hijiki, imaju dosta rastvorljivih vlakana, što takođe podstiče detoksikaciju.
Zdravi načini da se to uživa
Kelp rezanci su postali popularni jer su bez glutena gotovo bez kalorija. Iseckani dulse je dobar u salatama i može se dodati i sendvičima ili pirinčama ili kinoa. Nori se mogu iseći u tanke trake ili se razbiti na salate, pirinač ili supe. Pokušajte dodati wakame, morske alge koje se koriste u miso supu, supe.
Još jedan način uživanja u morskoj vodi: arame, blagi degustacioni algi, mogu biti namočeni, isprani, isušeni i upotrebljeni sirovi. Pokušajte da ga dodate u salate. Takođe potražite sezonske namirnice napravljene suvim, flakiranim morskim algama kao što je alg, koje se koriste kao zamena za kuhinjsku sol ili poboljšač ukusa.
6 - Limone
Jedna od najpopularnijih detox hrane u okolini, limunovi su upakovani vitaminom C i smatra se da pomažu u obnavljanju alkalno-kiselog bilansa tela, što nam omogućava da efikasno uklonimo dijetetske i životinjske toksine.
Zdravi načini da se to uživa
Dodajte sok četvrtine limuna u čašu vode i popijte je prvo ujutro kako biste alkalizirali tijelo i probali pomoć. Takođe, pokušajte da koristite limunov sok umjesto sirćeta u obliku salate. Čuvajte neke limunske klinove kako bi stegnuli u vodu ili na vrhu parenog povrća ili obroka za ukus.
7 - Jabuke
Jabuke su visoke u nerastvorljivim vlaknima i rastvorljivog vlakna pektina, koji usisava toksine i otpatke i čisti ih kroz crev. Oni su nisko-glikemijski, što znači da se sporo apsorbuju postepenim rastom šećera u krvi i insulinom. Jabuke sadrže glukarsku kiselinu, koja pomaže telu da se oslobodi hemikalija poput estrogena i teških metala.
Zdravi načini da se to uživa
Pored jedenja celokupne jabuke, napravite grickalicu jabučnih kriga sa bademovim puterom ili nemojte slađati jabuke umjesto dezerta. Napravite muesli sa ovsom, jabukama, bobicama, bademom i lanenim semenom i natopite preko noći ili dodajte jabuku i cimetu u ovsenu kašu. Dodajte isečene jabuke u salatu.
8 - Kupus
Jedna od pristupačnijih detox hrane, kupus ima svojstva čišćenja zbog visokog sadržaja glukozinolata, jedinjenja koja sadrže sumpor koji se pretvaraju u aktivne forme izotiocianate i indole. Izotiocianati mogu sprečiti rak promovisanjem eliminacije potencijalnih kancerogena iz tela. Takođe je visoko u vitaminu K i vitaminu C i ½ šolje ima samo 11 kalorija.
Zdravi načini da se to uživa
Enzim koji pretvara glukozinolate u njegova aktivna jedinjenja uništava se toplotom, zato pokušajte da kupujete sirovi u sokovima, peglama ili salate ili ga jedete lagano kuvanim. Dve fermentisane hrane koje su napravljene sa kupusom (koje imaju dodatnu korist probiotičkih bakterija) su kukuruz i kim chi.
9 - Quinoa
Quinoa se gaji u Južnoj Americi preko 5000 godina. Bez pšenice i bez glutena, quinoa je popularna hrana za detoksikaciju i tehnički sjemenke biljaka (vezano za cveklu i špinat) umjesto celog zrna.
Snabdevač proteina, pola čaša kuvanog kinoa ima 3 grama proteina. Quinoa ima 50 procenata više proteina od zrna i sadrži sve devet esencijalnih aminokiselina, što ga čini kompletnim proteinima sličnim mesu i drugim životinjskim hranama i odličnom hranom za ljude koji prate vegetarijansku ili vegansku ishranu.
Kvinoa je takođe niska na glikemijskom indeksu, što znači da uzrokuje postepeni porast šećera u krvi i insulina, i visoko je u aminokiselinskom lizinu, koji je uključen u popravku tkiva.
Zdravi načini da se to uživa
Probajte kromo umesto pšeničnih ili glutenskih hranljivih sastojaka, napravite toplu žitaricu za doručak sa kinoinom i bademovim mlijekom, dodajte kvinoje u salatu ili koristite kvinoa kao alternativu kuskusu u receptima.
10 - Wheatgrass
Smatra se da je popularni sastojak u sokovnim šipkama snažne detoksikacijske sposobnosti, upakovani hlorofilom, aminokiselinama, vitaminima, mineralima i enzimima.
Zdravi načini da se to uživa
Pšenica je obično sokirana, zbog čvrstih ćelijskih zidova koji čine hranljive materije teško izvući. U mnogim sokovima možete naći pšenice na pijesku. Takođe možete rasti i sokovi pšenice u kući, u zavisnosti od vrste sokovnika koji imate.
11 - bademi
Biljke su zapravo voćne, jer su seme ploda koje je blisko u odnosu na šljivu i breskvu. Oni su neophodni za detoksikaciju jer većina detox dietova ne uključuje kravlje mleko, a bademovo mleko je jedna od najkvalitetnijih, najbrže dostupnih biljnih alternativa. Bademovo mleko se može napraviti kod kuće, ili ga možete naći u mnogim prodavnicama namirnice i prodavnicama zdrave hrane.
Biljke su takođe fantastične jer imaju visok sadržaj vitamina E (jedna unča ima 35% dnevnog preporučenog unosa), vlakna (jedna unca ima 3 grama), biljni protein (jedna unca ima 6 grama) i mononenasićene masti (bademi 51% mononenasićenih masti). Takođe su bogati magnezijumom, fosforom, kalcijumom, gvožđem, folatom i fitokemikalijama, što može pomoći u sprečavanju hroničnih bolesti.
Zdravi načini da se to uživa
Neki su predložili načine da jedete više sirovih badema: pokušajte da ih dodate u ražnju, posipite sitan badem na žitarice, dodate sitan badem na salate ili povrće, koristite ih u pesto umjesto borovih oraha ili zamijenite bademovo maslo za puter od kikirikija. Šarolica badema takođe čini odličnu snacku sa komadom voća ili u domaćoj mešavini tragova.
12 - Avokados
Tokom niskog mastne dijete od osamdesetih i devedesetih, avokado je postao neograničena hrana zbog sadržaja masti. Iako sadrže mastnu količinu masti, oni su visoko u srcu zdravih mononenasićenih masti, koji neće ometati ravnotežu omega-3 do -6 masnih kiselina u ishrani.
Debljina je neophodna za detox diet, jer promovira oslobađanje žuči iz žučne kese, omogućavajući eliminaciju toksina iz tela i apsorpciju vitamina koji rastvaraju masti, uključujući vitamin A, vitamin D , vitamin E i vitamin K. Pored toga Obezbeđujući poželjnu mast, avokados sadrži i vitamin E, folate, vitamin B5 i kalijum. Jedna pola čaše avokada ima ogromne 8 grama dijetetskih vlakana.
Zdravi načini da se to uživa
Drugi razlog zašto avokado je cenjen kao detox hrana je to što se može koristiti kao zamena za mnoge namirnice koje su bez granica tokom detoksikacije, posebno mleka i kreme. To je prirodno bogato, a maslina tekstura dodaje kremastost za peglanje. Avokado se takođe može dodati u salate ili napraviti u dipu.
13 - Borovnice
Pravi detoks superfood, borovnica upakovana vlaknom i vitaminom C, imaju niske kalorije (1/2 šolje ima 44 kalorija) i jedan je dosledno rangiran u vrhu kada je u pitanju antioksidativni kapacitet.
Borovnice dobijaju svoju plavu boju od antioksidativnih pigmenata zvanih anthocyanins, koji štite ćelije od oštećenja slobodnog radikala, poboljšavaju proizvodnju glutationa i čuvaju srčana oboljenja, katarakte, glaukom, peptične čireve, Alchajmerovu bolest, alergije, dijabetes i određene karcinome. Anthocyanins takođe mogu usporiti starenje smanjenjem razgradnje kolagena i jačanjem krvnih sudova i kapilara.
Zdravi načini da se to uživa
Borovnice su ukusne, tako da je lako uneti vaš unos. Pokušajte da dodate malo svoje žitarice, salatu ili ražnju. U zelenim pegmenama, tamnoplavi pigment je veoma dobar pri maskiranju boje zelenog povrća. Ili ih jednostavno napravite kao ukusni način da završite večeru.
14 - Đumbir
Nijedna lista detox hrane ne bi bila potpuna bez đumbira. Prirodna antiinflamatorna hrana, đumbir takođe pomaže u olakšanju mučnine, poboljšanju varenja i promovisanju detoksifikacije putem ubrzavanja kretanja hrane kroz creva, zahvaljujući jedinjenjima zvanim gingerols i shogaols.
Zdravi načini da se to uživa
Pokušajte da napravite čvrstu supu đumbir od đumbira, dodajući sveže naribanog đumbira u oblačku salate ili sokiranje svežeg korena đumbir zajedno sa povrćem.
15 - Karfiol
Ne dozvoli da vam nedostatak boje prevari. Cvjetač čini našu listu najtraženijih hrani za detoksikaciju, jer je to cruciferous povrće (porodica koja uključuje brokoli, kupus i bok choy) koja je visoko u fitokemikalijama nazvana glukozinolati. Ove hemikalije se razbijaju u crevima do izotiocinata i indol-3-karbinola, jedinjenja koja regulišu enzime detoksikacije organizma i zaštitu od raka.
Zdravi načini da se to uživa
Za razliku od ostalih krumpirnih povrća, karfiol se može izdržati za sterilnu hranu. Odsečeno je fino u procesoru hrane, a potom se parovi, karfiol može da imitira teksturu pirinča. Takođe se može piti kao alternativa pire krompirom. Iako nedostaje boje, karfiol je zapravo dobar izvor vitamina C, kao i vlakna.
16 - Peršin
Prvenstveno poznat kao kulinarska biljka, peršun sadrži vitamin C, hlorofil, beta-karoten , vitamin K i folat, koji su sve potrebne telu za detoksikaciju. Peršin takođe podiže nivo glutationa i može štiti od disfunkcije jetre zbog insulinske rezistencije.
Zdravi načini da se to uživa
Probajte seckanje peršuna i dodavanje u salatu ili ga koristite uz ili umesto bosiljka u pesto. Peršun se takođe može dodati u sokove ili peglanje.
17 - Cveće
Pakiran sa kalijumom, folatom, vlaknima i antioksidansima, repa su zvezda detoksikacija. Cveće takođe sadrži betain, jedinjenje za koje je utvrđeno da smanjuje nivoe nekoliko zapaljenskih markera, štiti od oštećenja jetre i pomaže u procesu masti u jetri.
Sadrži i prekrasan crvenkasto-purpurni antioksidativni pigment betacyanin, koji je odgovoran za mnoštvo koristi za zdravlje i može pružiti podršku protiv inflamatornog, antioksidativnog i detoksikacijskog djelovanja (naročito podržava detoksikaciju faze 2 koja zavisi od glutationa). Cveće je malo kalorija - 1/2 čaše repe sadrži 40 kalorija.
Zdravi načini da se to uživa
Pokušajte dodati sirovo raštrkanu repu u salatu ili pokušati tanko rezane sirove repe u sendviču. Cveta se takođe mogu sokrati ili dodavati u košulje. Sok od pavlije dobro sarađuje sa jabukama i đumbirom. Zelena repa bogata je vitaminom K, magnezijumom, kalijumom, gvožđem i antioksidativnim luteinom.
Iako repa može biti neuredna, rukavice mogu zaštititi od crvenih ruku i koristiti vosak papir preko propustljivih pultova ili ploča za sečenje. Cveće je takođe fantastično u borscht supu. Imajte na umu da se repa može pretvoriti privremeno u crvenokoseće stolice ili urin.
18 - Zeleni čaj
Ako pokušavate da smanjite količinu kafe, zeleni čaj je dobra zamena. Ima neki kofein (oko 15 do 40 mg po čaši), ali sadrži i epigalokatehin-3-galat (EGCG).
Potencijalni antioksidant, EGCG može zaštititi jetru od oštećenja od toksina, spriječiti oksidaciju LDL holesterola i može pomoći u prevenciji bolesti srca i određenih karcinoma.
19 - Uljara
Komarac, korijen povrća sa ukusom sladice, je malo kalorija i dobar je izvor folata, kalijuma i antioksidanata kao što je anetol, fitokemijski koji je utvrdio da smanjuje zapaljenje. Takođe je blago diuretik, koji može pomoći u uklanjanju toksičnih supstanci iz tela. Pola čaše suvog komarca ima samo 14 kalorija.
Zdravi načini da se to uživa
Komorna komora se tanko odseže i dodaje u salate ili se može sokrati, zajedno sa jabukama, celerima, šargarepom i krušama.
Seme komoraca dugo su korišćene kao lek za naduvavanje, nadutost, zaprtje i loš dih. Probajte čaj od semenjaka semenke, ili žvakajte na nekim komorama semenke za svež vazduh ili kako biste olakšali probavu.
20 - Laneno seme
Laneno sjeme sadrže alfa-linolensku kiselinu, masnu kiselinu koja je zdrava od srca, koja izgleda da poboljšava kako telo koristi insulin, hormon koji čisti šećer iz krvotoka. Takođe imaju rastvorljivo i nerastvorljivo vlakno, što pomaže detoksikaciji tijela promovišući regularnost creva i pomažu organizmu da eliminiše višak toksina, holesterola i otpada. Laneno seme su takođe izvrsni izvor mangana.
Zdravi načini da se to uživa
U mnogim prehrambenim prodavnicama i prodavnicama zdrave hrane možete kupiti mleveno laneno seme, ali za maksimalnu svježinu, možete ih sami brusiti u mlinu za kafu. Idealan je za mlevenje semena kako vam je potrebno, jer njihovo brusenje skraćuje rok trajanja.
Posuti ih na žitaricama, salate, jogurt i druga posuđa ili ih dodajte u blender kada se pomeša. Laneno seme se takođe može koristiti u pekarstvu. Seme formiraju gel kada se kombinuju sa vodom, tako da se mogu koristiti za zgušnjavanje supe ili se mogu koristiti kao zamena za jaja u neku pekarsku robu.
Odricanje od odgovornosti: Informacije sadržane na ovoj stranici su namijenjene samo obrazovnim svrhama i ne predstavljaju zamjenu za savjet, dijagnozu ili liječenje od strane licenciranog ljekara. Ne treba da obuhvata sve moguće mere predostrožnosti, interakcije lekova, okolnosti ili štetne efekte. Trebali biste zatražiti hitnu medicinsku negu za bilo koju zdravstvenu problematiku i konsultovati svog liječnika pre upotrebe alternativnog lijeka ili pravljenja promjene u vašem režimu.